• Авторизация


Специальное предложение от Bento! 21-02-2011 03:06


[700x498]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День Святого Валентина в BENTO! 14-02-2011 11:56


[700x515]

Bento Bar поздравляет всех с Днем Святого Валентина!

Для Вас в День всех влюбленных:

Особая, романтическая атмосфера!

Замечательная японская кухня!

Участие в беспроигрышной лотерее!*

Ждем Вас 14 февраля!

С любовью, Ваш Bento Bar!

*Условия: для участников лотереи исключается возможность использования дисконтных карт.

Если скидка, которую Вы выиграли, выше или равна скидке на Вашей карте,

то вместо неё Вы получаете бесплатный сэт.

[700x513]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Специальное предложение именинникам! 07-02-2011 21:08


Внимание ! Внимание!

С 1 февраля все друзья одесского BENTO бара могут отметить свой День Рождения с 20% скидкой. Для этого Вам необходимо:

- подружиться с BENTO баром (http://my.mail.ru/inbox/sushi/, http://vkontakte.ru/id90866713 , http://www.facebook.com/group.php?gid=115295965156144#!/profile.php?id=100000984799497&sk=wall )

- стать членом группы http://my.mail.ru/community/sushi_odessa/ , http://vkontakte.ru/club16293074 , http://www.facebook.com/home.php?sk=group_135237669861315&ap=1#!/group.php?gid=115295965156144

- получить наше поздравление-приглашение,

- прийти в BENTO бар и в День своего рождения получить единоразовый 20% дисконт на посещение (в подтверждение Дня Рождения необходимо предъявить паспорт администратору)!

С нетерпением ждем именинников!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Список победителей конкурса "Новый год - новый слоган" 03-02-2011 02:37


ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!
Публикуем список победителей конкурса "Новый год - новый слоган"
Победители награждаются ДИСКОНТНОЙ КАРТОЙ BENTO бара.
Уважаемые Победители! Ваши призы ожидают Вас в BENTO баре у
администратора!

С уважением бар BENTO

1. Bento. Не путать. Повторить.
Александр
2. Частица японской души.
Виталий
3. Bento — те роллы, что Вам надо; то место, где Вам рады!
Александр и Евгения
4. Bento – суши офигенто!
Алексей
5. В Bento баре я сижу — суши за щеку ложу!
Аня
6. К черту сало, борщ, пампушки — приходите в Bento кушать сушки.
Анастасия
7. С Bento жизнь ярче!!!
Натали
8. Закрути жизнь — съешь суши!
Лена
9. Bento лучший ресторан — приходи, увидишь сам!
Наташа
10. Скушай суши — станет лучше!
Борисюк Олег
11. Мы не говорим, что мы лучшие, это Вы так решили. Ваш Bento.
Алексей
12. Лучшие моменты только в баре Bento.
Екатерина
13. Посетитель знает сам — Bento bar is number one!
Георгий
14. Наши суши берут за душу!
Наташа
15. Самые вкусные суши на суше!
Арина
16. Традиции Японии в Вашем сердце.
Алена
17. Зайди-ка сушкани-ка.
Андрей
18. Если суши Ваша страсть — в Bento нужно Вам попасть!
Александр
19. Мимо Bento не пройти, в Bento хочется зайти!!!
Ксения
20. В Bento вкусно отдыхай, вкус Японии вдыхай!
Муфаса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саке. Компонент для здорового образа жизни 02-02-2011 01:34


Японские ученые – настоящие патриоты своего дела. Исследования и эксперименты, которым они подвергли национальный алкогольный напиток саке, дорогого стоят. В результате удалось доказать, что в саке содержится в семь раз больше аминокислот, чем в красном вине. О других полезных характеристиках японского напитка читайте ниже.

[300x202]

Современные исследования показывают, что употребление саке в умеренных количествах может оказать положительное влияние на стабилизацию артериального давления, благотворно сказывается на улучшении памяти. Некоторые ученые склонны считать саке настоящим эликсиром молодости. Согласно наблюдениям, люди, которые пьют саке каждый день в умеренных дозах, не так подвержены забывчивости, как те, кто совсем не употребляет чудо-напиток.

Саке богато на аминокислоты, которые, как известно, помогают предотвратить онкологические заболевания, укрепляют иммунную систему организма. А еще умеренное потребление саке хорошо сказывается на состоянии кожи и волос.

Удивительным открытием стало сообщение японских исследователей о безвредности саке для печени. Речь, естественно, об очень и очень умеренных дозах потребляемого напитка.

Саке повышает уровень хорошего холестерина, улучшает кровообращение, предотвращает стенокардию и инфаркт миокарда.

3-6 рюмок саке в неделю – такую дозу определили для благой цели: предупреждения развития остеопороза.

Доктор Хаяси из Ассоциации борцов сумо уверен, что саке можно использовать и для местного лечения ран. По крайней мере, он исцеляет ушибы, царапины и синяки своим подопечным богатырям с помощью бинтов, смоченных саке.

Саке-ванна – чудесное средство для тех, кто страдает СХУ, синдромом хронической усталости. И для тех, кто не понаслышке знает о бессоннице. Теплая ванна с добавлением 20 мл саке, во-первых, согревает и успокаивает. Во-вторых, стабилизирует артериальное давление. Попробуйте такие приятные ежевечерние процедуры и сами убедитесь в сказанном. Только, пожалуйста, не пейте воду из саке-ванны…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские водоросли 19-01-2011 22:36


В японской кухне постоянно используются свыше тридцати видов водорослей и множество продуктов их переработки.
 
Большинство водорослей отличаются необыкновенно высоким (более 50%) содержанием углеводов, способствующих пищеварению. Кроме этого водоросли богаты железом, кальцием, фосфором, йодом и витаминами А и С. Водоросли и продукты из них, как правило, поступают в продажу в сушеном виде.
 
Конбу
 
Японскую кухню трудно себе представить без этой большой бурой водоросли.
Она используется в натуральном виде, а также придает тонкий аромат многим блюдам. Благодаря содержанию большого количества глютаматовой кислоты конбу обладает ярко выраженным вкусом, она также богата йодом, кальцием и растительной клетчаткой.
 
Существует множество разновидностей этой водоросли; длина некоторых из них превышает 20 м, а ширина листьев — от 5 до 30 см. Все они сушатся, а затем сортируются в соответствии с их назначением: одни предназначены для еды, другие - для приготовления бульона даси. Выше всего ценятся нижние, самые толстые части стеблей.
 
Из сушеной конбу производят различные продукты, такие как нарезанная конбу для острых закусок и цукудани (тушеная пряная закуска). В числе других популярных продуктов из конбу следует назвать тороро и оборо, которые представляют собой тонко нарезанную конбу. Для тороро лист конбу режут вдоль очень узкими полосками, которые едят с рисом или кладут в прозрачный суп. Оборо — тонкие, почти прозрачные листы, в которые заворачивают рис или другие продукты.
 
Конбу. Аромат и вкус
У сушеной конбу ярко выраженный вкус, специфический «океанический»аромат
и приятная влажная структура.
 
Конбу. Применение в кулинарии
В японской кухне конбу ценится в основном как наиболее важный компонент бульона даси, наряду с кацуо-буси (сушеные рыбные хлопья из малого тунца). Конбу используется также для ароматизации вареного риса в суши; кроме того, ее тушат с овощами, мясом и рыбой.
 
Конбу. Обработка и приготовление
Сушеные листья конбу обычно покрыты тонким белым порошком; этот налет естественным
образом появляется при сушке. Протирайте конбу влажной салфеткой. Прежде чем положить сушеные листья конбу в суп или рагу, их сворачивают рулетом или завязывают декоративным узлом. Воду, в которой замачивались водоросли, можно использовать для приготовления супа или бульона.
 
Конбу. Хранение
Нераспечатанный пакет может храниться несколько месяцев.
 
 
Как связывать и скатывать конбу. Японские кулинарные хитрости
 
  1. Замочите конбу в слегка теплой воде до размягчения. Нарежьте лист поперек лентами длиной 16 см, затем вдоль полосками шириной 2-3 см. Завяжите каждую полоску посередине декоративным узлом и варите.
  2. Чтобы сделать рулет, нарежьте размоченный лист конбу поперек полосками длиной 5 см и плотно скатайте. Эти рулетики, при желании, можно начинить кусочками моркови, филе анчоусов или мяса. Скатанные рулетики обвяжите полосками конбу.
 
 
 
Японские водоросли нори
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЕ КОНКУРС! 23-12-2010 01:44


 

Мы предлагаем принять участие в занимательном конкурсе и придумать слоган для любимого суши-бара.

По итогам конкурса будут выбраны лучшие 5 слоганов. Их авторы получат дисконтные карты "Bento Bar" (если Вы уже являетесь обладателем скидочной карты,то у Вас есть возможность выиграть ее для друга).

Придумайте слоган, напишите его на стикере и вклейте в лист участников (лист участников находится в помещении суши-бара)!

Мы будем рады Вашему вниманию! Желаем удачи!

Ваш "Bento Bar".

[700x524]
[700x525]

[700x525]
[700x525]
[показать]

[700x525]

[показать]

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНЭКИ-НЭКО 23-12-2010 01:08


[700x525]

«Кот счастья» — символ, который, приносит его владельцу удачу. Изображает кошку с поднятой вертикально лапой, и обычно выставляется в витринах магазинов, в ресторанах и домах. Кот, поднявший правую лапу, привлекает счастье и удачу, а поднявший левую лапу «приглашает» финансовое процветание и успех.

 

"Bento Bar" дарит Вам Манэки-нэко!

Пусть этот кот круглый год привлекает счастье, удачу, финансовое процветание и успех в Ваш дом!

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАРУМА 23-12-2010 01:05


 

[показать]

Японская традиционная кукла-неваляшка, олицетворяющая Бодхидхарму — божество, приносящее счастье.

Дарума используется в новогоднем ритуале загадывания желаний: её владелец, загадав желание, рисует зрачок в одном из глаз куклы. В течение года дарума хранится дома на видном месте. Если к следующему новому году желание сбывается, даруме дорисовывают второй глаз, а если нет — куклу сжигают и приобретают новую. Сжигание дарумы — это ритуал очищения, означающий, что загадавший желание не отказался от своей цели, а ищет другие пути её реализации.

 

"Bento Bar" дарит Вам даруму и желает исполнения желаний!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новинки меню Bento 29-11-2010 13:09


[434x699]
[700x466]
[700x445]
[700x476]
[699x483]
[700x503]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объявление 18-11-2010 02:12


Внимание! Внимание!
Готовится обновление в меню! Следите за сообщениями!
У нас по-прежнему самые большие роллы.
Добро пожаловать!


С ув. “Bento Bar”.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Japanese art 12-11-2010 22:40

Это цитата сообщения JayMayFly Оригинальное сообщение

Japanese art

Фотобукет объявил что я исчерпала лимит загрузки). Должен восстановиться через неделю)
Но я не об этом) Вчера нашла офигенной красоты арт, спешу поделиться (тут в основном девушки, но есть и вроде был и парень ^^")
Сайт художницы
http://blog.sina.com.cn/s/blog_58fbd3390100jzy5.html#comment1

[показать]
[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хеллоуин - новая серия фотографий в фотоальбоме 01-11-2010 16:16


Фотографии odessa_sushi : Хеллоуин




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хеллоуин - новая серия фотографий в фотоальбоме 01-11-2010 16:13


Фотографии odessa_sushi : Хеллоуин

Хеллоуин


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объявлены победители в "Рейтинге лучшего блюда и напитка" 21-10-2010 01:28


ВНИМАНИЕ!
В "Рейтинге лучшего блюда и напитка",
победил ролл "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" и пиво "Черниговское" белое!
Бенто бар предлагает попробовать
ролл "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" + пиво "Черниговское" белое (0,33л) в подарок
всего за 60 грн


С ув. “Bento Bar”.

[493x698]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
понские современные частные дома (13-я часть) 19-10-2010 02:14

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Японские современные частные дома (13-я часть)

Японские современные частные дома (13-я часть)
Остальные части тут
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=2918538&tagid=1784746
Noriyoshi Morimura Architects & Associates
I House



[600x400]

Дальше - блольше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские современные частные дома (часть 14-я) 19-10-2010 02:12

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Японские современные частные дома (часть 14-я)

Современные частные дома в Токио.
Остальные части про японские современные дома тут
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=2918538&tagid=1784746

By Thom Faulders Architecture.
Beige Architecture & Proces2,
Kitamagome Ota-ku district, Tokyo.


[699x604]


Дальше - больше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ресторанчики в Японии 19-10-2010 02:10

Это цитата сообщения Kawaii_usagi Оригинальное сообщение

Ресторанчики в Японии

[579x425]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пленительные образы Одри Кавасаки 19-10-2010 02:03

Это цитата сообщения Gaberkon Оригинальное сообщение

Пленительные образы Одри Кавасаки

[показать]


Хочу представить Вам работы молодой японской хужожницы Одри Кавасаки (Audrey Kawasaki). Родилась она в Лос-Анджелесе в семье этнических японцев. Училась Одри в японской школе, с детства читала мангу, смотрела японское ТВ шоу и слушала японскую поп-музыку. Училась живописи в Пратт-институте в Нью-Йорке. Сейчас живет и работает в Бруклине в Нью-Йорке. На творчество Одри Кавасаки большое влияние оказала манга, отсюда в ее работах девушки с большими глазами, а также комиксы и модерн. Интересная особенно ее работ заключается в том, что ее работы выполнены темперой на деревянных плитка, что придает работам теплоту и глубину. Картины легки и загадочны, но в тоже время изображения в сочетании с природной фактурой древесины вызывают тревогу и загадочность. Все работы Одри Кавасаки пропитаны духом модерна и легким эротизмом. Образы героев невинны, но в тоже время очень соблазнительны. Они взавораживают своей простотой с сочетанием особого стиля, присущего только Одри. Думаю, мало кого оставят равнодушными нежные, неуловимые словно бабочки и немного печальные образы.



 


 Смотрим далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом с бассейном в Токио 19-10-2010 02:00

Это цитата сообщения socker Оригинальное сообщение

Дом с бассейном в Токио.

Дом с бассейном в Токио. Архитектурное ателье Норисада Маеда.
На первом этаже частный кабинет дантиста, остальные этажи жилые.
Белые полосы на фасаде из мозаики. Архитекторы назвали дом "Пластиковой луной" ^___^

[450x657]

Дальше - больше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии