https://sadalskij.livejournal.com/3903313.html

Спагетти

Листья хрена, оказывается, способны вытягивать всю лишнюю соль! Помогает всем и главное быстро!
 

Вы слышали об этом? Я впервые слышу!

Может пора избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям.

Киш

Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку эти интересные варианты приготовления тортов. С шоколадом, бананами, фруктами, ягодами, сливочным и творожным кремом.

1. Блинный торт «Тирамису»



Ингредиенты

Для блинов:

*3 столовые ложки молотого кофе;
*200 г муки;
*3 столовые ложки сахара;
*2 столовые ложки какао-порошка;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*3 яйца;
*50 г сметаны;
*40 г растопленного сливочного масла;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*400 мл тёплого молока;
*¼ чайной ложки растительного масла.

Для крема:

*120 г сахара;
*1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала;
*3 желтка;
*400 мл молока;
*8 г желатина;
*100 г сыра маскарпоне;
*350 мл сливок;
*1 чайная ванильного экстракта или сахара;
*1 чайная ложка ликёра, конька или рома;
*2 столовые ложки какао-порошка — для украшения.

Приготовление

Сварите кофе в 200 мл воды, остудите и процедите.

В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сметану и примерно 100–120 мл кофе. Взбейте венчиком с маслом и ванилью.

Понемногу вливайте молоко и каждый раз хорошо перемешивайте. Однородную смесь процедите через сито. Так точно не будет комков.

Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Выпекайте блины средней толщины: совсем тонкие и прозрачные для этого торта не подходят.

Для крема взбейте сахар, крахмал, желтки и 50–60 мл молока.

Оставшееся молоко вскипятите. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте в него яичную смесь и снова доведите до кипения. Крем должен загустеть до консистенции жидкой сметаны.

Желатин залейте 60 мл воды и подождите столько, сколько указано на упаковке. Потом подогрейте в микроволновке или на водяной бане и остудите до комнатной температуры.

Миксером сделайте пышную массу из сыра, сливок и желатина. Добавьте ваниль и алкоголь. А после вводите по паре столовых ложек заварного крема и каждый раз взбивайте.

Накройте миску с готовым кремом пищевой плёнкой и на 30–40 минут поставьте в холодильник.

Чтобы собрать торт, складывайте блины один на другой. Каждый новый слой смазывайте кремом. Сверху присыпьте торт какао и уберите в холодильник на полтора-два часа.

2. Блинный торт с творожным кремом



Ингредиенты

*1 стакан молока;
*1 чайная ложка ванильного сахара;
*10 г желатина;
*500 г творога;
*4 столовые ложки сахара;
*15–20 тонких блинчиков на молоке или воде;
*200 г любых консервированных или свежих фруктов для украшения.

Приготовление

Вскипятите в сотейнике молоко с ванильным сахаром и желатином. В глубокой миске перемешайте творог и сахар. Взбейте миксером вместе с остывшим молоком.

Положите блин на плоскую тарелку и смажьте его кремом. Соберите торт, чередуя кремовые и блинные слои.

Сверху украсьте кусочками фруктов и оставьте в холодильнике на полтора-два часа.

3. Блинный торт с творожно-яблочной начинкой



Ингредиенты

Для блинов с начинкой:

*1 большое яблоко;
*15 г сливочного масла;
*1 столовая ложка лимонного сока;
*40 г сахара;
*300 г творога;
*1 яйцо;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*10–12 тонких блинов;
*¼ чайной ложки растительного масла для смазывания формы.

Для соуса и украшения:

*1 яйцо;
*50 г сметаны;
*1 столовая

Новый год

Горячие закуски

20 заправок, которые улучшат вкус любого салата

Автор огромного количества любимых всей страной лирических композиций говорит, что полностью автобиографических среди них нет и совсем не скрывает свою жизнь.

Сережа Трофимов родился в Москве в совсем молодой семье. Брак его родителей был слишком уж ранним и скоропалительным, поэтому вместе они не удержались.

Значение снов очень важно для нас. Сегодня ночью мне приснился сон, что я еду в поезде. А раньше мне несколько раз снилось, что я опаздываю на поезд. И каждый раз, я просыпалась с тревогой, я начинала вспоминать свои незавершенные дела или, вовсе не начатые... Но главное, всегда находила дело, которое надо было очень быстро, нет, срочно решать. А этот сон не такой, он спокойный.  Несмотря на то, что я постоянно думаю о работе, нужно ли мне заниматься именно ею. Судя по ощущениям, наверное, да. 

И тут мне пришло в голову обратиться к традициям толкования снов. И оказывается, что толковать сон надо в зависимости от ночи , в которую он приснился.  Захотелось в этом немного разобраться.  [630x350]

Итак, все дни недели имеют планету, которая управляет одним определенным днем. Эта планета-управитель определяет характер дня. Поэтому  и сны имеют определенный окрас настроения и содержания. Вот, к примеру, понедельником управляет Луна, которая влияет на нашу психику, эмоции и переживания. И сон будет отражать эмоциональное состояние человека.       читать далее