Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
Чанахи
Подумал я тут и решил, что на выходных надо будет приготовить поесть что-то нажористое. Например чанахи. Для тех, кто не знает - чанахи относится к грузинской кухне. Как переводится - не знаю. Но вкусностень - пальчики оближешь. А готовить не напрягает.
Итак, берем:
- 3 крупных баклажана
- 500 г мяса
- 3-4 любых сладких перца
- 1-2 острых перца
- 3 крупные головки лука
- 3-5 картофелин
- 1 кг помидор
- зелень (укроп, петрушка, по 3 веточки мяты и базилика - последние два если нравится, я например вместо петрушки предпочитаю кинзу)
- 3-5 долек чеснока и масло растительное.
Как готовить.
Мясо с луком, картофель, баклажаны, лук с перцам и помидорами - все обжарить по отдельности до состояния почти боевой готовности, соединить в сотейнике и тушить еще 10 минут. Кстати на рынке хорошо использовать экотестер при выборе продуктов. Меньше риска будет.
Баклажаны при этом очистить от кожуры, нарезать толстыми кружочками, залить водой, посыпать солью, и оставить на 15 минут. Затем отжать и обжарить в растительном масле.
Картофель нарезать кружочками толщиной с палец и обжарить с 2-х сторон, в этой же сковороде.
Мясо (если это говядина, свинина или индейка) лучше сначала отварить и затем обжарить с 1-2 головками лука, на другой сковороде.
Далее обжарить 1-2 головки лука вместе с перцами и через несколько минут добавить к ним помидоры, очищенные от кожуры, тушить еще 10-15 минут.
Далее в сотейник выкладываем часть лука с помидорами, на них кружочки картофеля, баклажаны, на них слой мяса, затем картофель и баклажаны, и оставшуюся часть помидоров с луком. Каждый слой посыпать измельченным чесноком, кольцами острого перца и зеленью (зелень желательно без грубых веточек). Доводим до кипения и держиме так еще минут 10. Употреблять можно как в холодном, так и горячем виде. Неплохо идет под столовые вина или водку.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Фаршированная тыква
[показать]Тыкву заворачиваю в фольгу и ставлю в разогретую духовку и запекаю около 40 минут. Пока она запекается, готовлю начинку:
изюм, курагу и чернослив заливаю кипятком и оставляю на 10 минут, после чего крупные сухофрукты нарезаю небольшими кусочками. Пшено, которое я предварительно перебрала и промыла, отварила в подсоленной воде. Лук и морковь нарезала тонкой соломкой и обжарила на растительном масле.
Смешала пшенную кашу с луком, морковью, сухофруктами и нафаршировала этой смесью тыкву. Тыква к этому времени остывает и я срезаю верхушку и вынимаю всю сердцевину. Сверху положила несколько кусочков сливочного масла, накрыла верхушкой и ставлю в духовку минут на 7. Десерт очень вкусный и полезный!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырник по-польски: БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус!
[300x186]
Рецептом тысячу лет тому назад поделилась подруга, переехавшая в Польшу. Не могу сказать, что в нашей семье он стал хитом и вытеснил привычный и любимый нами львовский сырник, но готовим мы его тоже достаточно часто, а потому не рассказать о нем было бы просто нечестно.
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение
Кнопка-плеер
Часы, цветы, свечи, игрушки, картинки |
Ещё много флэшек с музыкой >>>
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Смеяться надо весело!
Выходные! Начинаем позитивный отдых после трудовой недели. Вот несколько анекдотов от Сильвестра Петровича:
Звонок по телефону. Трубку поднимает муж. Из трубки голос: «Привет, рогатый, позови жену».
Ну он закатывает скандал, жена его успокаивает, мол ошиблись номером и так далее…
На следующий день опять звонок: «Привет, рогатый, да ты еще и ябеда».
Серия сообщений "Анекдоты":Специально для вас подборка смешных, пикантных и остроумных анекдотовЧасть 1 - Мысли вслух.
Часть 2 - Я - не лошадь, но ржать хочется:)
...
Часть 28 - Русские однако…
Часть 29 - Смехдотики!
Часть 30 - Смеяться надо весело!
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Настоящие мемуары гейши. Аудиокнига.
[400x]Дорогие читатели, представляю Вашему вниманию аудиокнигу "Настоящие мемуары гейши". Здесь 39 частей, каждая глава отдельно. Я получаю удовольствие от этой книги, слушая и музыкальное оформление между главами, и прекрасный голос исполнительницы Татьяны Михалевкиной.
Фильм по этой книге называется Ханайкуса / Hanaikusa.
Год выпуска: 2006
Автор: Ивасаки Минеко
Исполнитель: Татьяна Михалевкина
Жанр: Мемуары, романтическая драма
Издательство: Амфора-Медиа
Время звучания: 10 час. 32 мин.
Чтение одноголосное с музыкальным оформлением в паузах
Описание:
Слишком много тайн окутывает понятие «гейша»… История жизни Минеко Ивасаки, одной из самых легендарных гейш Японии, призвана объяснить европейским и американским читателям, чем в действительности является эта уникальная профессия.
Минеко Ивасаки искренне рассказывает читателю о всех перипетиях своей жизни с момента, когда в шесть лет она была отдана на воспитание в традиционный дом гейш в Киото, откуда вернулась в родительский дом только однажды - проститься с умирающим отцом, и до времени счастливой старости с дочерью и любимым мужем.
По словам Минеко Ивасаки, эта книга является возможностью пролить свет на древнейшую профессию в Японии. Однажды она уже попыталась это сделать, рассказав историю своей жизни писателю Артуру Голдену, который, по мнению самой гейши, старательно смешал искусство красоты с развратностью. Гейши и девицы легкого поведения, утверждает Минеко Ивасаки, - разные сферы, не имеющие ничего общего между собой.
Поистине редкий, интригующий роман - тонкое сплетение таинственности ритуалов и откровенных чувств, погружающее читателя в неизведанный мир гейш.
Приятного прослушивания!
Предисловие
Смотрим далее >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ
[480x292]
Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев
Необычная и очень вкусная панировка для курочки... получается как ореховая. Обязательно стоит попробовать этот кулинарный рецепт!
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!"
[450x300]
Вам еще не надоели баклажаны? Тогда вам понравится запеканка из баклажанов с творогом, помидорами и сыром, вкуснее которой я еще ничего не ела.
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
Ваш позвоночник
Публикуем довольно интересный и познавательный пост отsmart50 о самолечении и избавлении от болей в области позвоночника. Также в статье высказано немало полезных сведений о влиянии различных частей тела на самочувствие, приведены комплексы упражнений по самолечению и массажу, которые можно выполнять в домашних условиях. Думаю, материал будет полезен многим нашим читателям, тем более, что автором является настоящий практик нетрадиционных методов лечения.
[показать]Как избавиться от болей в позвоночнике и помочь себе самим? >>>
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Заправка для борща!
Это очень простой и вместе с тем классный рецепт моей бабушки))) Борщ с ее заправкой нельзя сравнить с магазинной пастой, даже очень хорошей!
Итак, в подготовленную банку на дно насыпать 2-3 столовых ложки соли, чистые сухие помидоры разрезаем на части и складываем в банку.После чего помидоры слегка придавливаем, когда будет пол банки помидоров добавляем еще 2-3 ст. ложки соли и снова наполняем банку помидорами до того места, где банка становиться уже. Сверху насыпаем щедро соли, что бы помидоры стали очень сильно соленые. У моей бабушки нет четкой пропорции, все делается "на глаз". Помидоры оставляете на столе прикрыв крышкой, а под банки сразу лучше подставить блюдца или тарелки. Теперь нужно выждать когда помидоры переиграют, а после этого они будут готовы и их необходимо спрятать в холодное место - погреб или холодильник. Для такой заготовки помидоры лучше брать круглые, хорош сорт - Волгоградские помидоры, еще в банку можно порезать сладкий перец.
________________________________________________
На сайте информ агенствао - http://r24.ua/ru/ предлагают снять квартиру в Киеве без посредников долгосрочно, а кроме этого прямые телефоны хозяев квартир без посредников, более 10 000 предложений по аренде и продаже ежемесячно.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Как приготовить суши дома!
Часть 2 - Очень классный рецепт итальянского повара Валентино Бонтемпи!
...
Часть 37 - Нежнейший итальянский десерт
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Заправка для борща!
Часть 40 - Пицца десятиминутка
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Батон запеченный с сыром и чесноком.
[400x300]Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа
Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение
Женщины богини в работах Jonathon Earl Bowser.
Канадский художник Jonathon Earl Bowser
В восхищении этими работами, всегда есть к чему стремиться!
цитатирую
PKFNFАнгелы во плоти....
[показать] Jonathon Earl Bowser - прекрасный рисовальщик, великолепно владеющий искусством графического рисунка, создал сотни, потрясающих, по красоте жанровых иллюстраций и картин. В его работах нередко изображены чудесные девушки, которые своей красотой дополняют причудливые пейзажи. Нередко, Эрл Баузер, рисует девушек в виде прекрасных ангелов во плоти. Картины с изображениями ангелочков, просты и роскошны.Художник с удовольствием работает в жанре, который он называет натурализмом. Мистические образы дикой природы с её причудливым ландшафтом, таинственность живого мира, вдохновляют Jonathon Earl Bowser. Фантазиям художника нет предела, он создает всё новые и новые великолепные произведения искусства.
В конце поста во вложение схема для вышивки крестом *
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Ніна та Антоніна Матвієнко. "Ой, летіли дикі гуси"
Ніна та Антоніна Матвієнко. "Ой, летіли дикі гуси". Я обещала Вам, что размещу видео с песней, которую исполняют мать и дочь Матвиенко. Вот выполняю обещанное)))наслаждайтесь, дорогие, мелодией украинского языка Посмотрите "В прямом эфире. Маты и ляпы телевидения. ч. 2. А первая часть находится здесь http://karat773.ru/post182124066/
Послушайте "Голос країни. Антоніна Матвієнко. Шикарная песня на украинском языке!!! На сегодняшний день Тоня продолжает лидировать
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Цветочные букетики - 2 для украшения дневничка.
[показать] [296x300] |  [276x300] |  [291x300] |
 [250x249] |  [244x225] |  [300x243] |
 [300x300] |  [250x283] |  [299x300] |
 [267x300] |  [252x300] |  [285x300] |
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Рамочка для текста
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Урок. Как использовать клипарт
Как оказалось, еще не все могут использовать клипарт в работе с фотографиями в фотошоп. В этом уроке попробуем сделать открытку к 8 марта с помощью клипарта.
Клипарт бывает разный. Самый удобный клипарт для коллажей - в формате PNG (или еще лучше в PSD -это родной формат для Фотошопа, при нем все изображения хранятся на отдельных слоях, но вес PSD - файла обычно большой, поэтому и выгружают клипарт обычно в PNG). Формат PNG хорош тем, что все объекты в этом формате сохраняются на прозрачном фоне, что очень облегчает коллажирование. Клипарты для работы Вы можете найти здесь.
В работе буду использовать следующие исходники:
Наш будущий фон (в формате JPG) Клипарт-руки (PNG) Клипарт -цветы (формат PNG)
Открываем картинку с облаками для фона работы Файл - Открыть (или горячая клавиша Cntl+O)
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ №2
[показать] Автор Стелла, далее слова Автора. Этот пирог начала готовить моя мама, когда её подруга приехала из Америки и рассказала нам этот рецепт.Нет вкуснее пирога для меня. Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Мне снился сон...
[показать]Мне снился сон...
В портовом кабаке, под мутным, пьяным и тяжелым взглядом
Красивая испанка в уголке смеется весело, с пиратом, сидя рядом...
Пират ей щедро льет в бокал вино и с вожделеньем смотрит в вырез платья,
Терзая жадно скатерти сукно, весь в предвкушенье ночи сладострастья...
Испанке лет семнадцать... Хороша! В глазах огонь, зажженный зовом плоти...
И возбуждающе, прерывисто дыша, облизывает ярко-алый ротик...
Как смоль рассыпанные кудри по плечам, затянутая талия в корсете,
А на щеке бордовой нитью шрам, который она прячет в полусвете...
Читать далее
