[показать]

Это просто БОМБОВЫЙ РЕЦЕПТ,используем когда:
- Вам хочется чувствовать себя настоящей хранительницей домашнего очага и уюта
- Вам безумно приятны восторженные взгляды ваших деток и любимого человека
- Времени всего 20-30 минут, а так хочется порадовать близких людей...

Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

[469x269]

[показать]

Шаль Объемные цветочки

[показать]

Понадобится.
Крючок № 4
Пряжа средней толщины 2-х цветов
Иголка для трикотажа
Ножницы

Примерный размер цветка в диаметре около 5 см.

ИСТОЧНИК

[300x205]Что нужно:

1 шт. скумбрия горячего копчения

400 г картофель молодой

8 сельдерей черешковый – черешков

1 лук зеленый – пучок

3 ст. л. горчица с зернами

6 ст. л. майонез
1 ст. л. масло подсолнечное

[600x400]
[600x600] [700x535]

При помощи текстиля можно не только сделать свой дом уютнее и освежить интерьер, но и удачно подчеркнуть нужные декоративные детали. Для того чтобы добиться желаемого уюта и комфорта в том или ином помещении квартиры или дома, достаточно просто проявить фантазию и потратить немного времени.

Основной функцией домашнего текстиля является придание уюта, визуальное расширение пространства, а так же подчеркивание уединенного или наоборот «общественного» характер помещения. И прежде чем приступить к подбору текстиля для дома, необходимо точно определить к какому типу помещений относится та или иная комната в доме. Так, например, гостиная – это «общественное» место, которое предназначено для сбора всей семьи вместе и приема гостей. А вот спальня – это наоборот помещение, созданное для уединения и отдыха каждого члена семьи по отдельности.

Для того чтобы правильно подобрать текстиль для гостиной необходимо правильно определить основной предмет, от стиля и дизайна которого будет зависеть выбор остальных предметов. В гостиной обычно этой вещью является шторы. Именно они сразу бросаются в глаза при входе в комнату и поэтому они должны быть именно тем к выбору чего необходимо подойти очень ответственно.

Для того чтобы подобрать правильные шторы необходимо в первую очередь определить на какую сторону выходят окна в данном помещении. Так если окна выходят на юг, то лучше выбирать темные цвета и непрозрачные материалы. В этом случае при необходимости шторы можно будет задвинуть, тем самым ограничивая прохождения солнечного света в помещение.

 Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

            Набор продуктов очень невелик и заслуживает того, чтобы продукты перечислить сразу, не пугая никого их обилием или дороговизной.

            Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь.  Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.

            Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. Я добавил еще и рыбную стружку, но решил так больше не делать, не потому, что не вкусно, а потому, что рыбная стружка жирная и не всегда прилипает, а после нее и палочки или креветки прилипать не хотят. [показать]
            Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.
            Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. Я обычно чищу грецкий орех, обжариваю сердцевину и засовываю ее в оливку. 
            Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку.

            Рекомендую перед подачей часок подержать в холодильнике. 
            Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом.  И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.

            P.S. При готовке ни один коралл не пострадал.

[700x460]

[показать]

Бисквитный пирог с йогуртом вместо крема

Творожно - лимонный чизкейк

Думала, думала и решила, что после вкусных шашлыков, Вам наверное захочется чего - нибудь сладенького на десерт. Так, что рецепт творожно - лимонного чизкейка надеюсь, Вам понравится. Возможно на приготовление уйдет немного больше времени, чем на шашлыки, но после будете наслаждаться на приятный лимонный вкус. Подошло время записать рецепт и пополнить свою кулинарную копилку.

[показать]