[показать]
[581x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Печень любая( здесь куриная)- 800 г.-1 кг. ,морковь- 2-3 шт.,лук репчатый- 2-3 шт., масло сливочное -100 г (можно не добавлять), сало слабосолёное для жарки- 150-250 г.,перец, специи по желанию.
Сало порезать кубиком , прогреть, когда жир начнет вытапливаться добавить морковь ( на крупную терку ) и лук, немного обжарить,добавить печень и грибы ( у меня пара горстей отварных опят). Довести всё до готовности.Остудить ,добавить слив. масло ,взбить блендером или пропустить на мясорубке 2 раза. В емкость постелить плёнку пищевую , выложить слоями : масло-паштет и т.д. Охладить.
Размеры: 34 (38) 42
Вам потребуется: 300 (350) 400 г белой пряжи Linie 28 (60% хлопка, 40% вискозы, 120 м/50 г); спицы № 3.5: крючок № 3.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]