Теплый розовый пуловер
05-11-2013 15:16
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
[343x685]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
http://uzelok.kiev.ua/models/teplyi-rozovyi-pulover
[343x685]
Вышивка гладью
05-11-2013 15:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вышивка цветочная
05-11-2013 15:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вышивка цветочная
05-11-2013 15:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Необычные вышивки-очередная порция вдохновения
05-11-2013 15:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Белая гладь
05-11-2013 14:57
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
1.
[545x700]
2.
[458x700]
3.
[523x700]
4.
[523x700]
5.
[523x700]
6.
[523x700]
7.
[523x700]
8.
[535x700]
9.
[535x700]
10.
[535x700]
11.
[535x700]
12.
[546x700]
13.
[546x700]
14.
[553x700]
15.
[550x700]
16.
[563x700]
17.
[563x700]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
1.
[545x700] 2.
[458x700] 3.
[523x700] 4.
[523x700] 5.
[523x700] 6.
[523x700] 7.
[523x700] 8.
[535x700] 9.
[535x700] 10.
[535x700] 11.
[535x700] 12.
[546x700] 13.
[546x700] 14.
[553x700] 15.
[550x700] 16.
[563x700] 17.
[563x700]
Вышивка цветочная
05-11-2013 14:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Модное рукоделие №10 2013
05-11-2013 14:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
05-11-2013 14:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как стильно завязать шарф. 12 способов
05-11-2013 14:44
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
12 способов как стильно завязать шарф:
Шаль «Чудесный цветок».
05-11-2013 14:43
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение
Шаль «Чудесный цветок»
http://www.superledy.woman-goddess.ru/azhurnyie-shali-kryuchkom-shemyi/
Цветы на чёрном фоне
05-11-2013 14:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Журнал по вышивке гладью и другими техниками вышивки.
05-11-2013 14:39
Это цитата сообщения Жду_трамвая Оригинальное сообщение
Журнал по вышивке гладью и другими техниками вышивки.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жду_трамвая Оригинальное сообщение
Журнал по вышивке гладью и другими техниками вышивки.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Простейшие швы
05-11-2013 14:33
Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение
Простейшие швы с прямыми стежками очень просты в выполнении и могут быть использованы как в счетной вышивке, так и в свободной.
Прямой стежок — одиночный стежок, использующийся для создания рисунков на ткани, сплошного заполнения узора, а также для вышивания простых цветов. Прочие представленные здесь швы—контурные. Они могут быть использованы при выполнении линейных элементов рисунка, подчеркивая контуры и добавляя детали при использовании других швов.
НАКИДКА ТРАНСФОРМЕР С СТРАНЫ МАМ
05-11-2013 14:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт Киевский
05-11-2013 14:27
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
[600x415]
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.
Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150г орехов
185г сахара
Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка
Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко.
В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте.
Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. БОльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.
Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.
Крем Шарлртт
Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.
Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно. Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.
Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.
Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.
Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка.
Взбейте миксером.
В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.
Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги. Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом. Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным.
Крошку соберите и измельчите.
Бока торта промажьте шоколадным кремом.
Оставшимся кремом промажьте верх торта.
Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум корнетикам и украсьте торт по желанию. Бока обсыпьте крошкой.
В рецептуру также входят фрукты в сиропе или цукаты.
Вот такой торт. Конечно, после украшения торт надо охладить не менее пары часов.
Источник http://chadeyka.livejournal.com/176528.html#cutid1
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
[600x415]Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.
Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150г орехов
185г сахара
Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка
Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко.
В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте.
Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. БОльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.
Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.
Крем Шарлртт
Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.
Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно. Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.
Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.
Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.
Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка.
Взбейте миксером.
В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.
Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги. Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом. Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным.
Крошку соберите и измельчите.
Бока торта промажьте шоколадным кремом.
Оставшимся кремом промажьте верх торта.
Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум корнетикам и украсьте торт по желанию. Бока обсыпьте крошкой.
В рецептуру также входят фрукты в сиропе или цукаты.
Вот такой торт. Конечно, после украшения торт надо охладить не менее пары часов.
Источник http://chadeyka.livejournal.com/176528.html#cutid1
Вышивка. Постельное белье
05-11-2013 14:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НЕОБЫЧНОЕ ПЛЕТЕНИЕ РОЗЫ - МК
05-11-2013 14:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
сказка крючком
05-11-2013 14:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картины вышитые шелком
05-11-2013 14:08
Это цитата сообщения niilit51 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения niilit51 Оригинальное сообщение
Эти шёлковые картины - тонкая, изящная авторская вышивка мастеров-вышивальщиц Китая:
Джао Дуньбин, Джан Чуньфан, Та Тин, Юнь Чен, Ван Вэй Чжун, Юнь Ванг, Сюе Динь Тин,
Сунь Чжунь-шань, Ву Хуанг, Йо Ши Мэй, Тинг Юнь, Янг Чень, Ву Цянь, Йо Ши Мэй, Сыма Цянь.
Вышивка шелком по шелку - жемчужина восточных искусств.Согласно письменным источникам, данный вид прикладного искусства зародилсяв эпоху Троецарствия
(Древний Китай, более 2 тысяч лет назад.): императорцарства У (нынешняя)
территория нижнего и среднего течения реки Янцзы) СуньЦюань приказал сестре своего главного министра вышить “Карту Царств”.Горы, реки, города и строения были изображены в мельчайщих деталях на одном квадратном полотне шелковой ткани.