В холодное время года многим хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и в тоже время полезным для здоровья. В этом случае прекрасно подойдет такой замечательный плод как хурма. Ведь сладкая спелая хурма не только очень вкусная, но и обладает массой полезных для организма веществ, витаминов и минералов.
— Она богата кальцием и железом, поэтому повышает гемоглобин крови, предотвращает малокровие и анемию.
— Бета-каротин, содержащийся в хурме, способствует укреплению зрения, замедляет процессы старения, снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний. Поэтому хурму рекомендуют употреблять людям, которые курят. — Благодаря содержанию магния, хурма оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. — Полезна хурма и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как она содержит много калия. — Также хурма содержит йод, поэтому её употребление снижает риск воспаления щитовидной железы. — Кроме того, этот чудесный фрукт обладает мочегонным действием и служит профилактикой мочекаменной болезни. — Хурма очень рекомендована беременным, так как обладает тонизирующими свойствами, улучшает аппетит и пищеварение. — Хурма очень питательна, так как содержит большое количество глюкозы и сахарозы. Поэтому этот плод следует с осторожностью употреблять людям, болеющим сахарным диабетом.
Существует несколько сотен сортов хурмы, отличающихся по своей форме, цвету и размеру. Но в большинстве случаев, если плоды не совсем спелые, они буду обладать не очень приятным терпким и вяжущим привкусом. Поэтому если вы хотите насладиться сладкой, вкусной и нетерпкой хурмой, прежде всего, нужно выбирать только полностью созревшие плоды,
