Заварник для чая - очень удобная вещь. Но вдвойне приятно, если удобство обличено в красивую форму. Вашему вниманию представляются самые оригинальные заварники. Любители листового чая оценят.
Во время проверки военно-исторического музея-заповедника "Бородино" прокуратурой Московской области была выявлена пропажа 69 экспонатов. Сообщается, что 39 предметов были исключены из учетной документации с нарушениями, а 24 – похищены.
1.Не пейте чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».
2.Не пейте обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
3. Не пейте холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты. Например, так называемый, «застой холода». Вам будет холодно изнутри.
4. Не пейте слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
5. Не заваривайте чай долго. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата. Кроме того, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
6. Не заваривайте многократно. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
7. Не пейте чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
8. Не пейте чай сразу после еды! Впрочем, это касается вообще любой жидкости. Дайте своему организму нормально поработать. Между ужином и чаем должно пройти по крайней мере 20 минут.
9. Не запивайте чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
10. Не пейте вчерашний чай! Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но, если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, правда, только как наружное средство. Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров. Им можно полоскать горло и промывать глаза. А полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.
Фотография - то же произведение искусства. Казалось бы Photoshop появился только в 1989 году, а еще в 1950-м фотографии обрабатывались ни чуть не хуже!
Ювелиры из Украины попали в книгу Гиннесса. Они создали кольцо с рекордным числом бриллиантов. Стоимость изделия превышает миллион. Название ему дали столь же сказочное, как и его вид – «Царевна лебедь».
Сады чайной церемонии стали появляться в XIV—XVI вв. в период Муромати. Не всем японцам было доступно развести чайный сад на своем участке земли.
Поэтому созданием подобных природных уголков в большинстве своем занимались монахи, творя настоящие произведения искусства при монастырях. По замыслу мастеров чая сад становился границей двух миров с разными законами, правилами, нормами. Он физически и психологически готовил человека к восприятию искусства и более широко — красоты.
Сам садик, предназначенный для чайной церемонии, был довольно невелик, зачастую его территория не превышала десяти квадратных метров. Неотъемлемыми элементами сада являются каменистая или песчаная тропинка проходящая к чайному домику, емкость для омовения рук и каменный фонарь.
Время и место изготовления: Западная Европа, конец XIX в.
Материал: латунь, дерево
Завтра в Гонконге состоится открытие IV Международной выставки чая (Hong Kong International Tea Fair). На нее съедутся все ведущие производители чая. Мероприятие продлится три дня 16, 17 и 18 августа 2012 года.
Одна швейцарская компания « The Chocolate» изготавливает и продает шоколад с золотом и кристаллами « Swarovski». Это одни из самых дорогих видов шоколада.
Выпускаются конфеты в 2-х вариантах:
1) коробка The Boutique Box, содержащая 15 конфет с обсыпкой 24-каратным золотом и покрытая 450 кристалами.
Цена: 294$.
2) The Bambina Box, содержащая «всего лишь» 200 кристаллов.
Цена: 78$.
Уникальный старинный клад был передан Государственному историческому музею сотрудниками ФСБ в Москве. Более 150 предметов, датированных III веком нашей эры, обнаружили «черные копатели» на левом берегу реки Десны в Брянской области. Стоимость находки оценивается в миллионы долларов, сбыть же ее хотели всего за 3 миллиона рублей.
Думаете гжель - это пережиток прошлого? А вот и нет! В студии А. Лебедева создали «Кемикус» — сервиз для химиков-патриотов. В таком виде гжель выглядит очень даже современно.
10-центовую монету продали за 1,6 миллионов долларов на аукционе в США. За право обладания боролись четыре коллекционера. В итоге счастливчик пожелал остаться неизвестным.
Польский дизайнер Ewa Sendecka создала необычный проект - чайник "yin & yang". Благодаря его устройству вы можете насладиться двумя видами чая одновременно. Чайник "Инь янь" внутри разделен стеклянной перегородкой на два отсека. Также у него 2 носика, которые по совместительству могут быть ручками. Плюс ко всему чайничек выглядит очень симпатично.
В настоящее время в городе Ирвин (Америка) проходит выставка скульптур из шоколада. В числе прочих на ней представлена копия храма племени майя. Это уникальное творение весом 8300 кг уже вошло в Книгу рекордов Гиннесса как самая большая скульптура из шоколада. Шоколадную пирамиду отлили в масштабе 1:30, ее основание составило 3х3 метра, высота – 2 метра.
Утро многих из нас начинается с чашечки кофе. А вот многие ли знают историю кофе? Нет? Тогда знакомьтесь с основными фактами...
1-2 сентября в честь Дня города в Москве все музеи будут работать бесплатно. По случаю 865-летия столицы в каждом из них составили особые экскурсии и программы.
