О, нет-нет! Чай — очень опасная штука! Сначала ты зайдешь попить чаю. Потом начнешь его хвалить. Попросишь еще чашку. Потом мы начнем болтать. Так и пройдет целый вечер. Ты будешь смотреть на меня, а я — что же делать бедной девушке — буду смотреть на тебя. Потом ты начнешь приходить каждый день. Потом влюбишься. Потом сделаешь мне преложение. Что остается сделать мне, бедной? Только согласиться! А потом начнется главное. Ссоры-крики! Пеленки-распашонки! Сковородкой по голове! А что явится причиной всего этого безобразия? Чай! (с) Незаконнорожденный

Инициатива о присвоении старейшей российской киностудии имени легендарного режиссёра исходила от сотрудников "Ленфильма". 25 февраля предложение единогласно поддержало петербургское Законодательное собрание.

Чтобы студия получила имя Алексея Германа-старшего официально, необходимо получить согласие министерства культуры и собственника студии. Коллегия в Минкульте назначена на сегодня, 26 февраля.

http://www.samovaroff.net/about/news/47907/

Издавна чай пили с варнеьем. Чтите традиции, но хочется попробовать чего-то нового? Вот рецепт:

Варенье из огурцов

Необходимо: 400 г маленьких огурчиков (корнишонов), 1 кг сахара, соль.

Огурчики необходимо замочить в соленой воде на два дня. Затем соленую воду слить и залить огурцы холодной водой и оставить еще на три дня. Сделать сахарный сироп из расчета 400 г на 1, 5 ст. воды и поместить туда огурцы. После этого сироп слить и добавить в него остальные 600 г сахара и варить его до готовности, затем добавить огурцы и прокипятить 2 раза. Разложите варенье по банкам и закатайте.

Наводильщик - рабочая специальность в самоварном производстве. Связана с изготовлением стенки самовара и кувшина.

Словарь терминов здесь: http://www.samovaroff.net/glossary/?let=393

В 2012 году оборот продаж русского искусства на мировом рынке превысил порог в 1 миллиард евро.  Хорошо это или плохо – решать Вам, а мы покажем самые ценные русские лоты, ушедшие с молотка в 2012 году.

1. Икона Христа Пантократора из позолоченного серебра и перегородчатой эмали. Москва 1884 г. Продано: 313 396 EUR
2. Картина «Башня Галата в лунном свете». Иван Константинович Айвазовский, 1845 год. Продано: 1018856 EUR
3. Бриллиантовая диадема Фаберже.  «Тиара императрицы Жозефины». Продано: 1 281 459.1046 $
4.  Вазы императорского фарфорового завода. Собственность Великого Князя Владимира Кирилловича, 1848 г. Продано: 3049362 EUR
5. Серьги 18-го века с аметистами и бриллиантами. Императорское Русское Jewels 1760-1917 Продано: 292 291 EUR

Нет, чай умеют пить только в России! И.А. Гончаров

Самовары устарели? Вовсе нет!
Современный самовар - удобный прибор, который позволит устроить настоящее русское чаепитие без лишних хлопот

Самым старым упоминанием о «русских горках» горках (которые в России зовут «американскими») считается XVII век — время увлечения катанием на санях. Ледяные горки, построенные по указу Петра I под Санкт-Петербургом, имели высоту примерно 25 м и угол наклона около 50°. Екатерина II была настолько увлечена ледяными горками, что приказала построить их для личного использования на территории царской резиденции.

На Тибете зеленый чай принято пить с солью — такой напиток утоляет жажду.
Чтобы приготовить чай по-тибетски, нужно залить 4 чайные ложки черного чая литром холодной воды, довести до кипения и кипятить 20 минут.
Затем добавьте щепотку мелкой морской соли, чайную ложку соды, 20 граммов сливочного масла и хорошо перемешайте чай.

Во времена возвышения Московского княжества на другие города Руси была наложена большая дань. С жалобами на несправедливость приходили на поклон челобитчики с разных краев государства. Но однажды князь разгневался и решил сурово наказать жалобщиков. Отсюда, по одной из версий, и произошло выражение «Москва слезам не верит».

Свой юбилей муза Леннона отметит грандиозным концертом в Берлине и крупной выставкой, которая проходит во Франкфурте-на-Майне.
Юбилейные торжества уже начались: в немецком Франкфурте-на-Майне открылась уникальная выставка, посвященная творчеству Оно. В галерее Ширн Кунстхалле на обозрение публики выставлены работы, созданные Йоко за последние 60 лет. Выставка является самой масштабной из когда-либо организованных художницей в Европе.
Экспозиция будет представлена до 12 мая, а после этого она поедет в Данию, Испанию и Австрию.

Традицию послеобеденного чая ввела Анна, герцогиня Бедфорская, одна из придворных дам королевы.
Каждый день Анна испытывала "внезапную слабость" и просила слуг сервировать ей чай и маленькие пирожные в кабинет. Многие последовали примеру княгини, и таким образом родился ритуал послеобеденного чая.

Апельсиновый чай для завтрака

Бодрит, обеспечивает витаминами и радует вкусом.

Для начала, чистим апельсин. Кожуру – на батарею на 24 часа. Апельсин съедаем.
После того, как кожура просушилась, кипятим воду, выливаем в чайник для и кладем туда цедру апельсина.
Настаиваем 20 минут. Наливаем, пьем

Друзья, поедлитесь своим любимым рецептом чая!

Чай по-татарски – тонизирующий напиток, главным отличием которого является добавление соли и сметаны.
Засыпьте чай в заварочный чайник, залейте крутым кипятком и закройте крышку. Дайте чаю настояться 3—5 минут, затем добавьте в него молоко, сметану и соль по вкусу.

Немного интересных, необычных чайничков

1. Мята.Успокаивает и расслабляет. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

2. Лаванда. Обладает успокаивающим и спазмолитическим средством. Такой чай окажет волшебное действие при бессоннице и неврозах.

3. Календула. Цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

4. Имбирь. Корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

5. Жасмин. Восстанавливает силы, поднимет пониженное артериальное давление, возбуждает аппетит и успокаивает гастрит.

6. Анис. Полезен при болях в горле. Анис – хороший помощник в профилактике и лечении воспалений кишечника и почек, кашле, воспалительных процессах в легких.

Американские ученые выяснили: зеленый чай будет оказывать более сильное оздоровительное воздействие на организм, если его пить вместе с витамином С.
Так же они доказали: ежедневное употребление ромашкового чая способно предотвратить такие осложнения диабета, как повреждение нервов и почек, а также ухудшение зрения. А употребление чая с гибискусом способно улучшить состояние людей страдающих от повышенного давления.

Один из самых дорогих и труднопроизводимых сортов кофе "Черный бивень" делают в Таиланде. Секрет напитка - в способе его обработки: кофейные ягоды арабики пропускают через пищеварительный тракт слонов.
Один килограмм данного сорта обходится закупщикам в $1 100.
Для его производства нужно скормить слону в 33 раза больше свежих кофейных ягод.
А вот так выглядит производство напитка:

Натуральные химические вещества в зеленом чае и вине могут предотвратить болезнь Альцгеймера. Как заявили британские ученые, их открытие послужит открытию нового лекарства.

Натуральные химические вещества в зеленом чае и красном вине могут нарушать ключевую стадию в формировании болезни Альцгеймера, установили ученые из Великобритании. Группа исследователей из университета Лидса в лабораторных условиях изучала, как экстракты зеленого чая и красного вина меняют поведение белковых агентов, являющихся катализаторами гибели клеток мозга.

[688x459]

[700x497]

Правительство решило до конца года перевести всю территорию России на «зимнее» время, в ближайшее время соответствующий законопроект будет внесен в Госдуму. Официально об этом решении будет объявлено в течение одной-двух недель. Перевод стрелок произойдет всего один раз, после чего россияне круглый год будут жить по «зимнему» времени, как сейчас живут по «летнему». Председатель комитета Госдумы по здравоохранению Сергей Калашников напомнил, что 11 февраля истекает срок ответа правительства на законопроект о переходе на «зимнее» время. Парламентарии, по его словам, боятся только одного — что время опять будет переведено во всех регионах, и тогда семь субъектов отстанут от астрономического времени на час. Калашников напомнил, что сейчас с отклонением от астрономического времени на два часа живут 22 региона, в 54 субъектах разница составляет один час, и только в семи регионах астрономическое и существующее время совпадают. Председатель комитета Госдумы полагает, что правильным будет перевести время в 76 регионах, тогда оно будет на час расходиться с астрономическим только в 22 субъектах федерации.
Ежегодный перевод стрелок на «зимнее» и «летнее» время был упразднен летом 2011 года по инициативе Дмитрия Медведева, который в качестве одного из аргументов в поддержку этой идеи приводил коров, путающихся, когда им пора просыпаться и давать молоко. Первоначально жизнь по «летнему» времени казалась правильным решением большинству россиян, о чем свидетельствовали опросы общественного мнения, однако затем идея начала резко терять популярность. Вопросом вновь заинтересовались депутаты, которые предложили перевести Россию на круглогодичное «зимнее» время. Беспокойство относительно российского времени разделяет и мировое сообщество — Международный олимпийский комитет попросил вернуть в России «зимнее» время в интересах европейских телезрителей, которые намереваются следить за Олимпиадой в Сочи.
http://www.samovaroff.net/about/news/47824/

[460x404]