Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Курица с овощами в мультиварке
Куриные ножки - 8 шт
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 3 шт
Перец сладкий - 4 шт
Морковь - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л
Калорийность 1й порции: 163 ккал
Рецепт с пошаговыми фото здесь:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как избавиться от отеков, и стабилизировать давление?
|
angel devid
Как лучше печь блины? 9 умных советов.
Как лучше печь блины? 9 умных советов.
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.
9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Попробуйте!
[показать]Совет от Андрея.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УДИВИТЕЛЬНОЕ ПОДТЯГИВАНИЕ ЛИЦА
Недавно по ТВ одна не очень известная пожилая актриса поделилась рецептом подтягивания лица, а надо отметить, что оно у нее такое тугое.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
WebBars - качаем музыку и слушаем радио в один клик
Реклама
Наверное, у вас случалось так, что вы слушаете любимую музыку вКонтакте, но вам захотелось сохранить ее на свой компьютер или телефон и слышать ее даже там, где нет интернета. А может, вам так понравилось видео на ютубе, а вы не знаете как его сохранить в компьютер? А быть может, вы любитель слушать любимые хиты по радио?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог со сливами
Пирог со сливами
Вкусный мягкий пирог с сочными ароматными сливами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки - косички из творожно-дрожжевого теста.
Такие булочки - косички из творожно-дрожжевого теста будут кстати для семейного чаепития. А если ещё и придумать для такой выпечки вкусную начинку, то будет ещё вкусней. Но кто то любит просто булочки без начинки, вот для Вас как раз такой рецепт и представляю Вашему вниманию. Сам рецепт теста очень хорош. Выпечка долго не черствеет, хотя она, наверное, просто не успевает зачерстветь, съедается всё очень быстро.
Полезные заметки
А что, ведь торт у нас, всё таки является символом любого праздника. Его можно увидеть и на взрослых праздниках и на детских. Только вот оформление может быть разным. Сейчас на праздники, такие как: юбилеи, дни рождения и свадьбы, многие отдают своё предпочтение тортам под заказ. Их приготовление каждый раз индивидуально и подчёркивает важность заказа каждого клиента. Особенно в восторг приходишь от свадебных тортов. Вы сами, наверное, замечали, какие свадебные торты украшают свадебные столы. Жалко даже разрезать!
Кондитерская «Вип-тортик»® сможет Вам предложить свои эксклюзивные торты на заказ в Москве премиум-класса для любого торжества.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп. Рецепт.
Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
В выходные дети снова ждут пирогов - заказали с мясом и рисом и с капустой и даже вызвались в помощники....Сегодня решила сделать пирожки "Семейкой", как раньше пекла моя мама, но как всегда немного по-своему)...Тесто сделала свое любимое, проверенное и вкусное, из которого пеку чаще всего (поэтому в основном ингредиенты у меня все "на глазок", но я попытаюсь дать хотя бы примерный расклад))...
[показать]Итак....Для начала ставим опару для теста : в половине стакана теплого молока растворяем дрожжи (я чаще использую сухие-беру пакетик дрожжей "Саф-момент"(11 г)), 1 ч.л.сахара и 1.ч.л муки и ставим в теплое место подойти...
В это время взбиваем 1 яйцо, 1 ст.ложку соли, 3 ст.ложки сахара, вливаем 3 ст.л растительного масла...Туда же добавляем и подошедшую опару...Хорошо размешиваем, добавляем еще стакан-полтора теплого молока и всыпаем 5-6 стаканов просеянной муки....Последний стакан вмешиваем по необходимости, тесто не должно быть ни жидким, ни слишком крутым..Накрываем полотенцем и ставим в теплое место отдохнуть и подняться.....
Пока готовим начинку...У меня, как я уже говорила - заказанные детьми две начинки: мясо с рисом и молодая капуста, тушеная на сливочном масле...
Тесто подошло, начинаем формировать наши пирожки...
Разборный пирог "Лепестки"
[показать]Каждый пирожок смазываем сливочным маслом и укладываем швом вниз в круглую форму, тоже предварительно смазанную маслом...Я выкладывала их по очереди - в каждом пироге лепесток с капустой, лепесток с мясом, и тд...
Таким образом заполняем всю форму...
[показать]Накрываем полотенцем и ставим в теплое место ...Когда пирог поднимется, ставим его в горячую духовку при 200 градусах минут на 30-40 до румяного цвета(тут ориентируйтесь по своей духовке)...Готовый пирог снова немного смазываем сливочным маслом... Он очень легко разбирается на отдельные пирожки, за что мой младший ребенок обозвал его "конструктором"))))
В итоге все довольны : старший любит пироги с капустой
[показать]Младший обожает мясные начинки, мясо с рисом у нас любимая))
[показать]Пеките с удовольствием!
Приятного всем!!!
Спасибо Насти....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Все уже знают, кто любит разнообразную выпечку, какая она вкусная и, причём всегда получается - это выпечка с добавлением в тесто творога. Предлагаю познакомиться с замечательным рецептом "творожные розочки" . Они получаются очень вкусными и очень красивыми на вид, а рецепт совершенно простой.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Творожная запеканка по ГОСТу
Творожная запеканка по ГОСТу
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Нежное очарование
Цветы как люди, на добро щедры.
И щедро нежность людям отдавая,
Они цветут, сердца обогревая,
Как маленькие тёплые костры....
[700x480]Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Осенние обои на рабочий стол
Осенние обои на рабочий стол
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постное дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, булочек – универсальное и вкусное!
[350x263]Чтобы не простаивать на кухне часами, есть простой рецепт теста...
Хочу поделиться с Вами рецептом постного дрожжевого теста, который подобрала недавно, когда пекла хлеб и булочки.
Результат мне понравился очень! Рецепт теста универсальный, он подходит и для пирожков, и для булочек, и для пиццы, варьируется только количество сахара: для несладкой выпечки 1 ложка, для сладкой 3.
Выпечка получается очень пушистой! И это без масла, маргарина, яиц и сметаны! Только дрожжи, сахар, вода и мука. Ну и немного растительного масла.
Экономично, вкусно и очень просто! Попробуйте!Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Эффективный омолаживающий крем
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Схемки и AVAтарки от Ejkova
[600x200] 
Автор: Ejkova
Создана: 04.09.2013 12:56
Скопировали: 48 раз
Установили: 38 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Что делать, если отекают лицо и ноги...
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Рецепты красоты - касторовое масло!!!
Касторовое масло для волос.
1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.
2. Маска для волос с касторовым маслом и кефиром.
Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.
[454x454]
Нежная говядина а соусе
Сегодня, я предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - изысканную, нежную говядину в соусе.
[показать]Рецепт нежная говядина в соусе простой и готовится очень быстро, буквально за полчаса.
Но я вас уверяю сам процесс приготовления, а затем и употребление этого блюда вызывает огромный восторг.
Итак, какие продукты нам нужны для нежной говядины в соусе.
Говядины в соусе - рецепт
Рецепт:
- говядина (филе) - 750 г
- красный лук - 1 шт.
- лук - порей (стебель) - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Рецепт соуса:
- сливки - 200 мл
- коньяк - 4 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
Как приготовить говядину в соусе
Приготовление:
Сначала займемся мясом, вымоем и обсушим его. Затем нарезаем мясо не толстыми полосками, солим, перчим по вкусу и обжариваем на растительном масле до готовности. Перекладываем в другую посуду.
Лук-порей помыть, обсушить, мелко нарезать. Красный лук почистить и тоже мелко порезать, обжарить на сковороде, где жарилось мясо, в течении 4-5 минут. Сдобрить солью, перцем по желанию и переложить к готовому мясу.
Далее готовим соус: На сковороду выливаем коньяк , добавляем сливки, перемешиваем и немного его увариваем. Готовый соус добавить к мясу с луком и все перемешать. При необходимости все вместе можете прогреть и еще добавить соли, черного молотого перца, если в этом есть необходимость. И все ваша нежная говядина в соусе готова!
На гарнир к этому изысканному блюду можно подать итальянские клецки (ньокки). Ньокки - 500 г отварите в кипящей воде, а затем обжарьте на сковороде с 2 ст. ложками сливочного масла.
Но если нет возможности купить ньокки, то приготовьте клецки своими руками, ничего страшного в этом нет, что они будут не итальянские.
И последнее подайте нежную говядину в соусе с клецками, посыпанную зеленью. Приятного аппетита!