• Авторизация


Творожные куличи и глазурь ...без белка, на желатин 22-04-2016 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные куличи и глазурь ...без белка, на желатине

Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными.

[показать]

98179392_2.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге 22-04-2016 08:36

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге

Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез (можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". 

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт с шоколадом без выпечки 22-04-2016 08:35

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт с шоколадом без выпечки

[444x307]


Ингредиенты:
500 г песочного печенья,
200 г сливочного масла,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты по-корейски: 5 рецептов! 22-04-2016 08:33

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

1. Морковь по-корейски

Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови

Приготовление:
1. Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с фаршем и грибами 21-04-2016 13:00

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты:

800 гр. картошки
300-400 гр. шампиньонов
2 луковицы
500 гр. фарша (я беру говяжий)
1-2 ст. л. томатной пасты
200-250 мл. сливок
100 гр. сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут.

В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

[494x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 минут в день для красивой фигуры 21-04-2016 12:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

10 минут в день для красивой фигуры

Разминка. Ролик для компании Эвалар



Плоский и красивый живот за 10 мин



Укрепить ягодицы и похудеть дома всего за 10 минут в день!



Красивые руки, грудь и осанка всего за 10 минут в день!



Похудеть можно дома всего за 10 минут в день! Упражнения на ягодицы и ноги.



ТУРБОСЛИМ от ЭВАЛАР

Серия сообщений "Фитнес-упражнения":
[показать]
Часть 1 - Эффективные упражнения для пресса.
Часть 2 - Всего 4 упражнения для стройности ног
...
Часть 4 - Эффективные тренировки для занятий дома от АИФ
Часть 5 - 3 простых и ЭФФЕКТИВНЫХ упражнения для мышц ног
Часть 6 - 10 минут в день для красивой фигуры
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес-блины 21-04-2016 12:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Фитнес-блины

[358x280]

На 100 г - 95 ккал

Для приготовления нам нужно:

1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Соединяем молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, варим жидкую овсяную кашу. Даем каше остыть до комнатной температуры и трем ее вилкой. Добавляем соль, сахар, яйцо, хорошо перемешиваем и выпекаем на горячей сковороде тонкие блины.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный пирог "Лисьи норы"- контраст цветов, тонкий шоколадный аромат и изумительный вкус 21-04-2016 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный пирог "Лисьи норы"- контраст цветов, тонкий шоколадный аромат и изумительный вкус

Если вам еще не надоело печь (очень на это надеюсь), записывайте новый рецептик шоколадно-творожного пирога. Он получается красивым, эффектным на срезе, ароматным, довольно большим и очень вкусным. Готовить такой пирог очень просто, а результат всегда радует.

Почему пирог называется Лисьи норы? Дело в том, что в основе этого шикарного пирога используется шоколадное тесто, в которое вводится творожная начинка с помощью кулинарного шприца. В процессе выпечки тесто вместе с начинкой поднимается, при этом в белой части выпечки образуются своеобразные пустоты. Они-то и напоминают норки - так объясняет автор рецепта данного пирога.

[показать]

В любом случае эта простая и вкусная выпечка точно понравится любителям шоколада и блюд с его участием. Тесто после выпечки по текстуре напоминает что-то среднее между бисквитом и кексом. Творог хоть и используется в составе начинки, но особо он не чувствуется.

0_1e8753_3d62132b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфель Евы 21-04-2016 10:56

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Трюфель Евы

Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

Вам потребуется:

●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха

форма диаметром 23 см

Как готовить:

1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.

далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший кулич на сметане с апельсиновой ноткой! 21-04-2016 10:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейший кулич на сметане с апельсиновой ноткой!

[600x400]

Приближается один из самых главных христианских праздников - Светлое Христово Воскресение. На Пасху люди празднуют воскрешение Христа Спасителя.

Встречать это торжество, принято крашеными куриными яйцами и куличами. Пасхальный кулич символизирует причастие Божие в мире. Это кулинарное изделие относится к кексам, оно готовится из дрожжевого теста и имеет цилиндрическую форму. В его состав часто входит изюм, а так же глазурь, которая покрывает выпечку сверху.

Многие хозяйки обходятся покупной пасхой, а зря. Ведь приготовление домашней, не займет много времени, а так же этот ритуал сможет стать вашей семейной традицией.

Испечь вкусную, ароматную, воздушную пасху сможет каждый, если хорошенько постарается.

Приготовление пасхального кулича

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная пастрома в молоке! 21-04-2016 10:52

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриная пастрома в молоке!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ХИТРАЯ ГЛАЗУРЬ* 21-04-2016 10:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ХИТРАЯ ГЛАЗУРЬ*

Эта -"хитрая глазурь",простая в приготовлении и выглядит замечательно!

[700x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочка из баклажан 21-04-2016 10:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочка из баклажан

[показать]

Очень вкусный салатик-закусочка из баклажан, без майонеза, пикантная, в меру острая. В холодильнике может храниться очень длительное время (несколько недель - правда подтвердить это не могу, так долго у нас она не задерживается). Рецепт взяла у подруги много лет назад, делаю очень часто. Делается очень просто и быстро.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных 21-04-2016 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 ч . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц. После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока).

 

На просторах интернета подобный рецепт встречается под самыми разными названиями, то это «сыр», то это «десерт». На самом деле , по утверждениям людей, вышедших из среды потомственных священников, это рецепт, по которому готовили пасхи в старые добрые времена (еще до революции).

Как бы там ни было, авторы смело берут на себя смелость утверждать , что это лучший вариант пасхи из всех возможных.

загруженное (6).png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творогом 21-04-2016 10:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творогом



1.
[600x397]

Тесто
 
3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара
 
Начинка из творога
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной паштет с курочкой 21-04-2016 10:38

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Грибной паштет с курочкой


[377x341]

Действующие лица

    Шампиньоны = 800 г

    Мясо (куриное отварное) =250 г

    Перец болгарский (красный) = 1 шт

    Лук репчатый = 1 шт

    Яйцо куриное = 2 шт

    Чеснок = 2 зуб.

    Специи (по вкусу)

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха 21-04-2016 10:36

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Творожная пасха

[355x380]

Действующие лица

    Творог = 1 кг

    Сметана — 400 г

    Ванильный сахар (ваниль не брать, будет горчить) = 1 пач.

    Яйцо куриное = 5 шт

    Сахарная пудра = 170 г

    Масло сливочное = 200 г

    Цукаты = 150 г

    Изюм = 150 г

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моментальный шоколадный торт 21-04-2016 10:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Моментальный шоколадный торт

[604x339]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму маслом. Для начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт рецепт. В небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. Затем вылей стакан воды в массу, сделай ее однородной. Выпекай тортик около 35 минут, готовность проверь зубочисткой. Когда корж остынет, смажь его своей любимой глазурью. Получается торт экстра-класса! Даже не верится, что его так легко готовить: выглядит достойно. Благодаря низкой калорийности десерта я позволяю его себе даже во время диеты! 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные маски и скрабы для тела - чудесные спа-процедуры 21-04-2016 10:30

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Кофейные маски и скрабы для тела - чудесные спа-процедуры

Не выбрасывайте кофейную гущу после выпитого утреннего кофе. Она пригодится для роскошных спа-процедур в комфортных домашних условиях. Будьте хомячком! Собирайте! Так, всего за несколько месяцев, я насобирала целую 0,5 л банку ароматной основы для масок и скрабов. Кофейную гущу (без сахара) пересыпайте в мисочку для подсушивания. Затем в сухом виде пересыпайте в банку. А теперь - самое интересное. Рецепты для масок и скрабов с ароматным кофе!

[показать]

Масочки для кожи лица на основе кофе

Нормальная или комбинированная кожа оценит следующую ароматную масочку! Нужно взять 1,5 ст. л. кофейной гущи и столько же жирного творога. Перемешать и ровным слоем нанести на лицо, при этом аккуратно массируя. Через 10 минуток смыть, используя теплую воду.

Сухой коже понравится кофейная спа-маска с корицей и сахаром. Этот же рецепт идеален и для шелушащейся кожи. К 1-й чайной ложечке кофейной гущи добавляем щепоточку молотой корицы и столько же соли, а также 1 чайную ложечку крупного сахарного песка и 1 столовую ложку оливкового или другого растительного маслица. Можно использовать и ваше любимое косметическое масло. Перемешайте, нанесите на лицо. Смойте через 10 минут.

Жирная кожа будет в восторге от кофейно-кефирной отбеливающей маски. Такой спа-уход хорошо очищает, тонизирует и отбеливает кожу. К половине 1-й столовой ложки добавьте 2 столовые ложки кефира. Маску нанесите на лицо и смойте по истечении 10-ти минут.

[показать]

Скрабы для тела на основе кофе

Маски держим на коже. Но, массируя при нанесении на кожу, получаем легкое очищение. Благодаря скрабам на основе кофе массируем дольше интенсивнее. Так, улучшаем миркоциркуляцию, обеспечиваем отшелушивание мертвых клеток и делаем кожу невероятно гладкой и красивой! Скрабы - это полноценный пилинг кожи тела, который используем во время гигиенических процедур. Для этих целей лучше отвести субботнее утро, дабы привести себя в порядок после напряженных рабочих будней!

Для пилинга тела добавляйте к кофейной гуще мед, овсяные хлопья, растительные масла, сливки, сметану и даже гель для душа. Все, что посчитаете нужным. Все, что найдете на кухне или на полочке в ванной. Питательная или очищающая смесь должна быть по консистенции, как густая сметана.

Скраб для тела с овсяными хлопьями и кофейной гущей. 1 стакан измельченных овсяных хлопьев разведем теплой водой до образования густой массы. Добавим 2 ст. л. припрятанной для процедуры кофейной гущи и по 1 столовой ложке масел - виноградных косточек, жожоба и абрикосового. Добавим в конце немного теплого молока и несколько капелек апельсинового или лимонного эфирного масла. Массируем все тело, получая удовольствие, в течение 10-ти минут! После душа нанесем увлажняющий крем для тела.


1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)В уходе за лицом важны не только спа-процедуры, но и эффектный макияж. На этом сайте http://fabrikamakiyazha.ru/ есть потрясающие идеи для вдохновения. Как подобрать макияж по цвету глаз и волос, скорректировать брови и многое другое. Торопимся узнать о секретах красоты с пошаговым описанием и иллюстрациями онлайн!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт в любой мультиварке 21-04-2016 10:28

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Йогурт в любой мультиварке

Йогурт в мультиварке
 
 
 
 
Йогурт в мультиварке готовится быстро и просто. Причём в любой мультиварке, даже в той, где нет специального режима для приготовления йогурта.
При этом не надо включать мультиварку, не надо нагревать молоко.
Всё гораздо проще.
Можно использовать мультиварку, как термос. А времени на всё нужно 5 минут.
Я вечером поздно беру литр пастеризованного молока и добавляю в него 100 грамм натурального живого  йогурта.
Йогурт надо выбирать только тот, у которого срок хранения не более пяти дней.
Хорошо перемешиваю молоко с йогуртом и разливаю по стаканам.
В чашу мультиварки, на дно, кладу х/б салфетку (чтобы дно не поцарапать), ставлю на неё стаканы с молоком и заливаю горячей водой из чайника, чтобы уровень воды был ниже верха стаканов на 1-1,5 см. Вода в чайнике должна быть не совсем кипяток, а градусов 90. Залила воду, закрываю верх стаканов плёнкой или крышкой какой-нибудь, подходящей по размеру (чтобы конденсат не стекал в йогурт) и плотно закрываю крышку мультиварки. Оставляю на 8 часов. Утром на завтрак готов свежий йогурт. Йогурт в мультиварке получается очень густой, это видно на фото. Он очень вкусный,  натуральный. Можно добавлять любые фрукты, варенье и т.д. Можно заправлять им салаты, готовить разные соусы. Хранить такой йогурт можно до трёх дней в холодильнике. Не забудьте оставить 100 гр. йогурта для следующей закваски. Если
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии