Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Нежнейшие сырники от Шефа

Нежнейшие сырники от Шефа Творог - 500гр. Сахарная пудра - 2ст.л. (в оригинале 45гр.) Яйцо - 1шт. Манка - 2ст.л. Мука - 1ст.л. Сметана - 2 ст.л. Соль - щепотка Кукурузная мука или манка для обваливания. Смешиваем в миске творог, пудру, яйцо, манку, сметану и соль. Творог лучше брать посуше, иначе масса расплывется. Я использовала Вкуснотеево и измельчала его блендером для нежности. Затем формируем шарики и обваливаем их в поленте (можно заменить манкой) и слегка обжариваем их на сковородке с маслом до румянца. Выкладываем сырники на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов допекаться примерно 7-8 минут. Подаём их со сметаной и любым вареньем! Рецепты - вкусняшки на каждый день

Рецепты - вкусняшки на каждый день

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ

Салаты, приготовленные из сырой свеклы, усиливают мозговую активность и являются отличным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний. Самое интересное и привлекательное в свекольных салатах – это безграничные возможности для экспериментов.

Читать далее:

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Котлеты «по-хозяйски»

https://www.sloosh.ru/

Читать далее...

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Узоры крючком

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Многоцветный квадрат

Читать далее

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Вкуснейшие свиные рулеты с грибами и сыром.

Свиные рулеты — это по истине наслаждение вкусом! Сделайте такие для вашего мужчины и он будет в восторге! Я не встречала еще ни одного человека, кому бы это блюдо не понравилось.Такими рулетами можно украсить любой праздничный стол! Продукты: свиная шейка — 500 гр шампиньоны — 300 гр большая луковица — 1 штука красное вино — 0,5 стакана сыр — 150 гр груши — 1-2 штуки соль, перец Как приготовить свиные рулеты: 1. Нарезать мясо на продолговатые ломтики, отбить, посолить и поперчить. 2. Лук нарезать полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими кусочками. Сыр нарезать полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 3. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем грибы и тушим 10 минут. В остывшие грибы добавляем грушу и перемешиваем. 4. Выкладываем на кусочек мяса немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, который затем перематываем ниткой. 5. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 6. Запекаем при 180 С в течение 10 минут. Затем обливаем каждый рулетик вином и снова отправляем в духовку до готовности на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Листок крючком

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные лепешки с укропом в духовке

Блюда из картофеля очень популярны и любимы во многих странах. Их можно подать как на обычный семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом, которые выпекаются в духовке. Подавать такие лепешки можно как со сметаной, так и с любимым соусом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой Рецепт Домашней Колбасы из Печени - режется отлично, не распадается, без специальной оболочки

Сочная, ароматная, с нежным вкусом домашняя печеночная колбаска без специальной оболочки. Режется отлично, не распадается. Попробуйте! 

 

[показать] [показать] [показать]

[700x467]
Еще один рецепт праздничного блюда, которое порадует не только отменным вкусом, но и станет настоящим сюрпризом для гостей за столом. Сначала кажется, что это простая запеченная курица, а на самом деле внутри спрятана вкуснейшая начинка. Курица, фаршированная блинами - это целый букет вкусовых оттенков! Попробовав всего раз, вы будете вновь и вновь готовить это блюдо для своих близких и друзей.

В этом рецепте фаршированной курицы нет ничего сложного. Единственное, над чем придется потрудиться - это аккуратно освободить куриную кожу от мяса и костей, при этом оставив ее без повреждений. Тонкие мучные блинчики можно приготовить заранее по любимому рецепту - главное, чтобы они были несладкими. Если у вас нет проверенного рецепта, советую попробовать классические блинчики на молоке или более экономный вариант - на смеси молока и воды без яиц .

Вообще, в качестве начинки, которой вы наполните мучные блинчики, можно использовать практически любые продукты, которые вам больше нравятся. У меня любимое сочетание грибы-мясо-овощи-сыр, а вы экспериментируйте по своему вкусу. Свежая зелень, другие овощи, крупы - начинка может быть совершено любой (лишь бы вам нравилась).

Ингредиенты:
-курица-1шт
-блины-10шт
-грибы лесные( вареные)-300гр
-лук репчатый-200гр
-сыр Мраморный-100гр
-морковь-100гр
-раст.масло-120мл
-соевый соус-2ст.л
-приправа для курицы-1.5ст.л
-соль-1ч.л
-перец черный -0,5ч.л
https://finecooking.ru/recipe/kurica-farshirovannaya-blinami

[700x467]
Любимый салат Селедка под шубой в необычном исполнении. Готовим его в лаваше в форме рулета - получится отменная холодная закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Рекомендую!

Для приготовления такой Селедки под шубой слоями возьмем тонкий лаваш прямоугольной формы. Свеклу и морковь отварим в мундире, хотя при желании овощи можно и запечь в фольге в духовке. Идеальная селедка для Шубы, на мой взгляд - именно цельная, а не филе в вакууме. Она гораздо вкуснее и ароматнее.

Майонез по традиции я советую всегда делать своими руками - на сайте много разных рецептов это холодного соуса. К примеру, один из самых простых, которым я чаще всего пользуюсь - вот здесь.

Вы можете сделать Сельдь под шубой в лаваше заранее - храните закуску в фольге в холодильнике (не более суток), а перед подачей нарежьте аккуратными порционными ломтиками. Они отлично держат форму и не разваливаются.

Ингредиенты:
-лаваш тонкий-2,5 шт
-сельдь соленая -1шт
-яйцо куриное-4шт
-свекла-2шт
-морковь-2шт
-лук репчатый-1шт
-майонез-200гр
https://finecooking.ru/recipe/seledka-pod-shuboi-v-lavashe

[700x467]
Готовим домашние закусочные профитроли с очень вкусной начинкой. Нежная печень трески, вареные яйца, пикантные маринованные огурчики и зеленый лук - отменный вариант для праздничного стола. Настоятельно рекомендую!

Тесто для профитролей готовят заварным способом. В рецепте я все пошагово показала и рассказала, чтобы у вас тоже получилось на 5+. Если ни разу не работали с таким тестом, еще более детальный вариант приготовления со всеми тонкостями и нюансами можете посмотреть здесь.

Начинка для профитролей будет несладкой - это ведь закуска. Покупайте печень трески отличного качества, целую, натуральную (в составе только печень и соль). Знаю, многие берут печень трески подешевле (как правило, в виде паштета), но разница во вкусе и текстуре очевидна. Буду рада, если профитроли порадуют вас и ваших гостей за столом!

Ингредиенты:

Для профитролей:
яйцо куриное-3шт.
мука пшеничная высший сорт-75гр
молоко-70мл
вода-60мл
сл.масло-50гр
соль-1 щепотка
https://finecooking.ru/recipe/profitroli-s-pechenyu-treski

[700x467]
Изумительно вкусное, эффектное, нежное и ароматное слоеное мясо, приготовленное вот таким необычным образом гарантированно сразит ваших гостей, обещаю. Сочная свиная шея, приправленная душистыми пряностями, бекон, жареные шампиньоны, пикантный лук с зеленью, кубики сладкого перца - это настоящий праздник в тарелке!

Для приготовления этого вкусного и сытного мясного блюда совершенно не нужны особые навыки в кулинарии. Самое главное - купить необходимые продукты хорошего качества и располагать временем, так как мясо проведет в духовке довольно долго. Зато результат какой - выше всяких похвал!

Ингредиенты:
-свинина-1кг
-бекон-250гр
-лук.репчатый-250гр
-шампиньоны-200гр
-сл.перец-150гр
-раст.масло-2ст.л
-приправа для свинины-1ст.л
-петрушка-1 пучок
-соль-о,25ч.л
-черный перец-щепотка
https://finecooking.ru/recipe/sloenoe-myaso

[700x467]
Рецепт буженины из свинины, приготовленной в духовке в домашних условиях. Нежное, ароматное и аппетитное мясо, запеченное целым куском. Из домашней буженины получается отменная мясная нарезка, которая разнообразит даже праздничный стол на Пасху.

В основном для приготовления буженины рекомендуется выбирать свиной окорок, но это очень большой, если не сказать огромный, кусок (весом около 6-10 килограммов). Понятно, что для семьи из 3-5 человек это очень много, да и дорогое это удовольствие. Именно поэтому кулинары предпочитают использовать лишь часть окорока или свиную шею.

Важно, чтобы выбранное вами мясо было не постным, а с достаточным количеством жировых прослоек. Тогда в процессе запекания жир будет топиться, тем самым делая мясные волокна сочными и нежными. Я купила бескостный кусок тазобедренной части свиной туши, весом 1.5 килограмма.

Солить свинину для приготовления буженины можно сухим способом (тщательно втирая соль), а также с помощью рассола. Мне импонирует именно второй вариант. Ароматизация рассола - дело индивидуальное, поэтому вы можете смело составлять свой букет приправ и специй.

Домашняя буженина хороша как в теплом виде, так и после выдержки в холодильнике. Мясо замечательно нарезаться тонкими ломтиками, не крошится и не ломается. Подайте ее как часть мясной нарезки на праздничный стол или сделайте вкуснейшие бутерброды в дорогу. Свежие овощи и зелень, горчица, соус, хрен, ломтик черного хлеба - все эти добавки оттенят вкус буженины.

Ингредиенты:
-свинина-1,5кг
-вода-2л
-чеснок-5зуб
-соль-3ст.-лавровый лист-2шт
-кориандр,семя горчицы,перец черный горошек-все по 1ч.л
-перец душистый-5шт
-гвоздика-3шт
https://finecooking.ru/recipe/domashnyaya-buzhenina-iz-svininy

[700x467]
Простое домашнее блюдо для любителей вкусно и сытно поесть. Сегодня у меня рецепт свиной рульки с картошкой, запеченной в рукаве в духовке. Аппетитная, румяная корочка и нежнейшее мясо, пропитанное душистым маринадом. На гарнир - мягкий и сочный картофель. Попробуйте!

Свиную рульку для запекания можно купить совершенно любого размера, но желательно, чтобы она была мясная. Хотя, это дело вкуса - наверняка кто-то любит и пожирнее. Картошку выбирайте тоже любую - мне нравится готовить рульку с целой - мелкой, молоденькой, прямо в кожуре. Набор приправ для маринада можно запросто менять согласно своим предпочтениям.

Ингредиенты:
-свиная рулька-1шт
-картофель-1кг
-кетчуп-1ст.л
-соевый соус-3ст.л
-раст.масло-2ст.л
-паприка-1ст.л
-чеснок-4зуб.
-горчица-1ст.-
кориандр-1ч.л
-соль-0,5ч.л
-черный перец-0.25ч.л
Приготовление блюда по шагам:
https://finecooking.ru/recipe/rulka-s-kartoshkoi-v-rukave-v-duhovke

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Декоративная ваза

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

узоры крючком

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

На что влияет дефицит конкретного витамина в организме

На что влияет дефицит конкретного витамина в организме           Витамины являются наиболее ценными веществами, попадающими в наш организм извне и обеспечивающие нормальную жизнедеятельность всех внутренних органов и систем человека. Наш организм не может самостоятельно вырабатывать витамины, поэтому их дефицит восполняется поступлением извне.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чкмерули из курицы - вкуснейшая курица в нежном соусе

Грузинская кухня. Назвать курицу чкмерули вкусной - это не сказать ничего. Сочная, поджаренная до золотистого цвета на сковороде курочка, запеченная в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы - что может быть проще!? Но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами.

 

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Курица, тушеная в томатном соусе

Сегодня хочу предложить вам приготовить курицу в томатном соусе. Мясо птицы, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным, с легким ароматом чесночка.

видео