Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом: слоёные пирожки-трубочки с сочной начинкой

Пирожки с мясом в виде слоеных трубочек, по моему рецепту получатся ароматными и невероятно сочными. Вы потратите меньше часа на приготовление этой выпечки.

Пирожки с мясом: ингредиенты

1. 300 (триста) гр — фарша (куриного)
2. 450 (четыреста пятьдесят) гр – слоеного теста (дрожжевого)          читать далее

[690x430]
Готовим фрикадельки в духовке с кабачками в томатно-майонезном соусе.
Такое блюдо называют «два в одном»: и фрикадельки, и гарнир к ним готовятся одновременно.
Ароматные овощи и нежные фрикадельки
Овощи пропитываются ароматом куриного мяса и получаются восхитительно вкусными. Достоинством этого блюда является то, что овощи и фрикадельки в нем не жарятся, а запекаются.
В духовке можно приготовить и свинину с овощами, и мясо с овощами.
Ингредиенты
Кабачки средние - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
Филе куриное - 250 г
Майонез - 1 ст. л.
Паста томатная - 1 ст. л.
Зелень укропа и петрушки - 0,5 пучков
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Как приготовить фрикадельки в духовке с кабачками
https://delo-vcusa.ru/recept/frikadelki-v-duhovke-s-kabachkami/

[580x450]
Ингредиенты
2 желтка
3 белка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. с горкой муки (50 гр)
щепотка соли
Взбиваем белки из холодильника с щепоткой соли до крепких пиков. Добавляем 1 ложку сахара и еще взбиваем до плотности и блеска. Вся процедура занимает мин. 10. Два желтка взбиваем с сахаром в светлый крем. Аккуратно соединяем обе массы, всеиваем муку, еще раз аккуратненько перемешиваем. Перекладываем тесто в пакет, отрезаем уголочек диаметром 1-1,5см. Высаживаем на смазанный пергамент палочки нужной длины. Печем при 180 гр. до загорелой золотистости мин. 12. Ориентир по духовке. Остудить на решетке, оставить на ночь подсыхать. И можно использовать. Приятного аппетита!
Рецепты Юлии Высоцкой

[607x404]
Традиционный и всем известный итальянский десерт по классическому рецепту можно приготовить дома легко и просто! К чаю или кофе, на праздничный стол или просто так — рецепт тирамису домашнего! Описание приготовления: Думаю, уже многие из нас пробовали готовить "Тирамису" самостоятельно. Ничего сложного в приготовлении нет. Просто ингредиенты сами дороговаты. И часто готовят "Тирамису" с обычным печеньем, сметаной и без маскарпоне. Все-таки, чтобы приготовить "Тирамису" домашний, стоит потратиться на традиционные ингредиенты, эффект совсем другой, вот увидите!
Ингредиенты:
Желтки — 6 Штук
Сахар — 200 Грамм
Маскарпоне — 250 гр
Сливки жирные — 250-275 Грамм
Пачка савоярди — 1 Штука
Какао — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Тирамису домашний"
Подробнее: https://povar.ru/recipes/tiramisu_domashnii-44111.html

[450x300]
Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, для пикника, сытного перекуса или на праздничный стол. Сегодня предлагаю горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом. Они так просто готовятся, что сделать их сможет даже школьник. А получаются такими вкусными и аппетитными, что их иногда даже называют мини пиццей. Запечь бутерброды можно в духовке, микроволновой печи или на сковороде.

Ингредиенты
Для приготовления горячих бутербродов с колбасой, сыром и яйцом нам потребуется:
батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.;
колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г;
сыр твёрдых сортов - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с горкой);
растительное масло для смазывания противня.
Этапы приготовления
https://rutxt.ru/node/8754

[450x300]
Хочу предложить вам совершенно простой рецепт приготовления свиных рёбер в рукаве в духовке. Рёбрышки в итоге получаются нереально вкусными, сочными, нежными и румяными. Это мясное блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола. Гарнир можно выбирать на своё усмотрение: картофельное пюре, отварной рис, гречка, макароны или просто свежие овощи. Очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты
Для приготовления свиных рёбер в рукаве в духовке понадобится:
свиные рёбрышки - 1,2 кг;
приправа для мяса - 1 ч. л.;
перец чили - 1/4 шт. (по желанию);
соевый соус - 3 ст. л.;
мед пчелиный - 2 ч. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
зелень для подачи.
Этапы приготовления
https://rutxt.ru/node/15421

[450x300]
Куриная печень по-царски - замечательное блюдо и для повседневного, и для праздничного стола. Эта очень вкусная закуска понравится вам и вашим гостям! Приготовить такую печень несложно, хотя и понадобится некоторое время. Подавать это блюдо можно и в теплом, и в охлажденном виде - вкусно в любом варианте. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты
Для приготовления куриной печени по-царски понадобится:
куриная печень - 500 г;
манная крупа - 0,5 стакана (для добавления к печеночной массе) + 1 ст. л. (для обсыпки формы);
молоко - 0,5 стакана;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
лук - 2-3 шт.;
морковь - 2 шт.;
растительное масло - 3-4 ст. л. (для обжаривания овощей).
Стакан емкостью 200 мл.
https://rutxt.ru/node/14388

[550x367]
Сегодня мы будем готовить стриплойн стейк на сковороде. Если вам посчастливилось купить хорошие стейки, их приготовление не займет много времени, а в результате вы получите нежнейшее сочное мясо с аппетитной корочкой. Подавать стейк я буду с овощным соусом, приготовление которого также занимает минимум времени. Если не считать время, которое требуется мясу, чтобы отдохнуть, приготовление блюда занимает 25 минут. Вкусно и быстро!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке
Сложность: для начинающих
Ингредиенты:


стейки striploin — 2 шт.
масло сливочное
оливковое масло
розмарин — 2 веточки
для соуса:
сладкий перец — 1/2 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
рисовый уксус — 30 мл.
соевый соус — 50 мл.
анчоусы — 4 шт.
кинза — 4 веточки
https://www.kulina.ru/articles/88143/

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Постный манник с черной смородиной — вкусный и рассыпчатый

Постный манник с черной смородиной — вкусный и рассыпчатый Пοстный манниκ без яиц и мοлοчных прοдуκтοв впοлне мοжнο пригοтοвить на вοде и растительнοм масле. При этοм выпечκа οκажется не менее вκуснοй, οсοбеннο если дοбавить в нее свежие или замοрοженные ягοды. Идеальнοе сοчетание – черная смοрοдина, κοтοрая придает сладκοму бисκвиту приятную κислинκу. Пирοг пοлучается рассыпчатым, нο в οтличие οт сдοбнοгο, бοлее плοтным, не таκим вοздушным, впрοчем, для κοгο-тο этο является даже преимуществοм. Смοрοдину мοжнο заменить сухοфруκтами, свежими яблοκами, οрехами. Ингредиенты: Bοда – 2 ст. Mанная κрупа – 2 ст. Mуκа – 2 ст. Разрыхлитель – 4 ч. л. Сахарный песοκ – 2 ст. Растительнοе маслο – 0,5 ст. Сοль – 1 щепοтκа. Bанилин

Читать далее...

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Полезное... Штопаем трикотаж

[/more]

[/more]

[450x299]
Многие не знают, как правильно варить говяжий язык, поэтому я решила показать, как это делаю я. Главным вопросом является вопрос о времени, сколько нужно язык варить. Если говяжий язык имеет вес около 1 кг, то достаточно будет 2-х часов варки для его готовности, а если вес языка больше 1 кг, то понадобится 3 часа варки, чтобы язык был мягким. При этом огонек должен быть минимально маленьким, чтобы бульон был прозрачным, мутный бульон некрасиво и неприятно смотрится. Также важно иметь ввиду, что переваривание языка недопустимо, это отрицательно скажется на его качестве, язык получится чересчур мягким и будет разваливаться. Многие хозяйки используют бульон после варки языка для приготовления различных супов, лично я этот бульон никуда не использую. Отваренный язык является прекрасной закуской, с ним можно приготовить вкуснейшие салаты, сделать шикарные бутерброды.

*Хочу заметить, что фотографирование процесса варки языка является не очень фотогеничным, поэтому прошу учесть этот фактор.

Ингредиенты
Для приготовления отварного говяжьего языка понадобится:
язык говяжий - 1,3 кг;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
вода - выше уровня зыка на 3-4 пальца;
соль, перец черный горошком - по вкусу.
Этапы приготовления
https://rutxt.ru/node/4247

[450x312]
Хочу предложить вам классный рецепт приготовления салата "Цыплёнок". Такой салатик можно подать на детский праздник, очень уместен он будет и на пасхальном столе. В этом блюде отлично сочетаются прекрасный вкус и яркое, мультяшное оформление в виде цыплёнка, котороё приведёт в восторг не только ваших деток, но и взрослых. Обязательно приготовьте этот салатик - сложного ничего нет, просто нужна аккуратность!

Ингредиенты
Для приготовления салата "Цыплёнок" понадобится:
колбаса варёно-копчёная - 70 г;
картофель отварной в кожуре - 1 шт.;
яйцо - 3 шт.;
перец болгарский сладкий - 0,5 шт.;
зелёный лук - несколько перьев;
огурец свежий - 1 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
перец чёрный молотый, соль - по вкусу.
Для украшения:
морковь свежая - несколько кружочков;
перец болгарский сладкий красного цвета - несколько кусочков;
оливки чёрные без косточек - 1 шт.;
лук зелёный - несколько перьев.
Этапы приготовления
https://rutxt.ru/node/15321

[660x440]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
яйца 2 шт.
куриное филе 1 шт.
молоко 1/4 стакана
крахмал/мука
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Мясо курицы измельчить. Вбить яйца, налить молоко, насыпать соль, муку и крахмал. Можно положить чуть-чуть майонеза, но не обязательно. Размешать.
Шаг 2. Отставить тесто минут на десять. Тесто должно быть, как на обычные оладьи. Жарить оладьи из курицы на сковороде с маслом до золотистой корочки.
https://vkuso.ru/recipe/prostye-oladi-iz-kuricy/

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Очень вкусная индийская самоса

Читать далее...

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Йодовая сетка: цeлeбныe cвoйcтвa пpocтых линий

[показать]

Ηи для κoгo нe ceκpeт‚ чтo йoдoвaя ceтκa чacтo иcпoльзyeтcя κaκ мoщнoe пpoтивoвocпaлитeльнoe cpeдcтвo‚ a ee цeлeбныe cвoйcтвa пpи нaнeceнии пpocтых линий cпocoбны cпpaвлятьcя co мнoгими paзличными зaбoлeвaниями. Πpocтaя cκлянoчκa c κopичнeвoй жидκocтью‚ κoтopaя‚ имeeтcя в κaждoм дoмe‚ вceгдa пoмoжeт oκaзaть пepвyю мeдицинcκyю пoмoщь пpи пopeзaх. Ηaши пpeдκи eщe в 19 вeκe зaмeтили‚ чтo йoдный pacтвop пoмoгaeт cпpaвлятьcя c бoлee 20-тью paзличными зaбoлeвaниями.         читать далее

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

узоры крючком

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

вяжем детям

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Потрясающий узор с ромбами.

Автор: Вязаные Идеи https://www.instagram.com/knitideas/



От автора:
В этом видео я покажу, как связать красивый узор с ромбами!
Раппорт в ширину 10 петель, а высоту 20 рядов. Схема вязания запоминается быстро и узор вяжется не сложно!

Читать далее

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Длинный жилет крючком

Читать далее...