Исходное сообщение Celestialom Ольга-Алексеевна, там есть вся информация о составе продуктов, в том числе и по минералам и витаминам Просто введите в окошко название продукта и нажмите "анализировать". http://www.edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Celestialom, Есть то она есть, но это просто очередная информация, которая не дает практического результата. Опять надо думать, а сколько это много или мало, искать нормы, сравнивать, анализировать, выссчитывать. Вот так я и пыталась делать раньше и никак не могла составить меню, чтобы все как в пазле сложилось. Проще конечно глотать пилюли и забыть обо всем, но вспоминается тот ужас, когда волосы собирала со дна ванны, хотя я в это время вит.мин.препараты пила исправно, и не хочется больше отдаваться на волю фармпроизводителей. Мне нужно четко знать не только сколько и чего я съела, а сколько это будет в процентах от нормы, то есть мне нужен анализ или отчет. Я не могу каждый день есть одно и тоже и, естественно, чего-то будет больше в этот день, а чего-то больше в другой.. Теперь я могу проанализировать состав своего рациона за неделю, за месяц, да хоть за год и сделать выводы что мне нужно добавить,чтобы он был более сбалансированным, а чего уже и достаточно. Ведь некоторые витамины накапливаются, а другие должны поступать каждый день. Понятно, что питание несовершенно,если так можно выразиться, но и за вит.мин. комплексами, которые я принимаю, я теперь могу проследить. Я могу "забить" в программу тот же компливит, и добавляя его когда это действительно нужно, пополнять свой рацион недостающими элементами. С помощью диаграмм за всем можно наглядно проследить. Ну-у-у, расписалась. "Села на своего любимого конька". Витамины - моя страсть, еще со времен преподавания в тезникуме "технологии приготовления блюд в лечебном диетическом питании" Так вот поверьте программа МЗР -классная штука. Там можно действительно составлять здоровые рационы. Есть так называемые продукты-лидеры. Нормы взяты из последних норм,рекомендуемых здравоохранением в 2008 году. Я там четко все проверила что и откуда, я пока не проверю, не поверю. Продукты все взяты из справочника Скурихина. Можно выставлять свои нормы БЖУ, что удобно когда составляешь рацион. Я себе ставлю 1,5 г белка на 1 кг веса и 40 углей и набираю всякую травку,овощи, разную жирнобелковую полезную по витаминам и минералам еду,программа считает мгновенно, как только диаграмма зашкалила выше моей нормы , все, значит ни грамма больше. Короче,мне нравится. Можно составлять меню на весь день,можно планировать хоть на неделю... Все умолкаю, пойду займусь своим дневником. Кстати вот это наше с Вами общение подтолкнуло меня к мысли начать уже что-то публиковать в своем дневнике. Я раньше зарегистрировалась здесь только для того, чтобы выразить Вам свою благодарность за Вашу работу в плане нашего "НУПовского" образования

Ответ на комментарий соболинда # Лен, наверно утки где-то и продают, но никогда не брала - не умею их готовить. [показать] Я тоже считаю, что для того, чтобы хорошо и душевно посидеть не обязательно нужны разносолы и дорогущие деликатесы. В каком-то году я наготовила всякой хрени и ещё просто сварила картофан и порезала селедку. Так вот картошка с селедкой просто на ура разлетелась буквально за первые пол-часа посиделок.)) Так что будем мудрить исходя их финансовых возможностей и главное - с любовью!! [показать]

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Ольга-Алексеевна, большое спасибо и Вам! У меня сейчас работы много, но как стану посвободнее, я поизучаю повнимательнее этот сайт и, конечно же, буду у Вас брать консультации. [показать]

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Ольга-Алексеевна, я прямо Вами восхищаюсь! Вы очень большая молодец и умница, что вот так качественно, с умом подходите к этому вопросу! И я очень хотела бы, чтобы Вы и правда начали публикации в своем дневнике - я уверена, что Вам есть, что рассказать народу, а нам есть, чему поучиться у Вас. Так вот, сообща, нам будет намного легче и проще - кому худеть, а кому оздоравливаться. Ещё раз большое Вам спасибо за то, что делитесь и.... ждем Ваших публикаций!!

Ответ на комментарий Celestialom # вот. мы исходим, в основном из своих ресурсов. так что все простое будет. а вообще я еще в конце 90-х прошла фазу всяких салатов с авокадо и прочих копченых угрей. вкуснее родной еды ничего нет. оливье - быть!! не зря на деревенском праздничном столе ,помимо разносолов - всегда картоха с котлетами. раньше не понимала)))

Ответ на комментарий соболинда # Лен, согласна полностью!

Ответ на комментарий Celestialom # предлагаю в новый год флэшмоб с фотками праздничного стола!!

Ответ на комментарий соболинда # Если не забуду - хорошая идея! [показать]

Ответ на комментарий соболинда # кидай клич среди своих пчел, выберем победителя. думаю это всем добавит драйва.

Ответ на комментарий соболинда # Пчелы у меня неактивные в основном.)))Врядли кто-то согласится

Ответ на комментарий Celestialom # Не хочется утомлять съестной тематикой: сейчас все что-то публикуют, да и вообще... Хм.. ну я подумаю но, честно, не ожидаю, что это будет сильно востребовано. Но когда я припоминаю то как "запал" тебе мой несладкий луковый пирог (умышленно не ставлю ссылку не рекламирую ж) - наверно ты где-то права. Я обещаю подумать [показать] Хи. Тогда снова тебе посвещать. Нет, а чё. Почему нет! А у меня с кулинарным постами мисандерстэндинг какой-то. С одной стороны, пишу - прям вся стараюсь и несу-несу вычстраданую радость результата. А когда чужие - за редчайшим исключением! - читаю, прям ну такая тягомотина, нуднятина. Во ткогда ты пишешь - да. А очередное какое-нить "изумительный пирог" или "отичные капустные котлеты" во мне вызывает тоску и нытьё где-то толи "под ложечкой" толи в поджелудочной толи м отдалённых секторах мозга.

Ответ на комментарий Celestialom # [показать] если хватит финансов и "запала" – наслаждайся! [показать]