[500x430]

Розовая панамка | Очаровательная панамка с вязаными цветочками выполнена в нежно-розовых тонах. Любая панамка станет прекрасным подарком.

[482x480]

Мое папье-маше

Оригинал взят у в Мое папье-машеmarevo14

[500x375]

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1967285 

Россия, Пушкино

1.
[464x700]

2.
[528x700]

Посмотрите какие можно связать крючком два шикарных болеро. Схемы есть все. К сожалению для третьего болеро(второе фото) схем нет

[700x532]

[514x700]

1.
[521x700]

Коврик в стиле БАРОККО. Вязание крючком. Видео мастер-класс от Cristina Luriko

[700x525]

ИСТОЧНИК

[700x495]

[показать]

ИСТОЧНИК

[700x525]

[показать]

Начинать печь блины нужно с разогрева сковороды.

Как сделать блины?

Сковороду для блинов  использовать старую алюминиевую.

Немного сливочного масла ( топленое) растапливаем на сковороде. Сливаем масло в пиалку, а сковороду оставляем на небольшом огне. Почему? Читайте далее.

Тем временем заводим тесто на блины.

Рецепт блинов

Состав продуктов:

• 3 яйца,
• ½ чайной ложки соды,
• ½ чайной ложки соли,
• 2 чайных ложки сахара,
• 4 столовых ложки растительного рафинированного масла (без запаха),
• 2,5 стакана муки,
• 0,5 литра молока,
• вода – количество не указываю, беру столько, сколько нужно будет для замешивания теста.

Молоко и воду обязательно подогреваем. На холодном молоке и воде блины не получатся! Во всяком случае, у меня так. Иногда я блины пеку полностью на воде, без молока, получаются не менее вкусными, даже и лучше порой.

Взбиваем в кастрюльке яйца, добавляем соду, соль, сахар, растительное масло, муку. Вымешиваем деревянной лопаточкой.

Постепенно вливаем молоко (или воду), не все сразу, тщательно перемешиваем, чтобы получилось однородная масса без комочков. Можно даже взбить миксером.

Вливаем воду, перемешивая тесто. Тут я уже чувствую, сколько должно быть воды. Тесто получается не густое, оно должно легко растекаться по сковороде, тогда получатся тонкие блинчики.

Печем блины

Итак, тесто готово, приступаем к выпечке.

Сковорода к этому времени уже хорошо разогрелась, а значит первый блин не будет комом!
Если сковороду начать разогревать после замешивания теста, вряд ли мы дождемся, когда она хорошо разогреется, будем спешить. Поэтому и первый блин получается обычно неудачным, если уж не совсем комом, то все равно не такой, как последующие.

Сковорода уже смазана растапливаемым в ней маслом, дополнительно смазывать ничем не надо, тем более, что в состав теста входит растительное масло, от чего блины легко будет переворачивать и приставать к сковороде они не будут.

Набираем тесто половником (я набираю неполный половник) и осторожно выливаем на слегка наклоненную сковороду, которую держим в другой руке. Сковороду поворачиваем, равномерно разливая по ней тесто. Стараемся, чтобы тесто покрыло только дно сковороды и его не было на краях. Оно все равно стечет с краев, но не полностью, часть теста успеет задержаться и края блинов получатся суховатыми. Хотя это не страшно, после смазывания маслом они размякнут.

Печем блин с начала с одной стороны на умеренном огне. Это очень важно, на более сильном огне блины будут подгорать, на малом – будут бледными и сухими.

Как только вся жидкость на блинчике сверху схватится, можно переворачивать его на другую сторону при помощи специальной лопатки.

Готовый блинчик перекладываем на блюдо. В любом случае первый блин достается мой кошке Василисе. Уж она их так любит, что ждет уже с момента замешивания теста, чувствует своим каким то внутренним чутьем, что я собираюсь блины печь, а не что иное.

Второй блинчик кладем на блюдо и смазываем растопленным сливочным маслом.

Третий кладем сверху на второй, его я маслом уже не смазываю. Он прекрасно пропитается маслом от второго

[показать]

Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.

Платье из шерсти с акрилом 400 м в 100 гр, размерчик 44-46.
[показать]