• Авторизация


Прогресс 13-09-2010 10:27


Прогресс-сто изменение во всех отраслях,а у нас в 5.20месяца Ярослав сам сел,я за камеру ,кругом суета,а он смотрит и не понимает.Немного говорит,сидит ползает-большой человек.Радуй и дальше нас своими маленькими открытиями.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Казанова 08-09-2010 12:06


Зашли в гости к соседке, у нее двое детей -старшая Вика 6-7лет,младшая Ксения 1.7года.Встретив нас женсоветом, повели в святая из святых-в детскую. Ярослава был в восторге от изобилия игрушек ,пока я общалась с мамой, Ксения с Викой засыпали нас игрушками,ощущение ,как на острове с сокровищами-вещиц много ,а мешка ,куда положить,нет.Прыятно то, как было.Но поскольку Ярославу 5.5месяцев, долго он в полуседячем положении на руках у мамы сидеть не захотел,уложили его на КРОВАТЬ,такую большую и мягкую.А рядом,о чудо,с одной стороны Вика легла а с другой Ксения.Они ручки ему гладили и целовали,а Ярослав только и успевал рассылать улыбки,то вправо,то влево.Причем не забывая поглаживать девочек за ручки,волосы, лица,непередаваемые впечатления.Но настало время ехать домой,и ту та началось,мой сын показывал как только мог,что идти некуда не хочет.Первый выход в дом к девочкам был весьма успешный,представляю,что будет когда он вырастет?! )))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

курица с черносливом и отбивные из куриной грудки 02-08-2010 00:44


а еще вкусно курицу с черносливом сделать (аналогично ананасам): порезать грудку (филе), слегка отбить, и на протвинь кусочек курицы+чернослив (слегка распарить, разрезать вдоль)+майонез+сыр. И в духовку. Готовится очень быстро. Может минут 20 максимум наверно.

А еще, я у свекрови научилась делать отбивные из грудки куриной. Нарезаю на кусочки толщиной 0,5- 1 см, слегка отбиваю, присаливаю, добавляю чеснок (через чесночницу) кладу много - люблю я его, и 1 яйцо. Все перемешиваю и забываю про это дело хотя бы минут на 15 (можно и на 5-6 часов я обычно утром нарезаю, а к вечеру ближе жарю). А потом кажлдый кусочек раз-раз в муку и на сковородку. Жарятся моментом, поглощаются как семечки . Если в тарелке остается яйцо с приправками - я это тоже на сковородку и жарю омлетик - тоже вкусненький (мы за него с мужем "воюем")
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица с ананасам 02-08-2010 00:43


нужно:
куриная грудка
баночка ананасов кольцами
твердый сыр
майонез
перец, соль

грудку порезать на небольшие кусочки толщиной 0,5 см. Поперчить-посолить, выложить на противень, на каждый кусочек положить ананас, мне больше нравится делать кусчек курицы что бы положить на него четверть кольца ананаса, но можно сделать порции и на целое кольцо. дальше майонез и тертый сыр. И в духовку на 20-30 минут.
Получается очень вкусно и красиво на столе - как ракушки. Уже готовили много раз на разные праздники, всем нравится. Еще преимущество - очень вкусно и холодным и горячим - мы иногда делали как основное горячее блюдо, а иногда как вариант холодной закуски.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог с курицей 02-08-2010 00:40


Он очень простой, но вкуууууууусный. В общем, если коржи самой печь хочешь - то это мне нужно будет поискать (наизусть не помню, но тесто на маргарине+яйца+ вода+ мука) Я последнее время делаю на готовых коржах слоеных (прямоугольные, Наполеон Черрока). Курицу (что хошь - грудку, бедра, ноги...) отварить в подсоленой водичке), сварить 5-6 яиц, сыр (ок. 300 грамм - я просто обычно на глаз делаю) потереть на крупной терке. Делаем 2 начинки: 1. яйца (я их обычно тоже на терку крупную тру) +сыр +чеснок +майонез 2. курица (порвать руками или порезать ножиком но сильно не мельчи, длиной по 1,5-2 см оставляй, ну а толщина как сложится ) + майонез (я иногда и сюда яйцо добавляю, если курицы маловато).
Сборка: корж+1я начинка+корж+2я начинка+ корж+ 1я начинка + посыпка (либо коржи с посыпкой сразу идут, либо 1 корж сама руками ломаешь, если печь самой - то обрезь будет). Тортик готов. Лучше делать с вечера - чтобы он ночь напитался. Майонеза сильно жалеть не стоит - это пропитка . У меня где-то пол ведерка обычно уходит (я на праздники беру всегда ведро -и на пирог, и на салаты). Эт пишется долго - а делать его быстро. Можно еще делать с рыбкой - обжарить ее с лучком или с рыбной консервой. Но мне куриный больше всего нравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский пирог 02-08-2010 00:38


несу спасибо Шуруп за рекомендацию тортика!
Пожалуй, его и приготовлю на НГ. Вкусно, просто и быстро (!!!)

МЕДОВЫЙ ТОРТ "ЦАРСКИЙ ПИРОГ" (источник http://kuking.net)



Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка

Цитата:Инструкции: Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остается.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.
Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черносливом, когда корж остынет положить остаток крема, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.

Мои комментарии:
если нужно приготовить большой праздничный торт, то действительно лучше готовить двойной замес.
диаметр формы 21 см.
около 10 минут выпекала при 200С, потом снизила температуру до 170С - и еще около 20 минут.

торт действительно прост в приготовлении, иначе я бы за него не взялась после работы
Результат - очень ароматный бисквит, отлично пропитался за ночь.
Так как это была репетиция, то крем - просто сметана с сахаром.
В новогодний обязательно добавлю чернослив, орехи, залью верх шоколадом.
__________________
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стишок про маму 27-07-2010 09:26


Мама, барыня какая! Положила и ушла!
И вот то, чем занята ты, называется «дела»?
Эта стирка и уборка, протирание полов -
Лишь отмазка, отговорка от действительных делов!

Что ты тряпкой там елозишь? Что посудой там гремишь?
Положи ты пыль на место! Слышишь, что сказал малыш?
Ты, лентяйка, не старайся притворяться занятой.
Хоть не вижу, но уверен: занимаешься фигней.

Ну-ка быстро брось котлету! Я же плачу: хватит жрать!
Чтобы делом занялась ты, сколько можно мне орать?
Наконец-то подошла ты… Ну! На ручки-то бери!
Вооо! Дошло? Вот это дело: целый день меня нос
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Котлетки из семги со шпинатом" 24-07-2010 13:08


Приготовила сегодня "Котлетки из семги со шпинатом"
* для котлетной массы:
* семга 700 г
* лук 1 шт.
* яйца 2 шт.
* соль, перец
* для начинки:
* 1 кубик замороженного шпината (примерно 150 г)
* тертый сыр 50-100 г
* сметана 1 ст. л.
* мука для обсыпки
Семгу очистить от кожи и костей, промыть под водой, обсушить салфеткой. Пропустить через мясорубку . Лук также пропустить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коклейль 24-07-2010 13:05


Не знаю, может уже на актуально, но рецепт такой: Я брала 1.5 зефира, 1 банан и литр кефира почти ушло, взбивала в блендере. Он кисленький получается,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивающий коврик 24-07-2010 12:48

Это цитата сообщения larra Оригинальное сообщение

Развивающий коврик

Когда я шила мягкую книжку для дочки Насти у меня накопилось много идей и задумок, не все из которых у меня получилось воплотить в жизнь. Когда я забеременела во второй раз, то решила найти этим задумкам применение, т.к. книжка уже у нас есть, то для второй дочки Вики я задумала сшить коврик. На работу ушло месяца два и вот, что из этого получилось:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жара 17-07-2010 00:19


Плавится асфальт,пластилин,мозг.У нас в стране +35 и дождь,тропики какие то,а мы ремонтом занялись,Как ета бездонная бочка получается,все вкладываешь вкладываешь-устала не могу больше.Надо как то научится экономить,а как.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Люди" 23-06-2010 14:14


Тут темка была об подарках,на вопрос,что подарить? удобно говорить ,что действительно нужно?
Я человек конкретный.прямой.Или ,опять про деньги?!
Вот случай: муж моей двоюродной сестры приезжал,говорит так деловито:"Деткам нужно деньги дарить!!!!!!".Да вы правильно все поняли,и достал-50рублей.Да, ноль там был один,вырастит расскажу о щедрости.
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Грусть 11-06-2010 10:13


И скучно, и грустно,и некому руку пожать, в минуты душевной невзгоды.
Не,мы очень разные женщины и мужщины! Мы им,семейный очаг с подогревом,а их все на романтику тянет.
С жиру бесятся,чисто,красиво,уютно-дык их на помойку тянет.И время на это есть,и здоровье вагон,а для семъи?
Я устал,я деньги зарабатываю,мне это неинтересно.А меня кто спросил,мне интересно вставать в 6.00 делать
завтрак,собирать собойку,и не выспавшись мурлыкать.
Наверно это недосып,погода и некая усталость .)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник котяняточка 21-05-2010 10:15


мать одного ребенка.сижу в декретном, благодаря вашему сайту надеюсь обновить моих любимых мужщин.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии