[показать]
[показать]Слоёные косички с курицей и сыром
[300x299]Давно мечтала о шезлонге. И, о чудо, Великий Интернет, конечно же владеет такой ин-фой.
Шезлонг (по-английски — "длинноватое кресло") зачастую то, что ассоциируется с южным морем а также пальмами, все же и в русских условиях приятно в летнее время посидеть на даче на солнце в мягком кресле. Да исключительно купить комфортабельный, портативный, крепкий и легкий шезлонг в салонах сложно. В то же время разработать простое, так же владеющее всеми перечисленными выше плюсами кресло, довольно запросто
[600x600]
С возрастом начала замечать, что стали хрустеть суставы. Врач сказал, это отложение солей. Никакого лекарства он не прописал, потому что якобы для пожилых – это чуть ли не норма.
Но я решила не сдаваться и обратилась за помощью к народной медицине. Мне помог отвар из петрушки и сельдерея.
Возьмите по 100 г петрушки и сельдерея (корни и траву), нарежьте и прокипятите 5–7 минут в 0,5 л воды. Отожмите в остывший отвар сок из 1 лимона, добавьте 2 ст. ложки меда.
Эту порцию выпейте в течение дня небольшими глотками. Курс лечения может продолжаться и месяц, и два. У меня хруст в суставах исчез через 6 недель, пишет АиФ.
[500x375]
Слоеный пирог с творогом, медом и лимонной цедрой
Добавила elpukhova
6 порций
Время приготовления — 1 час. 20 мин.
Основной ингредиент: мука
Категория блюда: выпечка и десерты
Кухня: болгарская кухня
Способ приготовления: духовка
Мука пшеничная — 200 г
Масло сливочное — 9 столовых ложек
Уксус — 1/2 столовые ложки
Соль — 2 щепотки
Творог — 500 г
Яйцо — 3 штуки
Мед — 3 столовые ложки
Сахар — 4 столовые ложки
Лимоны — 1 штука
Вода — 4 столовые ложки
Смешать для теста 1 столовую ложку растопленного сливочного масла с теплой водой, уксусом и 1 щепоткой соли. Всыпать в жидкость муку и размешать до однородного состояния.
Разделить тесто на 9 равных частей, раскатать из них тонкие лепешки одинакового размера и дать подсохнуть.
Тем временем, теркой снять с лимона цедру.
Взбить венчиком или вилкой 3 яйца и тщательно смешать с мягким творогом. Добавить в смесь 2 столовых ложки растопленного сливочного масла и размешать миксером до однородного состояния.
Добавить в творожную смесь подогретый мед, сахар, щепотку соли и лимонную цедру и снова перемешать.
Смазать стенки и дно формы для выпечки сливочным маслом. Поместить в форму первую лепешку, на нее равномерно выложить 1/8 творожной смеси и накрыть второй лепешкой. Далее выложить вторую часть творожной массы, накрыть третьей лепешкой и так собрать весь пирог. Верхнюю лепешку щедро смазать маслом.
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 40 минут.
Такой же пирог (банницу), согласно болгарским традициям, можно сделать с соленым домашним сыром, брынзой, зеленью, мясом, овощами, фруктами, ягодами и т. д.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[518x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[690x517]
|