Права потребителя

Обработка горловины спицами - "чистая". 03-10-2011 10:11

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Обработка горловины спицами - "чистая".

[350x391]

[показать]

ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ. 01-09-2011 08:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» (заготовка на зиму).

Помидорки в сладко- кисловатом маринаде. закрывать мы их будем без нудного и утомительного процесса стерилизации.

[300x225]

Необходимые таблицы для консервирования. 24-08-2011 08:02

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необходимые таблицы для консервирования

Необходимые таблицы

Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.

Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования

(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)

[413x413]

Таблица разведения уксуса


требуемая концентрация	исходная концентрация
	30%	70%
3%	10 частей воды	22,5 частей воды
4%	7	17
5%	6	13
6%	5	11
7%	4	9
8%	3,5	8
9%	3	7
10%	2,5

Пюре из яблок. 21-08-2011 13:05

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.

[700x525]

http://yzelkom.ru/post_1313342987.html

Урожай 2011. 21-08-2011 06:32

Вот такие грибочки в наших лесах наросли...

[350x263] [350x263]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет. 17-08-2011 07:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ. ДЛЯ "РОСКОШПЫХ"-ТОЖЕ!

[показать]

Закуска из рыбы (очень вкусная). 12-08-2011 07:49

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Закуска из рыбы (очень вкусная)

[292x196]

[185x355]
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

Белый жакет. 05-08-2011 08:47

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

белый жакет

[показать]

Читать далее

http://spicami.ru/archives/16229#more-16229

Маринованные огурцы "Как магазинные". 31-07-2011 07:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы "Как магазинные"

[400x299]

Огурцы "Бондюэль". 24-07-2011 19:33

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Огурцы "Бондюэль"

[320x480]

Молоденькие небольшие огурчики
Укроп
Репчатый лук
Семя горчицы

ПРАВА ПОТРЕБИТЕЛЯ. 06-07-2011 21:28

Права потребителя

Шопинг призван доставлять удовольствие, а не омрачить его. Мы думаем, что знание законов, которые регулируют нашу свободу как покупательниц, тебе окажется небесполезным.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбное филе под хлебной корочкой. 06-07-2011 20:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбное филе под хлебной корочкой

[показать]

Носки от Jeny Staiman. 29-06-2011 06:12

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Носки от Jeny Staiman

[640x615]

[541x466]
Описание

Видео по вязанию носков

http://curiousknitter.blogspot.com/

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Мои фото. 26-06-2011 16:43

Провела субботу на даче,немного пофотографировала.Вот-что получилось...

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная запеканка"Роза". 20-06-2011 17:04

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка"Роза"

автор: svetlana kiev

Блюдо простое, но красотища невероятная! [250x188]
Слова автора!
Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я нашла еще
один. По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку,
которая придется по вкусу всем членам семьи. Потрясающе красивое блюдо!
Никогда не думала, что из обычной картофельной запеканки можно сотворить
такую красоту!

Нам понадобится:
Для картофельной основы

1,5 кг картофеля
3 яйца
1,5 ст.муки
соль
мускатный орех(на кончике ножа)

Для начинки-Начинка(на ваше усмотрение)

1 большая куриная грудка
300 г шампиньонов
2 луковицы
горсть тыквы(можно морковь)
соль,перец,приправы по вкусу

Приготовление

Огурцы по-польски. 20-06-2011 10:41

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Огурцы по-польски.

Это так вкусно, очень рекомендую.

Огурцы можно уложить так:

[371x576]
А можно и так:

[339x322]
Приготовление:
Морковь (немного) нарезать кольцами и положить на дно и между огурцами.
Лук - полукольцами, семена укропа (у меня - зонтики)- положить на дно банки. Залить всё рассолом (я заливала горячим) и стерилизовать 10 мин., закатать
РАССОЛ:
на 2 л воды: 3 столовые ложки соли, 1,2 стакан сахара, 1,5 стакана 9% уксуса.
Думала, что рассол сладким будет, но, попробовав, оказалось, что - нет, получился очень приятным...
Закатала таким образом и резанные, и целые огурчики...

Брала рецепт вот с этого источника: Л.Кузьмина, "Рецепты на бис", № 2(7), с.103

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 16 - Рецепты из тетрадки ... Болгарское лечо
Часть 17 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 18 - Огурцы по-польски.

Капуста цветная. 18-06-2011 12:43

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Заготовки. Капуста цветная.

Начинаю выставлять свои рецепты заготовок. Вернее, не совсем свои, но мною проверенные.

Салат из цветной капусты. Сказать, что он вкусный, значит не сказать ничего, он супер вкусный

Рецепт в оригинале.
2 кг цветной капусты,
1,2 помидор,
200 г растительного масла,
100 г сахара,
60 г соли,
80 г чеснока,
200 г болгарского перца,
200 г зелень петрушки,
120 г 9% уксуса.
Приготовление:
Капусту разобрать на мелкие соцветия, отварить в течении 5 мин. в подсоленной воде, остудить.
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, измельченный чеснок, петрушку, перец. Все довести до кипения, осторожно добавить отваренную капусту. На медленном огне проварить 10-15 минут и закатать.
Я сделала некоторые изменения.
Вот мой салат.
[546x475]
Мои изменения:
Я увеличила количество помидор, взяла 2 кг,
увеличила количество болгарского перца, взяла 2 кг,
а далее - все по рецепту.
Мои выводы. При увеличении количества помидор и перца, салат получается более насыщенным и вкусным, хотя и в первом варианте салат тоже вкусный.
Можете делать этот салат в любом варианте, разочарований, я думаю, не будет.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 38 - Заготовки из овощей.
Часть 39 - Малосольные огурчики.
Часть 40 - Заготовки. Капуста цветная.
Часть 41 - Салат "Генеральский"

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов. 18-06-2011 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.

Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.