Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися
Итак, изучаем и мотаем на ус:
Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй
Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить.
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.
Дополнительные предложения от форумчан:
- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус
- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут
- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается
- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!
Всех любить
[показать]
Из сельди можно приготовить массу различных блюд, а не только салат. Например, как насчет вот такой же яркой и аппетитной закуски, которая как нельзя кстати будет смотреться на новогоднем столе?
Ингредиенты:
селедка - 1 шт.
огурец - 1 шт.
красный перец - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень укропа и петрушки по вкусу
морковь - 2 шт.
желатин
майонез
Селедку разберите на филе. Не забудьте удалить абсолютно все кости. Нарежьте огурец тонкими пластинами. Половинку красного перца, морковь и яйцо нарежьте кубиками. Измельчите зелень.
1 ст. л. желатина замочите в 100 мл кипятка, размешайте до полного растворения. Смешайте с 3-4 ст. л. майонеза.
С готовой нарезанной начинкой для рыбы (оставьте перец и огурец отдельно) смешайте майонез с желатином.
Разверните пищевую пленку и положите на нее половинку филе. На него выложите половину яично-морковной смеси, затем половину огурцов и перца. Затем снова положите яично-морковную смесь, огурцы и перец. Накройте второй половинкой филе.
Плотно заверните сельдь в пищевую пленку, завяжите края. Уберите на ночь в холодное место. На следующий день перед подачей достаньте сельдь и нарежьте ее тонкими кусочками.
Приятного аппетита!
[показать]
Получить свою карту
Интересное:
Лунный кот
Еще раз про любовь
Мысли, о которых мы не знаем
[243x333]
[242x335]
[400x512]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Девочки, уж не помню точно: то ли в теории вероятностей, то ли в еще где описывается закон парности случаев.Почему так происходит, никто пока не объяснил. Но и народная мудрость гласит: "беда не приходит одна" (тьфу-тьфу). Смотрите, только сегодня появилась такса Анфиса:
http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post189064864/, и вот Вам, пожалуйста, изумительная такса-браслет!
http://ladyirisha.gallery.ru/watch?a=gxr-g9NX
"Наводку" на этот "таксобраслет" получила здесь:
http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2011/10/taksa-braslet.html
Мастер-класс из блога Юлии Подолян по шитью экосумки, которая складывается в небольшой карманчик - сама в себя. Буду рада, если МК пригодятся и вам.
Что такое – экосумка?
Это сумка многократного использования.
Это прекрасная альтернатива одноразовым пластиковым пакетам.
Это простота, красота и удобство!
От взлома учетных записей ВКонтакте или Одноклассниках никто не застрахован. В этой статье мы с вами разберем по шагам, какие действия необходимо предпринять, если при попытке войти в Одноклассники или ВКонтакте вы встречаете запись о том, что ваш аккаунт заблокировали
К примеру, вы можете встретить такую запись:
На основании многочисленных жалоб пользователей, ваш аккаунт был заблокирован из-за рассылки спам-сообщений. Для того чтобы восстановить анкету, вам нужно пройти обязательную процедуру активации. Отправьте, пожалуйста, SMS-сообщение с текстом ***** на номер *****. В ответном SMS-сообщении вам будет отправлен код активации, который нужно ввести ниже. Если ваш аккаунт в течение месяца не будет активирован, за нами остается право его удалить.
Такое сообщение характерно для соцсети Одноклассники. ВКонтакте оно может выглядеть так:
"Le Point de Croix". Журнал по вышивке.
Создать домашние вещи - скатерти, покрывала, подушки и т.д., могут наверное многие из нас, а вот сделать их уникальными - вполне реально, надо только уметь вышивать и делать аппликации.........
1.
[591x700]
Просматривать коллекции Roccobarocco – одно удовольствие! Потому что здесь каждая барышня найдет себе что-то по душе! Кстати, вы знали, что основателя Дома и дизайнера Рокко Барокко на самом деле зовут Дженаро Мускарьелло? Для меня это стало настоящим открытием, когда я какое-то время назад искала материалы об этом модельере. Фамилию Барокко он взял специально, чтобы его имя ассоциировалось у покупателей с известными стилями барокко и рококо (имя Рокко — это сокращенное от Дженаро). Потому что творить он собирался именно в этих направлениях, сочетая зачастую самые необычные и поразительные вещи. Но сейчас в работах этого кутюрье я не вижу чего-то, что меня поразило бы до глубины души, а только приятные вещи, носить которые будет одно удовольствие!
Milan Fashion Week
Designer: Rocco Barocco
Details
Изделия, выполненные в этой технике вышивания, выглядят очень эффектно. Новичкам предлагаю попробовать сначала вышить какой-либо фрагмент на небольшом лоскутке ткани. Чтобы не было скучно лучше вышивать миленькие мелочи: бискорню, саше, игольницы, чехольчики и пр. К каждому изделию прилагается схема.
ШАР НА ЕЛКУ - ИЗ ТЕКСТИЛЯ
Если вы еще не вязали большие вещи, начните вязание с жилета, особенно если выбрать модель из толстой пряжи, то результат не заставит себя долго ждать.
А для того, чтобы вам было из чего выбирать я подготовила подборку по вязаным жилетам. Все модели даны с описанием и схемами вязания.
Под каждым фото есть слово ОПИСАНИЕ, кликнув на него у вас откроется отдельная страница с описанием модели.
Приятного вам вязания, самых красивых и теплых жилетов!!!
Первая модель – интересный вязаный жилет для офиса. Поверьте такой жилет обязательно обратит на вас внимание.
Удлиненная безрукавка – идеальная модная спутница. Причем демократичный стиль casual позволяет носить ее и с юбками различной длины, и с джинсами или брючками.
"Аппликация и лоскутная техника в интерьере".Журнал по рукоделию.
Много мест в интерьере,где можно применить лоскутную технику и аппликацию, в этом журнале Вы найдете множество таких примеров , для кухни - прихватки, для детской - веселый Зайки, а для спальни - шикарное покрывало. Шаблоны к аппликации прилагаются.
1.
[518x700]
Полезная таблица дешевых аналогов лекарств.
Не платите за рекламу
[604x452]
[показать]