• Авторизация


Без заголовка 12-12-2011 16:23

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для начинающих: вязание крючком по кругу схема, правило, техника. МК

Автор: 

[показать]

Очень-очень подробный мастер-класс здесь: http://crochet-story.ru/?p=999

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2011 16:13

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Каварма

Каварма - болгарская кухня
 

Каварма - это блюдо из мяса и овощей, одно из характерных и известных болгарских блюд. Я долго не решалась выставить этот рецепт потому, что в каждом ройоне, селе и даже доме есть свой рецепт кавармы, ну как в России - пельменей, например, и каждая хозяйка считает именно свой рецепт настоящим и самым вкусным. Я предлагаю вашему вниманию свой, за который, без ложной скромности скажу, получала комплименты от многих болгар и не только. В скобках буду указывать возможные варианты, может, кому-то пригодится.

Нам нужно:
- 800 г свинины (телятины, куриного мяса, можно так же смешивать мясо и внутренности одного вида животного, например, телятину и телячью печень)
- 4-5 болгарских перца (у меня 2 красных и 2 зеленых)
- 4 средних головки лука
- 1 средняя морковь
- 2 помидора или 400 г томатов из консервов
- 4-5 зубчиков чеснока (у меня 6 молодых стрючков)
- около 100 г корня сельдерея или 4-5 стебля
- 200 мл белого или красного сухого вина
- черный и красный перец, соль, лавровый лист, тимьян, чабер (если есть)
- 5-6 ст.л. растительного масла
- 1 пучок петрушки
- 1 острый перец (для любителей острого)
- можно добавить грибы ( я не добавляю)

Мясо режем на куски примерно 3на 3 см.

Овощи режем крупно, сельдерей я натираю на терке, вообще его в рецепте не было, но он добавляет удивительный вкус и аромат, а натертый на терке, во время приготовления практически расстворяется в соусе, добавляя дополнительную густоту.

Растительное масло разогреваем в сковородке и обжариваем в нем мясо, когда появится легкая корочка, добавляем овощи, очищенный от шкурки и порезанный кубиками помидор, обжариваем, пока овощи станут мягкими, добавляем вино (я всегда готовлю с белым, так вкус получается нежнее, с красным вином получается более насыщеный цвет и более пикантный вкус), даем испарится алкоголю 3-4 минуты, добавляем чеснок, приправы, лавровый лист и перекладываем в форму для запекания в духовке с крышкой (у меня глиняный горшок, но это не принципиально). Если не хочется включать духовку, то сковородку накрыть крышкой и томить на очень слабом огне 1-1,5 часа.

Духовку включаем на 170 градусов и оставляем нашу каварму томится 1-1,5 часа.

Наша каварма готова, подается как самостоятельное блюдо, без гарнира, со свежим хлебом, который макается во вкуснейший соус, сверху посыпается большим количеством мелконорезаной петрушки.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-12-2011 16:02

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

5 бабушкиных рецепта

3657791_14081208 (108x150, 8Kb)
Домашние рецепты – это часто не только способ сэкономить, но и реальный метод решить проблемы, не поддающиеся дорогим средствам из магазина. GlamBox собрал 5 самых интересных рецептов с хорошими отзывами, чтобы поделиться с Вами.

Самодельные наклейки на нос (от Мишель Пфан)
Рецепт:
Ложка желатина + ложка молока. Смешать, поставить в микроволновку на 30 секунд, остудить. Намазать тооонким слоем на нос и щеки – оставить на 10 минут пока не застынет и – содрать!
Результат:
Все камедоны вылезут, приклеившись к желатиновой пленке.
Комментарий от Пфан:
«Такие наклейки стоят довольно много, если ими пользоваться регулярно. Поэтому такие желатиновые штуки позволяют сильно сэкономить, а результат – точно такой же».

Ежедневное средство для умывания из овсянки (от китаянки)
Рецепт:
Мелкая «гомогенная» овсянка быстрого приготовления из коробки типа Nordic + кипяток. Заваренной овсянкой нужно умываться, втирая жижицу в лицо по утрам по массажным линиям.
Результат:
Овсянка прекрасно очищает, питает, отшелушивает и тонизирует даже чувствительную и раздраженную кожу. Также она постепенно выводит из пор грязь, которая в них накопилась. Через месяц использования кожа – успокоенная, белая и без черных точек и прыщиков.
Комментарий от китаянки:
«Через неделю моя кожа покрылась прыщами, и из нее полезли всякие ужасы, а вот через месяц вся гадость вышла и кожа стала гладкой, нежной, светлой и без подкожных прыщей».

Маска для рук из льняных семян (от массажиста)
Рецепт:
2 столовых ложки семян + 2 стакана воды. Варить 20 минут пока не получится кисель. Кисти рук опускают в ванночку с теплым отваром на 10 минут, затем наносят жирный питательный крем, не ополаскивая рук.
Результат:
Сухая кожа рук, даже с трещинами, полностью восстанавливаются.
Комментарий от массажистки:
«Лично у меня это самая любимая маска, потому что в работе массажиста основные проблемы возникают именно с руками, кожа на которых постоянно «стирается» и трескается, поэтому такие маски для меня – must».

Домашний bb-cream
Рецепт:
Пудру или тональный крем смешать с пантенолом. Наносить как обычный тональный крем.
Результат:
Прыщик замаскирован, а на следующий уже почти прошел.
Комментарий от девушки:
«Если постоянных прыщей нет, то покупать BВ-крем по цене в 2-3 раза больше не стоит. С заживлением пантенол справится гораздо лучше».

Скраб для головы
Рецепт:
2 ст. ложки морской соли + 2-3 капли кокосового (репейного, оливкового) масла + вода для густой консистенции. Легкими массирующими движениями втирать в кожу головы и потом промыть шампунем и нанести кондиционер.
Результат:
Отлично отшелушивает и очищает кожу головы, после этого скраба кожа словно дышит и корни не так быстро начинают жирнится.
Комментарий от девушки:
«Мне кажется соль, в качестве скраба для головы оптимальна по той причине, что она растворяется в воде, в отличии от скрабов с другими гранулами. Все таки вымыть ее проще».

http://blog.glambox.ru/?p=70
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщины...)))) 12-12-2011 15:54

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Будь начеку: самые опасные фразы женщины

Приколисты Галина

1. "Ну и прекрасно!"
Это слово женщины обычно используют в самом конце спора - когда они правы, а вам нужно заткнуться.

2. "Я быстро! Пять минут!"
Эта фраза может трактоваться двояко. Если женщина произнесла ее до того, как начать готовиться к выходу из дома, "пять минут" приравнивается к получасу. А вот если вам дали только пять минут, чтобы досмотреть первый тайм футбольного матча перед тем, как начать "помогать по дому", будьте уверены - это будут ровно пять минут!

3. "Ничего не случилось"
А вот это уже затишье перед бурей. Это "ничего" явно что-то означает, так что будьте начеку. Ссоры, которые начинаются с "ничего не случилось", обычно заканчиваются "прекрасно".

4. "Ну-ну, продолжай"
Это - вызов, а не разрешение. Так что ни в коем случае не продолжайте!

5. Тяжелый громкий вздох
Это невербальное заявление часто неправильно понимается мужчинами. Громкий вздох означает примерно следующее: она считает вас полным кретином и не понимает, почему вообще тратит время на то, чтобы стоять тут и спорить с вами ни о чем.

6. "Все хорошо"
Одно из самых опасных заявлений, которое только мужчина может услышать от женщины. "Все хорошо" означает, что она берет тайм-аут, чтобы придумать, когда и каким образом вы поплатитесь за свою ошибку.

7. "Спасибо"
Если женщина сказала вам спасибо, не спрашивайте за что. Просто скажите ей - "не за что". Есть, правда, тонкий момент: если вместо простого "спасибо" вы услышите "спасибо большое!" (с ударением на слово "большое"), то должны тут же заметить тонкий сарказм, звучащий в ее голосе. После этого ни за что на свете не говорите "не за что". Иначе получится "неважно" (см. далее).

8. "Неважно"
Это - изящный женский способ послать мужчину туда, куда Макар телят не гонял.

9. "Не беспокойся, я сама..."
Еще одно угрожающее заявление, чаще всего говорится в тот момент, когда женщина уже несколько раз попросила мужчину что-то сделать (выбросить мусор, собрать валяющиеся по дому носки, прибить гвоздь), обнаружила, что он даже не привстал с кресла, и начала делать все сама. Позднее эта ситуация выльется в глупый мужской вопрос "Что не так?" и женский ответ под номером 3.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2011 19:53

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Вязаные спицами домашние тапочки

[470x440]
http://knitka.ru/5165/vyazanye-spicami-domashnie-tapochki.html

Эти великолепные домашние тапочки можно связать спицами на подарок маме, подруге, сестре на Новый Год. Да и ваши ножки скажут спасибо за такую теплую и замечательную обувь.


Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы.

Размер тапочек: 23 см по длине.

Плотность вязания 20 петель на 20 рядов – образец 10х10 см.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2011 16:43

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Мастер- класс от Ликмы" Ах ты душечка "(Страна мастеров)

 1

  [445x480]

 2

Почему бы не обыграть форму пластиковой бутылки? В ней я увидела и головку куклы и шейку:)

Отрежем часть бутылки и оставим так, как бы предполагаемые голову и плечики.

[520x461]

 3

Обернем синетпоном.

[520x466]

 4

Натянем колготку длиной равной две длины заготовки из пластиковой бутылки.

[520x444]

 5

А теперь, друзья мои, показываю, как можно сделать личико более простым методом, используя круглую форму бутылки.

Сделаем носик картошечкой????

Для этого подложите через верхнее отверстие шарик из синтепона.

[520x390]

 6

Верх завяжите, чтобы удобно было работать.

В верхней части сделаем небольшую перносицу. Слегка стяните и получите две точки.

[520x390]

 7

Из правой точки делаем правую ноздрю.

[520x390]

 8

  [520x390]

 9

Из левой - левую

[520x390]

 10

Получилось вот так.

[520x390]

 11

Оформляем крылья носика.

[520x390]

 12

  [520x390]

 13

Подкорректируем носик. Сделаем его более курносым.

[520x472]

 14

  [520x425]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2011 10:38

Это цитата сообщения Aurore_Boreale Оригинальное сообщение

Букеты из конфет

Давно приметила их в магазинах :) хотела научиться делать сама, потому что цена букетов кажется мне излишне завышенной. И вот она, удача! Сегодня получила рассылку по почте с инфой :) Дальнейшее взято здесь http://www.idecorator.ru  :)

[458x521]

Как сделать такой букетик? 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2011 11:00

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как правильно чистить гранат (цитата)

[500x333]

Пишет Irako: "Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат. Инструкция в картинках."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2011 14:23

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Sandra № 12, 2011

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2011 16:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Sausage Rolls-рулетики из слоёного теста

 вкуснятина из слоёного теста

[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2011 10:23

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат "Звезда Ташкента"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2011 09:59

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки "Cinnabon" (Это очень вкусно!!!получаются ооочень пышными, мягкими, пористыми, воздушными...)))

  [700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2011 17:35

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Платье на работу

Платья для офиса - понятие, конечно, неоднозначное. Ведь офисы бывают разные, стилистика и дресс-код в коллективе соответственно тоже предполагают самые разнообразные веяния.  

[показать]

Предлагаю вашему вниманию платья, которые могут быть одновременно достаточно строгими для офиса, оставаясь в то же время стильными и даже нарядными в каком-то смысле. В общем самые разнообразные платья для работы, смотрите и подбирайте себе новый фасончик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2011 13:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ХЛЕБ НА "БОРЖОМИ"

«Можно ли приготовить хлеб без дрожжей – но чтобы он поднялся?»
Один из рецептов такого хлеба основывается на добавлении в тесто газированной воды (»Боржоми» или «Ессентуки»).
На поллитра такой воды понадобится
3-4 стакана муки с отрубями,
1/4 стакана оливкового масла,
2 ч. л. сухого молока и
пряные семена (типа кориандра) по вкусу.
Муку сначала прокаливают на сухой сковороде, просеивают и смешивают с сухими ингредиентами. Потом постепенно вливают очень холодную газировку, аккуратно перемешивая. Растительное масло добавляют в самом конце.
Затем тесто кладут в форму и оставляют на полчаса – подняться. За это время нужно сильно нагреть духовку. Хлеб будет печься в ней около 25 минут, после чего следует поставить духовку на минимальный режим и оставить там хлеб еще на полчаса.
Вынув из формы, хлеб накрывают салфеткой и поверх полиэтиленовой пленкой. Через час-полтора его можно есть.
источник http://www.seryogina.ru/xleb-na-borzhomi/,  фото из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2011 09:00

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Фаршированный картофель в духовке

[500x362]

http://izum.darievna.ru/page/farshirovannyj-kartofel-v-duhovke

 

 

В общем-то, ничего особенного в этом блюде нет. Однако, рассказать о нем все же хочу. Когда надоедает однообразие будничных ужинов и хочется чего-то простого, но в тоже время интересного, я вспоминаю про этот старый рецепт - так готовила картошку моя мама, и было, конечно же, очень вкусно. Майонез, которым пользовалась мама, я заменила на жирные домашние сливки, добавила в фарш немного сухих трав - а в остальном все так же, как и у нее. И почти так же вкусно!


Ингредиенты:

10 картофелин среднего размера;

300 г свинины;

3-4 ст. л. жирных сливок;

соль, перец, сухие травы по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2011 21:21

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Жюльен из шампиньонов с сыром.

[400x215]
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2011 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свинины с грибами "Новогодний" - просто вкусно оригинально!

За месяц до Нового Года начинаем подготовку к нему ... Но этот рулет правда красив и достоин новогоднего стола. Мясо я брала не жирное, но благодаря начинке оно получилось сочное и ароматное. И срез аккуратный как в горячем, так и в холодном виде. Очень советую попробовать это блюдо.

[640x427]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2011 09:18

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Наливной 3D пол - это так красиво...

Наливной 3D пол - это так красиво...

 
 

Бесшовный наливной пол 3D - это, пожалуй, самое креативный, на сегодняшний день, вид отделки помещений, чьи возможности украсить дом поистине безграничны. Да что там украсить - преобразить!

[500x325]

О неповторимой декоративности наливных полов можно говорить много, но лучше посмотреть

[377x480]

Такая роскошная красота стала возможной благодаря сочетанию современных технологий и творческого подхода дизайнеров. На полу создается под прозрачным верхним слоем полимера объемное изображение - рисунок или полноценная картина, выполненные по дизайнерским эскизам.

Изображение выполняется на подготовленном бетонном основании пола или наклеивается на него, а затем заливается полиуретановыми и эпоксидными слоями. Ощущение присутствия глубинных пейзажей и объёмных изображений достигается путём нанесения прозрачного полиуретанового слоя толщиной в 3-4 мм.

 

Кроме эстетических преимуществ, наливные 3D полы имеют и другие достоинства:

- повышеная устойчивость к механическим и химическим нагрузкам;
- предельно низкий уровень загрязняемости;
- износостойкость;
- простота и комфортность эксплуатации;
- малые сроки изготовления;
- полимерные полы не имеют швов, они монолитны;
- благодаря составу полимеров, на них никогда не образуются грибки и микроорганизмы.

В ванных комнатах, в помещениях с повышенной влажностью применение бесшовных наливных полов 3D оказывается особенно удачным благодаря отсутствию скользкости и повышенной гигиеничности.

[412x480]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2011 16:23

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Медовая хала с маком


Сразу хочу объяснить, что для меня хала - это такая сладкая плетенка, посыпанная маком:) Если честно, то пекла ее для мужа, а самой как-то вообще выпечки не хотелось. Но утром я решила попробовать кусочек на завтрак, а в итоге именно хала и стала моим завтраком - вкусно безумно, особенно с чем-то сырно-масляным и кисленьким вареньем! Она такая сладкая, нежная и воздушно-пушистая... В общем, все довольны:) Конечно, мастерски сплести халу не удалось, но все равно симпатично вышло:)

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2011 21:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Вильямс" Нежный, сочный, ароматный и невероятно вкусный... Один из наилюбимейших тортов!

[показать]
Нежно, сочно, ароматно и невероятно вкусно... Данный торт занял место в категории самых любимых.

В оригинальном рецепте использовались консервированные груши.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии