• Авторизация


Без заголовка 25-06-2022 20:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Заварной сметанный крем



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2022 20:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малиновый ликёр 🍷чтобы жизнь малиной вам казалась!

wine-drinker (50x50, 8Kb)Сегодня я хочу вам предложить приготовить малиновый ликёр. Этот напиток получается очень ароматным и вкусным благодаря свежей малине. Для придания ликеру легкой освежающей нотки, добавим немного мяты. Если вы любите и готовите ликёры, тогда наверняка знаете, что для их приготовления нужно достаточно много времени. Но данный рецепт именно тем и отличается, что буквально три дня - и вы можете смело подавать ликер к столу.

Малиновый ликер создан не только, чтобы услаждать вкус нежных леди, но и как лекарственное средство. Хотя его вкус так прекрасен, что заставляет об этом забыть. И тогда напиток добавляется везде – в крема и мороженое, десерты и коктейли.
 
Кстати, встретить в магазине ликер из малины — большая редкость, а приготовить его – не сложно. И вот уже тягучий, ароматный ликер цвета нежной фуксии дарит наслаждение вам и вашим подружкам.
 
Даже у криминальных элементов – малина – это хорошо, так, что готовьте малиновый ликер на здоровье, и чтобы жизнь малиной вам казалась!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-06-2022 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковая пицца на сковороде 🍕 рецепт, который взорвал интернет!

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Любители кабачков, все сюда! Сегодня приготовим очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов.

Кабачковая пицца на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое годится и к завтраку, и к перекусу. Особый плюс рецепта — скорость приготовления. Не требуется включать духовку, раскатывать и выпекать основу. Все действия выполняются быстро, на кухонной плите.
 
Тесто для основы замешиваем по аналогии с кабачковыми оладьями — из овощной стружки, яйца и муки. Массу с консистенцией густой сметаны распределяем в единый блин по сковороде. Слегка подсушиваем лепешку и дополняем начинкой, которую составляем с учетом личных пожеланий и предпочтений.


kabachkovaya-picca-na-skovorode (700x470, 325Kb)

146930822_118124583_zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2022 20:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье «Глаза совы» с вишней и ореховым безе

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Внешне печенье напоминает совиные глаза, а слой безе с орешками — пятнистый хохолок.
 
Песочное печенье с сочной вишней, ореховым воздушным безе и очень-очень нежным и рассыпчатым тестом.


pechene-s-vishney-glaza-sovy (700x466, 267Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2022 20:44

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Абрикосовый пирог: это что-то нереальное

Абрикосовый пирог! Приготовим-ка на десерт вкусный летний абрикосовый пирог. Хрустящая посыпка, сладкий вкус абрикоса и самое главное – воздушное тесто обязательно сделают свое дело, и пирог получится на удивление вкусным.

Абрикосовый пирог: ингредиенты

Для самого пирога:

  • триста пятьдесят граммов муки

Абрикосовый пирог

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2022 20:44

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Праздничная самса

5177462_20220625_19_48_41 (700x377, 250Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2022 20:41

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Королевское вишнёвое варенье



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2022 23:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишневое варенье "Любовник" с шоколадом и коньяком 🍒

jam (28x28, 1Kb)Шикарный десерт длВАвзрослых, которые разбираются в изысканных вкусах. 

Сегодня у меня для вас варенье вишня в шоколаде, само название звучит уже интересно и необычно. Думаю, что не все хозяйки слышали о нем, а зря ведь в результате оно получается очень вкусным. Советую и вам попробовать закрыть пару таких баночек.
 
Вишневое варенье с шоколадом, скорее десерт, оно очень вкусное! А еще у него вкус конфет «Вишня в шоколаде». При варке спирт испаряется и остаётся только тонкий вкус коньяка. Коньяк, шоколад и какао для такого десерта должны быть высокого качества. Кто не любит привкус алкоголя или же варенье будут кушать маленькие дети, тогда какао лучше развести горячей водой в том же количестве.
10-1 (700x525, 299Kb)
 
 
Рецепт вишни в шоколаде на зиму не сложный и готовится довольно просто, несмотря на то, что у него такой необычный состав. Весь процесс описываю максимально подробно, чтобы каждый смог повторить все правильно. Но если у вас еще остались лишние ягодки и вы не знаете, что же из них еще сделать, советую посмотреть, как легко заморозить вишни и с косточками, чтобы зимой можно было добавить их в разную выпечку, напитки и другое.


 


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2022 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые пузырчатые пирожки без дрожжей, без разрыхлителя и без кефира, даже кипяток не нужен

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Самый удачный рецепт пирожков! Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео). НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде). Готовьте с удовольствием!

изображение_2022-06-21_190934777 (600x340, 307Kb)

изображение_2022-06-21_190400428 (600x340, 237Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Простой и вкусный салат с языком, грибами и луком!

4121583_photo_20220521_223651 (700x495, 135Kb)
 
Салат с языком, грибами и луком
 
Ингредиенты:
1 свиной язык (или 200 гр говяжьего) 
150 гр жареных грибов 
1 небольшая луковица 
3 вареных яйца 
2 вареные картофелины 
10-12 оливок без косточек 
2 маринованных огурца 
небольшой пучок укропа 
3 ст л майонеза 
2 ст л растительного масла 
по вкусу соль, перец 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Начинки для пиццы

social-distancing-22 (490x497, 931Kb)
«Четыре сыра»
Как понятно из названия, для начинки потребуется четыре разных сорта сыра.
Ингредиенты:Комбинация из четырех сыров – 400 г (по 100 г каждого) + Томатная паста + базилик или орегано + Оливки (по желанию)
Можно комбинировать разные сорта, но самое лучшее сочетание получаются в такой комбинации:
1 вариант=Пармезан, Горгонзолла, Рикотта, Моцарелла
2 вариант=Брынза, Дор блю, Тильзитер, Эдам
3 вариант=Горгонзола, Пекорино, Грюйер, Пармезан
4 вариант=Моцарелла, Пармезан, Горгонзола, Фонтина
5 вариант=Моцарелла, Дор блю, Пармезан, Чеддер
Тесто обязательно должно быть тонким. Рикотта и моцарела – мягкие сыры, их просто осторожно намазывают на тесто, а пармезан и горгонцолла необходимо натереть на терке и обильно присыпать основу, смазанную томатной пастой. Сверху посыпают базиликом. После выпекания, пиццу сбрызгивают оливковым маслом и посыпают травами.

«Классическая» или «Маргарита»
Названа в честь королевы и продукты подобраны под цвет итальянского флага:белый сыр моцарела,красные помидоры,зеленые листья базилика.
Корж смазывают оливковым маслом, выкладывают сыр и после выпекания украшают свежими листочками базилика.

«Украинская
Для приготовления начинки потребуется достаточно большое количество ингредиентов:Ветчина – 300 г,Грибы – 300 г,Помидоры – 2-3 шт.,Сладкий перец – 1 шт.,Сыр – 200 г,Соленые огурцы - 1 шт.
Продукты выкладывают слоями и присыпают тертым сыром.

«Начинка из морепродуктов
Для ее приготовления замороженные или свежие морепродукты необходимо предварительно отварить или поджарить.
Ингредиенты:Любая рыба (минтай, анчоусы, морской окунь, треска, селедка, кета, карп, килька и т.д.) – 300 г,или другие морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги, мидии, моллюски и т.д.) – 300 г,Томатная паста,Сыр – 300 г,Майоран,Чеснок,Помидоры (по желанию)
Рыбу предварительно жарят и очищают от костей. Кальмары и креветки отваривают до готовности. Мидии жарят на растительном масле. А вообще готовьте их на свое усмотрение, как вам больше нравится.Рыбу можно использовать также и копченую или пряного посола. В этом случае ее сразу же нарезают и раскладывают на основу.Тесто смазывают томатным соусом или постным майонезом и сверху выкладывают помидоры, нарезанные кружочками, начинку из морепродуктов и присыпают все тертым сыром. Хорошо с морепродуктами сочетается чеснок, поэтому он будет не лишним.

«Гавайская»
Это нежная начинка с консервированными ананасами
Ингредиенты:Курица вареная – 200 г,Консервированный или спелый ананас – 200 г,Перец сладкий – 1 шт.,Сыр (моцарелла) – 200 г,Кукуруза – 4 ст.л. (по желанию),Орегано, базилик, майоран
Тесто, как обычно, смазывается томатным соусом, отварное куриное филе слегка обжаривают, нарезают и выкладывают на тесто вместе с нарезанными кусочками ананасов и сладкого перца. Сверху посыпаю сыром. Выпекают такую пиццу минут 15.

«Цезарь»
Начинка состоит из ингредиентов любимого многими салата "Цезарь"
Для ее приготовления потребуется:Копченая куриная грудка,Перепелиные яйца,Помидоры черри,Сыр моцарела,Тонкие кусочки буженины.
Тесто смазывают оливковым маслом и соусом «Цезарь», а сверху выкладывают нарезанные ингредиенты. После запекания на пиццу в хаотичном порядке кладут зелень (салат латук), посыпают пармезаном и сбрызгивают снова соусом «Цезарь».

С колбасой (самая популярная)
Это самая любимая начинка для многих, а для нас это самая классическая и привычная.
Для нее нам потребуется:Колбаса,Сыр,Томатная паста,Маслины (по желанию)
Колбасу можно брать любую: салями, сервелат, охотничьи колбаски и т.д.Тесто смазывают томатной пастой, укладывают ломтики колбасы, маслины и сверху посыпают сыром. По желанию можно добавить помидоры, перец сладкий, зелень: укроп, петрушку, базилик, орегано.

С солеными огурцами
Оригинальная начинка для тех, кто не боится пробовать новое, к тому же получается очень вкусно.
Нам понадобится:Соленые огурцы – 2 шт.,Колбаса – 200г,Сыр – 300 г,Томатная паста
Смазываем основу для пиццы томатной пастой, посыпаем нарезанными солеными огурчиками, колбасой и сыром.

С курицей
Самый популярный вариант начинки с курицей – это «гавайская», но разнообразие на этом не заканчивается, поэтому приготовить ее можно по разным рецептам. Пицца с курицей получается более нежной, чем с колбасой.
Ингредиенты:Курица (филе) – 300 г,Томатная паста - 2-3 ст.л.,Сыр - 200 г,Оливки - 15 шт.,Перец сладкий - 1 шт.,Луковица (можно замариновать в уксусе с сахаром) - 1 шт.,Орегано
Курицу можно отварить или поджарить, ну а дальше по стандартной схеме: смазываем тесто томатной пастой, посыпаем луковыми колечками, курицей, оливками, раскладываем кусочки сладкого перца и тертый сыр.

https://retsept-foto.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:41

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Бесподобный Салат «Прованс»

a1ab9811ab-750x430 (700x401, 37Kb)
Колбасный сыр — 200 г
Свежий огурец — 1 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез
Черный молотый перец — по-вкусу

Нарезаем кубиком огурец.
Натираем сыр и яйца на терке.
Добавляем кукурузу.
Перчим салат, добавляем майонез и перемешиваем.

https://mircooking.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:39

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

«Коул Слоу», как в KFC

coul-slow-8 (700x466, 90Kb)
«Коул Слоу» — американский салат из капусты, который часто кладут в хот-доги, добавляют в некоторые гамбургеры и едят со стейками. Состав такой простой, что наверняка все необходимое найдется у вас в холодильнике!На вид это вроде бы обычный салат из капусты. А вот на вкус — это что-то гораздо большее, недаром он полюбился миллионам людей во всем мире, не считая самих американцев. Салат очень сочный, хрустящий и сладковатый. Чем дольше он настаивается, тем вкуснее становится. В чем же секрет? Всё дело в заправке!Для классического салата «Коул Сноу» готовят заправку из сметаны, майонеза, уксуса и лимонного сока, с добавлением горчицы, сахара, черного перца и соли (в некоторых рецептах используют еще йогурт, кефир, молоко или пахту). Каждый из перечисленных компонентов добавляет свою нотку во вкус, в итоге, казалось бы, простейший салат звучит совершенно по-новому.

Совет! Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 2-3 часа — вкус от этого только выиграет.

капуста (сочная, лучше молодая) – 300 г
морковь – 100 г
зеленый лук – 2-3 пера
майонез – 2 ст. л.
сметана – 3 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
лимонный сок – 2 ч. л.
белый винный уксус – 1 ч. л.
соль – 1/3 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
черный молотый перец – 1/3 ч. л.

Капусту тонко нашинковать ножом. Советую использовать молодую капусту, она очень сочная сама по себе. Если у вас в холодильнике нашлась капуста старого урожая, то в таком случае советую ее немного помять руками, чтобы пустила сок (не переусердствуйте!).Морковь очистить, измельчить на терке с крупной решеткой. Морковку для этого рецепта тоже выбирайте сочную и хрустящую.Осталось мелко порубить зеленый лук и отправить его в салат.Приготовить заправку. Соединить: сметану, майонез, горчицу, соль и сахар, уксус и лимонный сок, черный перец. Все тщательно перемешать столовой вилкой до однородности.Заправить салат.Перемешать и убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.Подавать можно просто так, в дополнение к мясным блюдам. А еще очень вкусно в составе хот-дога, попробуйте!

https://volshebnaya-eda.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:35

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

При головной боли хорошо помогает дыхательная гимнастика. Она улучшает кровообращение в сосудах головы, и боль благодаря этому отступает. Поэтому в некоторых случаях такая гимнастика может стать реальной альтернативой таблеткам-анальгетикам.

Попробуйте такие упражнения:

2668243179 (652x400, 159Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:34

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Пирог с курицей. Быстрый и сочный.




🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто ПЕРВОЕ песочное:
мука – 200 г = 10 ст.л.
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
сливочное мягкое масло – 100 г = 0,5 упаковки
яйцо – 1 шт.
вода – 15-30 мл = 1-2 ст.л.
✅Тесто ВТОРОЕ заливное:
яйцо – 2 шт.
соль, перец – по 1 щепотке
сметана 10% - 200 г = 1 стакан*
мука – 100 г = 5 ст.л. с горкой
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
✅Начинка для пирога:
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
куриное филе (грудка, бедро) – 550 г = 1 куриная грудка или 6 бедер курицы
лук репчатый – 700 г = 6-7 шт.
соль, перец – по вкусу

✅Диаметр формы: 22 см
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 40-50 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2022 21:33

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

​Улетная закуска! Огурцы кимчи

ogurcy-kimchi-images-big (490x490, 378Kb)
Ингредиенты:⠀

Небольшие огурцы — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Зелёный лук — 1 пучок
Рыбный соус — 2 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 шт.
Перец чили — 1 шт.
Кинза — 0,5 пучка
Соевый соус — 1 ст. л.
Приготовление: ⠀

1. Огурцы промыть холодной водой, обсушить. Отрезать плодоножку и сделать два надреза крест-накрест вдоль огурца, не дорезая до конца.
2. Засыпать огурцы солью, втереть ее руками и оставить на 30 минут.
3. Нарезать лук, кинзу, чили, натереть чеснок, морковь. Всё смешать, влить рыбный соус, соевый соус.
4. Огурцы промыть холодной водой. Каждый огурец заполнить начинкой. Прикрыть огурцы плёнкой и оставить в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2022 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини пироги с картофелем и сыром

 

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Умопомрачительная вкуснятина. Обязательно приготовьте.
fb5ec5a2f8c8407c759e9cc85c55b801f9edc6bf970b0486c9704154ca08cdd7 (700x382, 281Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2022 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе по-французски (без майонеза) на сковороде🍅🍗

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)По классическому рецепту мясо по французски готовится в духовке. Я хочу предложить вам свой вариант приготовления куриного филе по французски на сковороде. Этот способ приготовления делает мясо сочным и нежным, а само блюдо менее вредным благодаря тому, что вместо майонеза я использую свежие томаты.

Курица по французски на сковороде


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2022 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный пирог к чаю с клубникой🍓🍓 (готовится на раз-два)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)В разгар сезона клубники хочу поделиться с вами рецептом нежного бисквитного пирога. Вариант с клубникой мне нравится больше всего, но можно класть абсолютно любые ягоды или фрукты.

Это абсолютно потрясающая выпечка – сочная ягода, нежнейший бисквит и ароматнейший крем. Плюс ко всему – готовится пирог на раз-два, остаётся таким же вкусным и на следующий день, если, конечно, что-то останется!

 

изображение_2022-06-14_225950477 (700x393, 454Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2022 20:20

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Булочки в сиропе

Булочки в сиропе

5177462_20220615_12_06_47 (670x508, 220Kb)

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 2 шт. 
  • Масло сливочное — 50 г 
  • Сахар — 2 ст. л. 
  • Соль — 0,5 ч. л. 
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. 
  • Кунжут — 1 ст. л. 
  • Вода, сироп — 110 мл
  • Сахар, сироп — 120 г

Приготовление:

1. Соедините творог, сахар, соль и яйца. Измельчите все при помощи блендера до однородного состояния. 

2. Добавьте муку, разрыхлитель, мягкое масло и кунжут. Замесите тесто. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Сделайте по бокам надрезы кухонными ножницами, как показано на фото, и слегка прижмите середину. Получится своеобразный цветок. 

3. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии