Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
САМОЕ ВКУСНОЕ ЖЕЛЕ НА ЗИМУ ИЗ СМОРОДИНЫ!
Показываю, как я готовлю желе из красной смородины (два способа) и вкуснейшее варенье из черной смородины (я вкуснее не пробовала!). Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов и булочек (секреты и хитрости).
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Варенье из черной смородины (вкуснее нет!)
02:57 Желе из белой и красной смородины (первый способ)
04:42 Желе из красной смородины (второй способ)
06:39 Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов и булочек
08:28 Как сделать, чтобы разделочная доска не ерзала по столу
08:51 Рогалики с вареньем
РЕЦЕПТЫ:
—1— Варенье из черной смородины
• Черная смородина - 6 стаканов
• Вода - 1,5 стакана
• Сахар - 8 стаканов
—2— Желе из белой и красной смородины (первый способ)
• Смородина - 0,5 кг
• Вода - 0,5 стакана
• Сахар - 0,5 кг
—3— Желе из красной смородины (второй способ)
• Красная смородина - 0,5 кг
• Сахар - 0,5 кг
Источник
Это цитата сообщения vallleriii Оригинальное сообщение
Маленькие схемы вышивки крестом. МНОГО
В журнале и животные и растения и многое другое. Можно украсить вышивкой обложку блокнота или открытку в подарок....
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы - быстрая засолка за несколько часов
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Quilter's World - Late Autumn 2022
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Второй десяток лет не болею, а всё она — витаминная бомба!
Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!
Ингредиенты:
- лимон — 3 шт
- грецкие орехи — 200 грамм
- изюм, курага и чернослив — по 150 грамм
- мед — 200 грамм
- сироп шиповника
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сливы фаршированные чесноком с зеленью
Сливы фаршированные чесноком с зеленью - это отличная закуска или даже дополнение ко многим мясным и рыбным блюдам. Очень вкусная и ароматная.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Без духовки, без муки, супер быстрый рецепт торта!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
Тушеная капуста. Вкусно в любое время года. Готовлю ее и в сковороде, и в мультиварке, и в духовке - в форме, в пакете, в банке… Каждый рецепт хорош по-своему. Если вы также, как и я, любите тушеную капусту, то вы точно здесь что-то найдете для себя! В этом видео покажу сразу 7 рецептов тушеной капусты!
Читать далее
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
I Love Punto Croce №17 2022
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Punto Croce Speciale №8 2022
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Motivi all’Uncinetto №60 2022
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
6 рецептов из КЛУБНИКИ! От пастилы до варенья с базиликом!
Рецепт варенья с базиликом:
клубника 1 кг
сахар 500 гр + 100 гр
пектин 20 гр
лимон (сок) 1 шт
листья базилика
Быстрый джем:
клубника 1 кг
сахар 350 гр (можно еще 100 гр)
пектин 30 гр
лимон (сок) 1 шт
Клубнично - банановая пастила:
клубника 500 гр
бананы 500 гр
сахар (если надо)
лимон 1 шт (2 ст. лож сахара)
Клубничный джем и сироп:
клубника 2 кг
сахар 2 кг
Клубника в собственном соку:
клубника 1 кг
сахар 1 стакан (250 гр)
лимон (сок) 1 шт
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Архив: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/
 |
Чтобы приготовить любое,
даже самое простое блюдо,
необходимо обладать базовыми
кулинарными навыками.
В нашей книге вы найдете 200
основных кулинарных
навыков — от нарезки продуктов
до технологии выпечки, подробное
описание каждого шага, множество
пошаговых фотографий, а также
сотни советов от
профессиональных поваров.
|
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Шварцвальдский вишневый торт: секреты приготовления
Наверняка вы уже пробовали одну из вариаций знаменитого торта «Шварцвальд» («Черный лес»), ведь найти его можно в магазинах и кондитерских по всему миру. Существует несколько теорий происхождения десерта. Иногда авторство приписывают кондитеру Йозефу Келлеру, который опубликовал свой рецепт в 1927 году.
Согласно другой версии, торт «Черный лес» первым приготовил Эрвин Хильдебранд. Так ли иначе, но в 1930-е годы жители Германии, Австрии и Швейцарии получили возможность насладиться совершенно новым десертом с нежным шоколадным бисквитом, сливочным кремом и пряной вишней.
Знаменитый бисквит из Генуи
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пироги с клубникой - готовим вкусно!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ
Ингредиенты:
5 кг красного (мясистого) сладкого перца
300 г чеснока
100 г зелени петрушки
100 г зелени кинзы.
Для маринада:
1,5 л воды
120 г соли
250 г сахара
5 лавровых листов
12 горошин душистого перца
1 стакан растительного масла (я использовала стакан на 250 г)
1 стакан уксуса 9%.
Способ приготовления:
Перец вымыть, удалить плодоножку, разрезать на 3-4 части, чеснок и зелень вымыть и измельчить.
В кипящую воду добавить все ингредиенты для маринада КРОМЕ уксуса, довести до кипения. Перец порциями опускать в кипящий маринад на 5-10 минут, затем кусочки перца выложить в заранее простерилизованные сухие банки, пересыпать чесноком и зеленью.
В маринад влить уксус, довести до кипения, залить перец.
Накрыть банки крышками, стерилизовать банки в течение 15-20 минут , затем закатать, дать остыть и убрать в прохладное место.
У меня вышло 4 литра.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десертные кабачки с вишнёвым вкусом🍳
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушный, знаменитый пирог "Вулкан" сразу с кремом ...🍰
Пирог «Вулкан» — очень вкусное и нежное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Мягкая консистенция кекса с насыщенным ароматом шоколада удачно сочетается с легким, воздушным заварным кремом. Идеальный вариант для утреннего чая или кофе!Шоколадный бисквит выпекается одновременно с заварным кремом.Тесто, во время приготовления, слегка поднимается по краям и растрескивается, крем остается в углублении, напоминая жерло вулкана. Благодаря этому он и получил свое название. Очень похож на торт и я обещаю, Вы влюбитесь в него с первого кусочка.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Пирог, который взорвал интернет!
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Рецепт для приготовления пирожков Халюжей