Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пикантное счастье гурмана: "варенье" из сладкого перца
Вы хотите удивить гостей и близких? Вы любите пикантные, необычные блюда? В таком случае, обязательно попробуйте варенье из красного сладкого перца. Его вкусно подавать с сыром, мясом или просто со свежим хлебом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слива, маринованная с коньяком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалдено вкусные куриные котлеты по-венгерски
Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура. И не зря, ведь они обалденно вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом, который его загущает. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бомбические маринованные черри
черри — 250 гр.
лук красный — 1 шт.
петрушка — 40 гр.
чеснок — 3 зубчика
уксус— 15 мл.
сахар — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
оливковое масло — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
Блинчики бесподобные!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт слоеный сливочный «Сашка»
Очередная моя страсть по слоеным тортам, ох, люблю – не могу. Огромный состряпался тортик, с кучей тончайших коржей, в которые не входит ни грамма масла, также как и в крем, а в итоге получается нежнейший, мягкий, сливочно-бархатный тортик. По вкусу напоминает мягкие профитроли с пломбиром, ну очень вкусно, а вкрапления клубники очень гармонично дополняют не приторную сладость и оттеняют приятной кислинкой и ароматом. Времени на этот тортик придется затратить немало, а вот трудностей не будет, это я обещаю. Своим экспериментом осталась очень довольна, буду повторять и не раз.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огурцы кубиками на зиму
Огурцы консервированные кубиком для любых салатов и рассольника. Рецепт на 1 банку 0,5 л: перец черный – 5 горошин лавровый лист – 1 шт. чеснок – 1 крупный зубок перец острый – по вкусу, в зависимости от сорта и желаемой остроты укроп с зонтиками – 5 гр. лист хрена – 5 гр.
Маринад на 1 л. воды: соль – 70 гр. сахар – 50 гр. уксус 9% – 70 мл. 1 литр маринада хватает на 4 банки по 0,5 л.
Консервированные огурцы, предназначенные специально для салатов должны иметь вкус более резкий, чем обычные огурцы для еды (но это моё мнение). Ведь не даром многие добавляют в салаты бочковые огурцы (солёно-кислые). Кто так не считает, можете уменьшить количество соли, сахара и уксуса в рецепте на 10-20%. Но тогда нужно будет заливать огурцы в банках кипятком 2 раза, а 3-й раз уже маринадом.
Если огурцы крупные для закатки, то можно сделать огурцы кубиками. Как же приятно после нарезки оливье просто открыть баночку и, слив маринад, высыпать готовые огурчики в салат... Рецепт легкий и простой и всегда пригодится для винегрета или др. салатиков.
огурцы семена укропа листья хрена листья смородины листья вишни лук чеснок болгарский перец перец горошек перец душистый семена горчицы
маринад: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли с горкой 5 столовых ложек с сахаром 50 мл 9 % уксуса
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт маринованных помидоров на зиму! Без стерилизации, без зелени, без чеснока и пряностей!
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Рыбка в секретном маринаде. Готовить очень просто и результат всегда потрясающий
Рыбка в секретном маринаде поразит Вас своим нежным вкусом. Подавать такую рыбу можно с любым гарниром на Ваш вкус.
Рыбка в секретном маринаде: ингредиенты
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
HobbyHandig №237 2022
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Заготовка перца 2 способа
• Перец - 4 кг
• Томатный сок - 2 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан 250 мл (с хорошей горкой!)
• Уксус (9%) - 1 стакан (неполный!) ~ 220 мл
• Масло - 1 стакан (неполный!)
• Лавровый лист - 2 шт.
*** Из этого количества получается 3 банки (1 л) и 4 банки (0,5 л)
Заготовка на зиму, которую в нашей семье делают более 40 лет: перец в томатном соке (знаю, что понравится, делюсь рецептом)
Рецептом поделилась со мной моя свекровь. Одна из любимых моих заготовок. 4 кг перца нам не хватает, заготавливаю минимум 10 кг (как раз до следующего сезона банки "освобождаем")
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Крыжовник - наступает время ягод, берем в заметки ;)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский треснутый пирог «Мильяччио»
Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога, от которого будут в восторге все.
От этого божественного аромата уже «текут слюнки». Такой замечательный пирог особенно хорош в прохладные осенние вечера за чашечкой ароматного чая. Выпечка невероятно нежная, воздушная и потрясающе вкусная. Этот пирог, без сомнений, приведёт в восторг каждого, кто его попробует. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хватит варить кукурузу🌽🌽🌽 новые рецепты, которые перевернут ваше воображение!
Август - пора кукурузы! Для вас 3 рецепта, по которым кукурузу с огромным удовольствием будет есть вся семья!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощи для икры теперь не жарю, готовлю без моркови и чеснока (мама и свекровь другие рецепты не признают)
Икра из баклажанов не так популярна, как кабачковая, но, поверьте мне, если вы ещё не пробовали её - многое потеряли. Она получается очень вкусная, ароматная и готовится просто. Баклажанная икра каждое лето занимает у нас почётное место на столе. Пробуйте, не пожалеете!
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Anna №9 2022 Germany
