• Авторизация


вяленые помидоры 29-07-2010 18:33


[240x180]
Вяленые помидоры

Нам потребуется помидоры, желательно не крупные и не водянистые. Отлично подходят твердоватые “стаканчики”. Помидоры надо вымыть и разрезать на половинки, если помидоры крупные – можно на четвертинки. Кому хочется усложнить процесс, можно помидоры предварительно ошпарить и снять с них кожицу. А также вычистить семечки, если хотите получить более “сухой” продукт на выходе.

Уложить помидоры на противень срезом кверху, посолить, посыпать травами. Можно использовать свежие: базилик, орегано (она же душица). Еще лучше сюда пойдет смесь сушеных трав “Прованские травы” и “Травы итальянской кухни”. сбрызнуть сверху растительным маслом (оливковым или растительным без запаха)

Ставим противень с помидорами в духовку на 130-150 градусов часа на 2-3. Если у вас в духовке есть обдув – тогда это еще лучше, включайте и вентилятор. Помидоры должны припечься, несколько усохнуть, но не пригореть! Можно оставить остывать в духовке, а можно сразу же перейти к заключительному этапу.

Берем чистую банку и выкладываем слоями готовые помидоры, пересыпая их пластиками чеснока, слегка утрамбовывая. Сверху заливаем растительным маслом.


Хочу только сказать, что в том рецепте я лично добавила сухие орегано, чабрец и базилик, причем в больших количествах, я люблю пряные блюда. И не очищала их от кожуры, в принципе и не рекомендую, но вот семечки достала все.
Залила баночку с помидорами подсолнечным маслом, как и рекомендовалось в рецепте.

На днях буду опять делать, в холодильнике они хранятся очень долго, а зимой их не сделаешь уже, и помидоры не те, да и цена на них на порядок повыше. А к любому блюду – это отличное дополнение.

Все больше народа за здоровое питание. Морская капуста одна из помощниц в этом деле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ СЧАСТЛИВАЯ КОРОВА 29-07-2010 18:00


ВЗЯТО С САЕЧКИ
Ингредиенты для рецепта - Торт "Счастливая корова":

Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
1 стакан муки
Крем:
150 г масла
200 г сгущенки
шоколад
мастика

Торт "Счастливая корова" - рецепт приготовления:

Выпекаем бисквит:
5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 стаканом муки.
Остужаем, разрезаем на две части.
Одну часть выкладываем в разъемную форму, пропитываем (я пропитывала сладким чаем), выкладываем сверху крем из тортика "Клубничное настроение". Ставим в холодильник до полного застывания.
Вторую часть бисквита измельчаем на крошки.
Взбиваем 150 г масла с 200 г сгущенки, перемешиваем бисквит и крем. Получается масса, удобная для лепки.
Формируем части будущей коровы: голову, мордочку и четыре лапки:
Ставим в морозилку до полного застывания (замерзания)
На застывший торт делаем пятна коровьи: на пекарской бумаге рисуем пятна, обмазываем растопленным шоколадом, выкладываем на торт и ставим в холодильник.
Готовим мастику из маршмеллоу.
Коричневый цвет я делала с добавлением растопленного шоколада.
Обтягиваем ей замершие части коровы, выкладываем на торт.
Хвостик и глазки тоже из мастики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБКИ 29-07-2010 17:45



ЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

шампиньоны свежие - 150 г
ветчина - 50 г
соус майонез с желе - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке.

Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите.

Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата.

Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЕЧКА С ВЯЗАНЫМ ВЕРХОМ 29-07-2010 17:28


[700x700]
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бирюзовый топ спицами 29-07-2010 17:23


ВЗЯТО С ОСИНКИ
[358x500]
[479x698]
[479x698]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
платьице спицами 29-07-2010 17:18


[482x640]
[460x640]
[451x640]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка малютка 29-07-2010 17:16


[466x640]
[466x640]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
божья коровка для девочки 29-07-2010 17:09


1 моточек черной "Пчелка" 100гр 500м
2 моточка красной пехорка "Кроссбред Бразилии" 100гр 500м
1 моточек хлопочка "Маргаритка"
черные пайетки
спицы использую раз.2,5
Девченки мой костюм получился совсем не тяжелый т.к. на него уходит 1,5 моточка красной ну и черной там совсем немного ! В итоге костюм весит меньше 200г.
Начинаем вязать с выкройки !!Обмерьте своих красавиц и нарисуйте выкройку
затем ее нужно вырезать и по ней спокойно вязать !!!
Как расчитать набор петель:
из основной пряжи (красной) наберите 20пет. и провяжите 2-3см вверх
измерте линейкой сколько см у вас получилась ширина (например 7см)
теперь составляем такую формулу:
20*(охв.талии пополам +4см):7см
Получили сколько петель нам нужно набрать!
Начинаем вязать из черных ниточек,провязываем 4 ряда (все петли лицевые,в изн.р. тоже)
Затем привязываем красную ниточку и вяжем (лиц.р. -лицев,изн.р.-изн.)
До талии делаем прибавочки с краев по выкройке!!!
[430x649]
[700x545]
автора не могу найти,как найду-напишу обязательно
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
божья коро 29-07-2010 17:04


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надеюсь 29-07-2010 16:13

Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение

Может мне поможет)))

Ла́кшми — богиня изобилия, процветания, богатства, удачи и счастья. Она - воплощение грации, красоты и обаяния. Верят, что её приверженцы будут защищены от всех видов несчастий и нищеты.

Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные (от себя - безопасные и безвредные) деньги.

[425x494]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с ушками 24-07-2010 14:43


[214x320]
Вязаная шапочка с ушками.

Размеры: 6-9 месяцев (12-18 мес, 18-24 мес)

Мерки готового изделия (окружность головы): 40.5 (43, 45.5)cm

Пряжа:
1 моток по 50 г (50г/114м) пряжи Filatura Di Crosa ZARELLA BABY (52% шерсть, 48% акрил) белого цвета
спицы 4 и 4.5мм, либо такие, чтобы добиться нужной плотности вязания
круговые спицы 4мм длиной 74см
Плотность вязания: 21,5 петель*24 ряда= 10*10см на спицах 4,5мм
18 петель*32 ряда=10*10см зернистым узором на более толстых спицах.

Используемые вязки:
1) Лицевая гладь
2) Зернистая вязка: 1й ряд: *1лиц, 1изн, повторять от * до конца ряда. 2й ряд: *1изн, 1лиц повторять от * до конца ряда. Повторять ряды 1 и 2
3) Элементы узора “Ромбы”:
А) перекрёст на лицо - 3 петли непровязанными откладываются перед вязанием, 1 изн, отложенные 3 петли провязать лицевыми.
Б) перекрёст на изнанку - отложить 1 петлю за вязание, 3лиц, отложенную петлю провязать изнаночной.
В) перекрёст - отложить 3 петли перед вязанием, 3лиц, отложенные 3 петли провязать лицевыми.
п+1п - прибавить одну петлю между двух петель

Ушки, 2 шт.
На более толстых спицах набрать 8 петель. Провязать два ряда лицевой гладью.
*3й ряд: 1лиц, элемент В, 1лиц. Затем 5 рядов лицевой гладью. Повторить от * 5 раз.
9й ряд: 1лиц, элемент В, 1лиц
10й ряд: все изнаночные.
11й ряд: 4лиц, п+1п, 4лиц = 9 петель
12й ряд: 4изн, 1лиц, 4изн.
Далее в каждом лицевой ряду прибавлять по 1 петле после первых четырёх и перед последними четярьмя петлями до тех пор, пока кодичество петельне будет равно 17. Закончить вязание на изнаночном ряду, петли не закрывать и отсадить на булавку.



Основная часть шапочки.
Вязание начинается на лицевой стороне. Набрать 11 (12, 13) петель, далее 17 петель первого ушка провязать следующим образом: 1изн, 3лиц, 9 петель зернистым узором, 3лиц, 1изн, набрать далее ещё 19 (21, 23) петель, затем 17 петель второго ушка провязать так же, как и первое, набрать последние 11 (12, 13) петель. Итого на спице 75 (79, 83) петель
1й ряд (изнаночная сторона): 6 петель зернистым узором, 3изн, *3(4, 5)лиц , 3изн, 9 петель зернистым узором, 3изн; повторить от * ещё два раза; 3лиц (4, 5), 3изн, 6 петель зернистым узором.
2й ряд: 5 петель зернистым узором, *элемент Б, 3изн (4, 5), элемент А, 7 петель зернистым узором; повторить от * ещё два раза; элемент Б, 3(4, 5)изн, элемент А, 5 петель зернистым узором.
3й ряд и все изнаночные ряды: провязывать петли как они смотрятся
4й ряд: 4 петли зернистым узором, *элемент Б, 5(6, 7)изн, элемент А, 5 петель зернистым узором; повторить от * ещё два раза; элемент Б, 5 (6, 7)изн, элемент А, 4 петли зернистым узором.
6й ряд: 3 петли зернистым узором, *элемент Б, 7(8, 9)изн, элемент А, 3 петель зернистым узором; повторить от * ещё два раза; элемент Б, 7(8, 9)изн, элемент А, 3 петли зернистым узором.
8й ряд: 2 петли зернистым узором, *элемент Б, 9(10, 11)изн, элемент А, 1 петля зернистым узором; повторить от * ещё два раза; элемент Б, 9(10, 11)изн, элемент А, 2 петли зернистым узором.
10й ряд: отсадить 5 петель перед вязанием, обернуть вокруг пряжей з раза, поместить обратно на левую спицу, 2 петели зернистым узором, 3лиц, *11(12, 13), отсадить 7 петель перед вязанием, обернуть вокруг пряжей 3 раза, поместить обратно на левую спицу, 3лиц, 1 петля зернистым узором, 3лиц; повторить от * ещё два раза, 11(12, 9)изн отсадить 5 петель перед вязанием, обернуть вокруг пряжей з раза, поместить обратно на левую спицу, 3лиц, 2 петли зернистым узором.
12й ряд: Work 2 петель зернистым узором, элемент А, *9(10, 11)изн, элемент Б, 1 петель зернистым узором, элемент А; повторить от * ещё два раза, 9(10, 11)изн, элемент Б, 2 петли зернистым узором.
14й ряд: 3 петель зернистым узором, элемент А, *7(8, 9)изн, элемент Б, 3 петель зернистым узором, элемент А; повторить от * ещё два раза, 7(8, 9)изн, элемент Б, 3 петли зернистым узором.
16й ряд: 4 петли зернистым узором, элемент А, *5(6, 7)изн, элемент Б, 5 петель зернистым узором, элемент А; повторить от * ещё два раза, 5(6, 7)изн, элемент Б, 4 петли зернистым узором.
18й ряд: 5 петель зернистым узором, элемент А, *3(4, 5)изн, элемент Б, 7 петель зернистым узором, элемент А; повторить от * ещё два раза, 3(4, 5)изн, элемент Б, 5 петель зернистым узором.
20й ряд: 6 петель зернистым узором, элемент А, *1(2, 3)изн, элемент Б, 9 петель зернистым узором, элемент А; повторить от * ещё два раза, 1 (2, 3)изн, элемент Б, 6 петель зернистым узором.
22й ряд: 7 петель зернистым узором, *поместить маркерную нить, 3лиц, 1(2, 3)изн, 3лиц, поместить маркерную нить, 11 петель зернистым узором; повторить от *, поместить маркерную нить, 7 петель зернистым узором.
Убавлять одну петлю до первой и после второй маркерной нити в каждом лицевом ряду до тех пор, пока не останется 43 (47, 51) петель.
Следующий ряд: 1 петеля зернистым узором, убавить 1 петлю, *3лиц, 2изн, 3лиц, убавить 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2010 13:15

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Торт на кипятке

торт "Шоколад на кипятке"

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

[500x482]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/


Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Черно-белый торт
Часть 2 - торт "Королевский"
Часть 3 - Творожные розочки
Часть 4 - сыр домашнего приготовления
Часть 5 - Ромовая баба
Часть 6 - Простой рецепт тортика
Часть 7 - Салат "сказочная поляна"
Часть 8 - Старинные сладкие рецепты
Часть 9 - Рулет фруктовый
Часть 10 - Салат «Фантазия»
Часть 11 - Котлеты Де Воляй
Часть 12 - Торт *Сникерс*
Часть 13 - ТОП-20 Салатов!!
Часть 14 - К новогоднему столу
Часть 15 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 16 - Торт"Дуняша
Часть 17 - Пирог «Отличный ужин»
Часть 18 - Каталог блюд на все вкусы
Часть 19 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 20 - Рулет из селёдки
Часть 21 - Тандыр-сомса
Часть 22 - Розочки из курочки
Часть 23 - Торт бананово-абрикосовый
Часть 24 - Торт с кремом из кураги
Часть 25 - Рецепты на каждый день. Апрель
Часть 26 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 27 - Курица, запеченная с лимоном и чесноком
Часть 28 - Салат "Улет"
Часть 29 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу
Часть 30 - Торт "Монастырская изба"
Часть 31 -
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
все для крючка 24-07-2010 10:39

Это цитата сообщения staruhonka Оригинальное сообщение

Очень нужное! Вяжем крючком

Вяжем крючком







 



Вяжем крючком









Вязанке крючком — это техника создания трикотажного полотна из непрерывной нити при помощи крючка. Понятие "вязание крючком" происходит от французского слова «сгос», т. е. «крючок». Старинное шотландское название вязания крючком — «вязание пастуха». Это одна из наи-более доступных и не требующих особых навыков разновидностей рукоделия, для которой требуются только крючок и некоторое количество пряжи. Как только вы овладеете основными приемами вязания крючком, вы сможете создать большое количество удивительных узоров.




Техника и узоры


more=кто хочет прочитать дальше жми сюда]


Брюггское кружево

Виды пряжи

Вогнутые столбики

Воздушные петли

Выпуклые столбики

Вязание на вилке

Дуга из воздушных петель

Закон квадрата

Закон круга

Инструменты

Ирландское вязание

Как связать нити

Кольца

Косая сетка

Крестообразные и перекрещенные столбики

Круглый шнур

Набор петель

Обвязка крючком

Пико из воздушных петель

Плоскостное вязание

Полупетля, прикреп, притяжка

Полустолбик

Пояс с введением шляпной резинки

Пояса

Пряжа

Пышный столбик

Ручное вязание

Сборка элементов ирландского вязания

Способы выполнения «рачьего шага»

Способы соединения элементов ирландского кружева

Столбик без накида

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
круче бодифлекса 24-07-2010 10:38

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Оксисайз. Базовое дыхание. Первый уровень: похудение...

 

[320x86]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье 23-07-2010 14:53


[355x512]
[564x346]
[552x352]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный плющ 23-07-2010 14:30



[600x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2010 14:11

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА БЛЮД ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Здесь собрана подборка проверенных лично мной рецептов, каждое из этих блюд достойно занять место на вашем новогоднем столе.

ЗАКУСКИ

 (450x338, 115Kb) ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЫ
 (450x338, 101Kb) БЛИНЫ С СЕМГОЙ
 (450x338, 120Kb) БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ
 (700x525, 132Kb)СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
 (700x525, 155Kb)МОНЕТКИ С ИКРОЙ
 (700x525, 147Kb)ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
 (450x338, 91Kb) ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ
 (700x525, 141Kb)ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ

САЛАТЫ

 (450x338, 108Kb) САЛАТ "ГРАФСКИЙ"
 (450x338, 38Kb) САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "ПАРАДИЗ"
 (450x338, 106Kb) СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
 (450x338, 103Kb) САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
 (450x338, 108Kb) САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
 (500x375, 124Kb) САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ
 (700x525, 131Kb)САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

ВТОРЫЕ БЛЮДА

 (450x338, 109Kb)ОТБИВНАЯ ПОД СЫРОМ
 (450x338, 33Kb)МЯСНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ
 (450x338, 45Kb)МЯСНЫЕ БИТОЧКИ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
 (450x338, 109Kb)РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН
 (700x525, 120Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торты 23-07-2010 13:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рецепты торта

Журнал рецептов.
[показать]

Торты
[показать]

торт Захер

торт с муссом пассифлоры и белым шоколадом

торт"молочная девочка"

торт вафельный "ленивый"

торт "шоколадно сырный"

торт творожный"зебра"

торт"кокосовый"

торт"Трюфель"

торт безе с ягодами

мягкий торт с рикоттой и шоколадом

торт "Маркиза"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пиво домашнее 22-07-2010 11:02

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ ПИВО

[показать]
РУССКОЕ ПИВО ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ
 (200x123, 5Kb)
Вам понадобится:

2 кг меда
50 г дрожжей
25 г хмеля
Способ приготовления:Читать далее
[424x72]
ПРОСТОЕ ДОМАШНЕЕ ПИВО
пиво (200x154, 9 Kb)
Вам понадобится:

10 л воды
260 мл дрожжей
1 кг патоки
45 г хмеля
мука пшеничная
Способ приготовления:Читать далее

[показать]
Zosik_K

http://ovkuse.ru/id/15607
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детское шитье 22-07-2010 10:37

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

шитьё детское

Журнал китайский,по-моему в сети серию таких журналов называют "детский бутик".Одежда для мальчиков и девочек всех возрастов.Единственный минус- выкройки только на один-два размера.Но кто шьёт- тому это не помеха,зато начинающим швеям очень легко построить выкройку и можно посмотреть процесс шитья выбранного изделия,а не просто прочитать,да ещё с непонятными швейными терминами.Мои любимые журналы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии