• Авторизация


Без заголовка 18-08-2010 11:56

Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные лимоны - последний писк! М-мм!!!

 

[500x432]

Мы привыкли закатывать в банки вишню и крыжовник, солить огурцы. А ведь надо ждать, пока сделаются. А хочется – в банку сейчас, а завтра вынуть. Вот именно поэтому, по принципу «сегодня сунуть - завтра вынуть» и был пущен в дело рецепт быстрых маринованных лимонов норвежской кулинарной писательницы Гюриль Викер. Весьма приятно получились лимоны – кисленькие и отдающих чесночком. Это сегодня. А что будет завтра...

2-3 лимона
пол пучка петрушки
5 зубчиков чеснока
соль, перец
оливковое масло

Тонко нарезать лимоны кружочками.
Очистить и нарезать чеснок.
Нарезать петрушки.

В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, посолить, поперчить и так пока не кончились лимоны.
Полить оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.

Закрыть крышкой и в холодильник.

Используется как закуска под "откушать водочки" или добавка к салатам

Источник рецепта

СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2010 17:05


[446x67]

[570x400]
Ещё один вариант пирога с рыбой.
Для приготовления понадобится:
*полкилограмма сдобного теста
*филе морского языка - 300 гр.,
*луковицы - 3 шт.
[550x400]
Лук нарезала полукольцами и обжарила до чуть
золотистого цвета.Раскатать и разрезать кусок
теста так , как показано на фото .
В середину выкласть подсоленное филе, на него
выкласть потушенный лук и сформировать
рыбку. Можно целую рыбку положить.
А вообще, мне очень нравится
такой пирог с сомом, можно тогда лука побольше.
[550x400]
Дала пирогу немного расстаяться, смазала
взбитым яйцом и поставила в разогретую
духовку до 200-220 градусов на сорок минут.
Готовый пирог смазала маслом.




tanyagrdn


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-08-2010 15:56

Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение

Разнообразие лёгких закусок.


В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить,
но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты
закусок для вечеринок
от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто,
выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )
Приятных Вам вечеринок!
[666x399]

Читаем и смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2010 15:49

Это цитата сообщения GETEROCHKA Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.

МАРИНОВАННАЯ ВЕШАНКИ.

В 1 литр кипятка добавить 80гр. уксуса,1ст.л. соли вешанки можно гроздью ,варить 7мин.Когда остынут вынуть с рассола ,порезать, добавить по желанию лук, подс.масло, специи.


МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.

 600гр.грибов,80гр.уксуса,80гр.подс. масла,1ч.л. соли,1ч.л. сахара,лавр. лист,перец,специи по желанию.Все перемешать 5-7мин. кипятить.Мариновать ночь в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2010 18:07

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Закуска выходного дня.

Симпатичная альтернатива традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с чесноком)))

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"


[350x282]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2010 14:56

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог "Любимый"

[300x175]
Хочу поделится с вами рецептом, довольно таки простого и быстрого приготовления пирога. Моему семейству он очень нравится. Итак нам понадобится.
Для теста:
-250 гр. тертого на крупную терку маргарина;
-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
-0.5 ч. л. погашенной соды.
Все ингредиенты соединяем, замешивает тесто и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим начинку.
Для начинки:
-1 куриное филе;
-2 плавленых сырка потертые на крупную терку;
-3-4 луковицы, обжаренные до золотистого цвета;
-2 яйца.
Все ингредиенты соединяем.
Тесто делим на две части, выкладываем первую на дно сковороды или формы, выливаем начинку и накрываем второй частью теста. Ставим в духовку на минут 20, а там смотрите сами, как появится золотая корочка, значит пирог готов.
[показать]
В наше время очень много людей нуждается в материальной помощи. Хотя при получении материальной, они получают и моральную поддержку, осознавая то, что есть люди кому они не безразличны. И проект Сила перемен тому прямое доказательство, ведь они оказывают помощь детским домам, обществам инвалидов, роддомам, реабилитационным центрам.
_______________________________________________________
После работы, дорога домой кажется такой длинной и для того, что бы ее скоротать предлагая вашему вниманию сайт novostigr.ru. Здесь вы найдете все про игры для мобильного телефона, а так же новости и новинки игр. И дорога домой уже не будит такой скучной.
_______________________________________________________
Хочу порекомендовать сайт www.opive.de, здесь много интересной и полезной информации о пиве! Пивная кухня, пивные коктейли, эта информация будет одинаково интересна и мужчинам и женщинам. А еще вы узнаете о пластиковых бутылках и какие вредные компоненты в них содержатся, а ведь они стали неотъемлемой частью нашей жизни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2010 11:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясной рулет «Цветы для любимых мясоедов»

[показать]

мясо (курица или индюшка, или не жирная свинина) — 600 гp.
петрушка (зелень)
1 яйцо
томатная паста — 1 ст. л.
желатин (листовой, не обязательно) — 4 шт.
чеснок (по вкусу)
cоль (по вкусу)
перец душистый (молотый, по вкусу)
паприка сладкая (молотая, по вкусу)
cахар — 1/2 ч. л.
yксус (9%) — 1 ч. л.
cпеции (любимые)
молоко — 1 ст. л.
масло растительное
........
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2010 10:05

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Бегаю от плиты к мониторы с фотоаппаратом))))

Эти корзиночки вы успеете сделать к новогоднему столу, даже вернувшись вечером с работы!
Очень украшают собой стол и салаты)))

СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТОВ

[350x274]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2010 10:16

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

Огромная Коллекция Смайликов(с кодами)

Лично я за 100 дней на ЛиРу ещё не привыкла к тутошним смайлам!((( Потому хочу поделиться с вами мейловскими, милыми моему сердцу! :)- Из Блога Елены

 

Огромная Коллекция Смайликов
[показать]
/s003.radikal.ru/i202/1006/9e/5a81b023e72c.gif"" target="_blank">http://s003.radikal.ru/i202/1006/9e/5a81b023e72c.gif" _fcksavedurl="http://s003.radikal.ru/i202/1006/9e/5a81b023e72c.gif" border="0">" />
[показать]
/s52.radikal.ru/i136/1006/3f/d8531763aeb4.gif"" target="_blank">http://s52.radikal.ru/i136/1006/3f/d8531763aeb4.gif" _fcksavedurl="http://s52.radikal.ru/i136/1006/3f/d8531763aeb4.gif" border="0">" />
[показать]
/s06.radikal.ru/i179/1006/00/cf77b6f90f75.gif"" target="_blank">http://s06.radikal.ru/i179/1006/00/cf77b6f90f75.gif" _fcksavedurl="http://s06.radikal.ru/i179/1006/00/cf77b6f90f75.gif" border="0">" />
[показать]
/s60.radikal.ru/i170/1006/4c/0bab71369994.gif"" target="_blank">http://s60.radikal.ru/i170/1006/4c/0bab71369994.gif" _fcksavedurl="http://s60.radikal.ru/i170/1006/4c/0bab71369994.gif" border="0">" />
[показать]
/s004.radikal.ru/i207/1006/4a/791ecb0afff7.gif"" target="_blank">http://s004.radikal.ru/i207/1006/4a/791ecb0afff7.gif" _fcksavedurl="http://s004.radikal.ru/i207/1006/4a/791ecb0afff7.gif" border="0">" />
[показать]
/i062.radikal.ru/1006/96/47f19ab7eba3.gif"" target="_blank">http://i062.radikal.ru/1006/96/47f19ab7eba3.gif" _fcksavedurl="http://i062.radikal.ru/1006/96/47f19ab7eba3.gif" border="0">" />
[показать]
/s51.radikal.ru/i131/1006/33/886859242b9f.gif"" target="_blank">http://s51.radikal.ru/i131/1006/33/886859242b9f.gif" _fcksavedurl="http://s51.radikal.ru/i131/1006/33/886859242b9f.gif" border="0">" />
[показать]
/i077.radikal.ru/1006/56/7fb3746e5693.gif"" target="_blank">http://i077.radikal.ru/1006/56/7fb3746e5693.gif" _fcksavedurl="http://i077.radikal.ru/1006/56/7fb3746e5693.gif" border="0">" />
[показать]
/s43.radikal.ru/i100/1006/9f/d2d8ba02acd2.gif"" target="_blank">http://s43.radikal.ru/i100/1006/9f/d2d8ba02acd2.gif" _fcksavedurl="http://s43.radikal.ru/i100/1006/9f/d2d8ba02acd2.gif" border="0">" />
[показать]
/s001.radikal.ru/i195/1006/a8/568d3359aea0.gif"" target="_blank">http://s001.radikal.ru/i195/1006/a8/568d3359aea0.gif"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2010 17:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЕВЫ.РУ

 

     
  [589x235]

ФотоБлоги: Рецепт недели

Шашлычок из семги
Кусочки филе семги (примерно 4 см.) посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Филе надеть на шпажки вместе с лимончиком и болгарским перцем. Можно обжарить на сковороде, а можно запекать в духовке. Приятного аппетита! подробнее

Фото и рецепт: Настя81

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2010 13:53

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.

[600x450]
Смотрим кулинарню книгу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2010 13:50

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Готовим мясо и с мясом(подборка)+фаршированная щука

Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.

Бутерброд-рулет с мясом и сыром

Обычные пирожки в совсем необычном исполнении.

Вкусная и оригинальная запеканка

Свинина по-китайски

Свининка под шубкой

Мясо. Полезные советы.

Руляда из курицы. Мастер-класс

Мясные цветочки


Фаршированные окорочка с грибами

Нарядная картошка по-шведски

Беляши

САМСА

Ужин по мексикански

Куриная голень в слоеном тесте

Мясной рулет а-ля домашняя колбаса



Курочка фаршированная блинами и грибами


Японские пельмени с уткой

Как приготовить безупречный стейк - советы шеф-повара

Правила запекания мяса и птицы

Секреты хорошего шашлыка

Картошка-гармошка

Фаршированные овощи

10 вкусных блюд из свинины

Шашлычки из куриной грудки

Домашняя свиная колбаса.

Копченный рулет из свинной грудинки

Фаршированный картофель

Куриный шашлык в томатном маринаде

Вкусная свинина Гармошка

Жареный гусь с яблоками и овощами.

ГНЁЗДЫШКИ ИЗ ФАРША

Новогодний рецепт: Холодец из курицы

Щука фаршированная

Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты

toling
Inn_Gallery
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2010 13:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

http://ovkuse.ru/id/category/recipes/zagotovki-na-zimu

Вкуснейшие кабачки

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
На 2 л воды:
1 стакан уксуса 9%
100 г соли
100 г сахара
черный перец горошком
чеснок
лавровый лист
хрен
укроп

Из этих же ингредиентов :

Фаршированный капустой перец

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
1 л воды
300 г растительного масла
300 г сахара
250 г уксуса
1 ст.л. соли
белокочанная капуста
зеленый болгарский перец
морковь

Из этих же ингредиентов :

Традиционная аджика (без помидоров)

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
800 г сладкого красного перца
200 г горького красного перца
100 г чеснока
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. соли
семена кориандра
семена укропа
хмели-сунели

Из этих же ингредиентов :

Консервированные «Огурцы-чили»

 
Loading ... Loading ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2010 17:45

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Изумительный кавказский закуска в лаваше

[380x284]
Это венец лодырьского кулинарного жанра. Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени. Я бы сказал, что это даже идея для весьма прибыльного домашнего бизнеса. Итак, к делу:
Компоненты на 8 порций:

• армянский тонкий лаваш - 4 штуки;
• брынза (самая солёная) – 150 г;
• грибы свежие - 300 г;
• луковица средняя – 1 шт;
• филе куриное (или другое мясо) – 200 г;
• помидор – 1 средний;
• кинза – 1 пучок;
• чёрный перец, кориандр;
• майонез – 8 десертных ложек;
• растительное масло.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2010 13:37

Это цитата сообщения Звезда_Адара Оригинальное сообщение

Постное дрожжевое тесто и вкусные пирожки из него - МК

 

 

Доброго дня всем! Пишу здесь впервые, так что извините, если что-то не так.

Хочу поделиться рецептом постного дрожжевого теста и показать, как его делаю я. А так же аппетитные пирожки, которые могут получиться из этого теста.

Смотреть подробный МК

[507x380]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2010 13:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

МНОГО САМЫХ РАЗНЫХ РЕЦЕПТОВ! ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
 
[показать]
консервирование овощей консервирование плодов и ягод
консервирование грибов консервирование с пектином
консервирование разное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2010 17:16

Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение

Рецепты для фуршета

насобирала ото всюду...

[640x480]

[640x428]

[640x480]

[667x500]

[400x300]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2010 16:53

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Закуска-Дары лета

[448x523]
Миксером смешать 500г-Муки,250г-Сливочного масла,2Яйца,2ст.л.-Воды и 0,5ч.л.-Соли.
Сформировать из теста шар,накрыть его фальгой и оставить в холодильнике на 2часа.
300г-Шляпок лесных грибов,3-Луковицы и 2зубчика-Чеснока мелко нарезать и 7 минут
обжаривать в 1ст.л.сливочного масла.Так же в 1ст.л сливочного масла отдельно обжарить 500г-Филе куриных грудок.
Нарезать мясо соломкой и соеденить с 350г отварного измельчённого Шпината,грибами и луком и посолить начинку по вкусу.
Тесто раскатать в пласт тольщиной 5мм,вырезать из него 24кружка,половину кружков поместить
в формочки для кексов,предварительно смазанных 1ч.л.-Жира,прижать тесто ко дну и стенкам,на него выложить начинку и
накрыть оставшимися кружками теста,скрепить краешки,смазать взбитым 1-Яичным желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180градусов на 40 минут.
дневник Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2010 16:27

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек
 

[400x214]
Окрошка уральская
[400x214]
Окрошка сборная мясная
[400x214]
Окрошка сборная
[400x214]
Овощная окрошка
[400x214]
Окрошка на фруктовом настое
[400x214]
Окрошка мясная
[400x214]
Окрошка любительская
[400x214]
Окрошка ашхабадская
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2010 15:27

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

[341x243]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии