[500x333]Размер 44-46.
Вам потребуется:
пряжа 600 г красной пряжи «Ирис» оттенка кардинал (100% хлопок, 300 г/1800 м);
крючок № 2.
ничего сложного нет: обжарить баклажаны в масле, запечь перец в духовке, все уложить в банку и залить маринадом.Автор работы – Елена Комарова
Размер: L-XL
Вам потребуется:
600 г пряжи персикового цвета (60% хлопок, 40% полиамид, 105 м/50 г)
крючок № 6.
Баклажаны со вкусом грибов на зиму
На 5 кг баклажанов: 5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.
Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.
Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

И не забудьте об этом чудесном рецепте - баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.
Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!
Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.
Сиреневое платье в технике ирландского кружева
Кофточка из квадратных мотивов связана крючком.
Японский журнал по вязанию крючком и спицами.
Интересные модели, подробные схемы - вот, что отличает японские журналы по вязанию, в них каждый сможет найти, что то по душе, в этом журнале представлены накидки, ажурные жилеты, береты и шарфики, связанные крючком и спицами.
1.
[564x700]
[501x700]Кружевное мини-платье, связанное крючком - для молодых и смелых.
[390x261]Кружевная повязка для волос связана крючком.
[334x355]На все полученное блюда у нас 1754 ккал.
[384x37]
- Филе рыбы - у меня горбуша;
- Баклажаны 400 г;
- Помидоры 300 г;
- Грибы маленькие (шампиньоны) 200 г;
- Укроп 50 г;
- Петрушка 50 г;
- Лимон 200 г;
- Соль, белый перец.
![]()
Баклажаны промываем, удаляем хвостики, нарезаем вдоль на тонкие ломтики. Из 3 лимонов выжимаем сок и смешиваем солью и перцем, окунаем в смесь ломтики баклажанов и кладем на разогретую сковородку. Добавляем немного воды и тушим по 1-2 минуте с каждой стороны. Бланшируем помидоры, снимаем кожицу; грибы промываем, нарезаем половину зелени. Добавляем их к баклажанам.
Кладем на протвень ломтик баклажана, сверху помещаем кусочек рыбы того же размера. Солим, перчим, кладем по веточке зелени и поливаем соком лимона.
Запекать в заранее разогретой духовке при 180С в течение 15 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
[610x225]