• Авторизация


Без заголовка 27-01-2011 00:17

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Куриные драники

Куриные драники
Нам потребуется:
500гр. куриного филе
700 гр. картофеля ( я брала меньше)
1 яйцо
2 ст. л. майонеза
2 ст.л муки
соль, перец
Куриное филе мелко режем кубиками. Добовяем яйцо, майонез, соль, перец, муку. Оставляем мариноваться на час, но можно и больше.
Картошку трём на тёрке. не на самой мелкой в кашу, а на средней. Смешиваем с куриной массой и жарим на растительном масле драники.
Со сметанкой-объедение!!!!
Приятного аппетита!!!
[650x487]
Спасибо Светлане за чудесный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2011 00:12

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Салат из цветной капусты с ветчиной «Псковский»

[300x220]
Очень люблю этот салат и всегда готовлю в сезон цветной капусты. Рецепт из набора открыток.
[300x220]
Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 100 г твердого сыра
  • 300 г цветной капусты
  • 1-2 помидора
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Сухарики для посыпки (не обязательно)
  • Соль, молотый черный перец, майонезЧитать далее
    http://harch.ru/salaty/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-01-2011 00:11

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ ПЧЁЛЫ МАСТЕР-КЛАСС

МАСТЕР КЛАСС от Ириши на http://forum.say7.info/
[400x300]
[400x300]
Вот таких пчел вы можете сделать сами.
Продукты:
* шоколад черный - 50 гр
* шоколад белый - 50 гр
* сливки жирные 33% - 2 чайные ложки
* мёд - 1 чайная ложка
* миндаль нарезанный пластинками
(у меня были просто миндальные орехи
)Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2011 00:06

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Салат пикантный «Осенний блюз»

[300x220]
Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору (видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.
[300x220]
Ингредиенты:
  • 300 г твердого сыра
  • 3
  • 250 г любых грибов
  • 1 крупная
  • 2 луковицы
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез, масло для жаркиЧитать далее
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-01-2011 01:28

    Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

    Пиццы-розочки
     

    500 гр. муки
    100 мл. тёплой воды
    1 стакан молока
    1 ч.л. сахарного песка
    2 ч.л. сухих дрожжей
    50 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
    соль
    перец

    Начинка:
    200 гр. с/к колбасы
    200 гр. любого в/к мяса
    300 гр. твёрдого сыра
    кетчуп


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-01-2011 01:27

    Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

    Печенье из творога

    500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки , 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар-для обмакивания .
    Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
    Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной
    примерно 7 см.
    Сахар насыпать на плоскую тарелку.
    Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
    Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
    Опять положить одной стороной на сахар и надавить.
    Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
    Получившуюся четвертинку окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх.
    Выпекать до золотисто-коричневого цвета.По моей духовке 30-35 мин. при температуре 220 градусов.

    Источник

    [484x82]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-01-2011 01:17

    Это цитата сообщения слишком_наверное Оригинальное сообщение

    открытка для мужчины

    симпатичная открытка для мужчины, только если б она так яростно не блестела

     

    [245x400]

     как такую сделать

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-01-2011 19:26

    Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

    Сырные лепёшки за 5 минут
     

      [650x488]

    Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

    Читать далее

    Рецепт и фото Ольги Бабич

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:55

    Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

    "ЭКЛЕРЫ"

    [500x333]

     

     

     

     

     

    • Для теста:
    • вода 250 мл
    • сливочное масло 80 грамм
    • мука 200 грамм
    • яйца 4 штуки
    •  
    • Для крема:
    • 1 яйцо
    • 200мл молока
    • 150г сахара
    • 1,5 столовых ложки муки
    • 150 грамм сливочного масла
    • ванильный сахар 1 пакет
    1. В небольшой кастрюльке смешиваем воду и сливочное масло, доводим до кипения, высыпаем всю муку и смешиваем до образования однородного комка.
    2. Добавляем 1 яйцо и хорошо вымешиваем, даем остыть и вводим еще 3 яйца, хорошенько сбиваем смесь миксером до однородности.
    3. При помощи кондитерского мешка или шприца, делаем небольшие полосочки и выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов.
    4. Тем временем делаем крем: немного взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем молоко и ставим на водяную баню, даем немного нагреться и вводим муку.
    5. Постоянно помешивая, доводим крем до консистенции сметаны и даем остыть.
    6. После этого взбиваем масло с кремом.
    7. С помощью кондитерского шприца с самой тонкой насадкой наполняем эклеры кремом.


    [500x333]

    [500x333]

     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:45

    Это цитата сообщения malleri Оригинальное сообщение

    Шейный платок или шарфик.Еще несколько советов.

    Без заголовка






    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]




    [показать]
    И ещё...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:43

    Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение

    ... с Мира по Ложке... или... пирог с грибами, сметаной и сыром...

     ... добрый вечер, любители вкуснятины... приближаются выходные, а с ними гости, праздники, да и просто у многих из нас появляется время приготовить что-то оригинальное... но, думаю, многие со мной согласятся, что проводить в выходные очень много времени у плиты, не самое лучшее занятие... посему, сегодня давайте, как в общем - то и обычно, приготовим очень оригинальный, но вместе с тем, очень быстрый по времени приготовления и простоте пирог с грибами, сметаной и сыром...

    ... для начала, традиционная ревизия содержимого холодильника на предмет наличия необходимых ингредиентов... итак...

    [600x385]

    Приступим к...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:39

    Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

    баклажаны запеченные

    [450x420]
    «Баклажаны запеченные» на Яндекс.Фотках
    Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
    Приятного аппетита!!!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:38

    Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

    Крошка-картошка))
     

    [показать]

     Запеченый картофель под сыром

    [показать]

    Картофельная бабка фаршированная грибами

    [показать]

    Картофельная запеканка с фаршем

    [показать]

    Картошка запеченная в фольге

    [показать]

    Картошка с мясом и овощами в горшочке

    [показать]

    Колдуны

      [показать]

    Картофельные фрукты

      [показать]

    Оладьи из картофеля и кабачков

      [показать]

    Картофель с грибами

      [показать]

    Картофельная фокачча

      [показать]

    Картофельные котлеты

      [показать]

    Фаршированный картофель

      [показать]

    А-ля крошка-картошка

      [показать]

    Картофельные лепешки с курочкой

      [показать]

    Картошка по-провански

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 21-01-2011 22:22

    Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

    Торты для Вас
     

    Лучшие рецепты тортов
     

    [400x214]
    Торт «Птичье молоко»
    [400x214]
    Торт «Наташа»
    [400x214]
    Торт «Смородинка»
    [400x214]
    Торт «Муравейник»
    [400x214]
    Торт «Лесной»
    [400x214]
    Торт «Сметанный»
    [400x214]
    Торт «Лимонный»
    [400x214]
    Торт «Рыжик»
    [400x214]
    Торт «Медовик»
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 22:17

    Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

    Макаронные трубочки с сыром и сосисками

    [639x423]
    Нашла на "одноклассниках" вот такой рецептик, по моему, это что то новенькое. Надо обязательно попробовать!
    Потребуется:
    1/2пачка-макарон(спагетти),
    1-яйцо,
    специи (по вкусу),
    кунжут,
    сыр твёрдый (для начинки),
    сосиски (для начинки),
    растит.масло(для жарки).

    Приготовление:
    Макароны отварить,воду слить,дать остыть.Измельчить на блендере.Добавить соль,специи,яйцо.Хорошо перемешать.Мокрыми руками сформировать лепешку.Положить в серединку начинку (тертый сыр и ветчину)Соединить края,формируя удлинённую форму.Посыпать кунжутом.Обжарить на масле с двух сторон на среднем огне.Приятного аппетита!!!

    Автор рецепта-Ольга Бабич,огромное спасибо за рецепт,быстро и очень вкусно!!!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 22:17

    Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

    ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ.

    [400x300]
    ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ. (2 порции)

    Пельмени – 30-50 шт. (на самом деле зависит от размеров пельменей, горшка и само собой конечного «пользователя» :) )
    Грибы маринованные (напр. шампиньоны) – 200 гр.
    Сыр (тертый) – 150-200 гр.
    Перец красный, майонез (при желании можно заменить сметаной), соль, масло сливочное, вода.
    Горшок керамический – 2 шт.

    Горшок изнутри обильно смазываем сливочным маслом. Выкладываем пельмени ровным слоем. На пельмени кладем грибы, майонез, второй слой пельменей, затем снова грибы и майонез.
    Готовим «заправку»: в воде размешать соль и кр. перец. (можно добавить и др. приправ по вкусу).
    Залить «заправкой» горшочки, из такого расчета чтобы жидкость покрыла 2/3 пельменей от дна. Теперь закрываем горшочки крышками и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190-200*С. Вынимаем из духовки горшочки, открываем крышки, засыпаем сыр и ставим обратно в духовой шкаф на 10-15 минут (горшки крышками не закрывать).



    [347x402]
    ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
    Шампиньоны свежие (!) целые (~14 шт.)
    Сок лимона - 2-3 ст. л.
    Помидоры – 2-3 шт.
    Сливки - 4-5 ст.л.
    Фарш говяжий – хм… вот тут я затрудняюсь точно сказать, но ~0,8-1 кг.
    Сыр твердых сортов – 150 - 200гр.
    Соль, перец черный молотый, кориандр молотый

    Грибы мыть не стоит, поэтому оботрите их влажной салфеткой. Вращательным движением удаляем ножки грибов и складываем отдельно. Добавляем в фарш перец и кориандр, и перемешиваем. Теперь берем одну шляпку шампиньона, переворачиваем ее, добавляем внутрь (там где была ножка) маленькую щепотку соли и затем трамбуем туда же мясо :), в результате должен получиться небольшой шарик (фарш должен немного выходить за края шляпки). Повторяем операцию для всех шляпок. Протвень смазываем растительным маслом и выкладываем полученные шарики (не вплотную, а с шагом ~5мм) шляпкой гриба вниз, а мясом, соответственно, вверх. Аккуратно сбрызгиваем шарики лимонным соком, затем сверху на каждый шарик выкладываем немного тертого сыра.
    Ставим протвень в духовой шкаф на 10 минут при температуре 200*C.
    Тем временем готовим соус: помидоры и оставшиеся ножки надо мелко порезать и перемешать со сливками. После того, как 10 минут прошли, вынимаем протвень из духовки, выливаем полученный соус между шариками и возвращаем обратно еще на 10-15 минут. Вот собственно и все. Повозиться конечно с этим блюдом придется, да и свежие шампиньоны не дешевое удовольствие, но оно того стоит.


    Если у вас нет соответствующей посуды для приготовления, то я вам очень рекомендую посетить интернет магазин «Big-spoon». Там вы можете преобрести набор посуды Gipfel. Эта марка производит посуду великолепного качества, пользующегося огромным спросом. Сам магазин «Big-spoon», осуществляет очень быстрое оформление и доставку заказа по сравнительно, с другими магазинами, низким ценам.

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 22:14

    Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

    Салат по-королевски

    Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
    [580x435]
    Ингредиенты:
    крабовые палочки - 7шт
    апельсин - 1шт
    яйца - 4шт
    чеснок - 1 зубчик
    кукуруза консервированная - 100г
    майонез - 100 - 150г
















    Этапы приготовления:

    1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

    [580x435]

    2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


    [580x435]

    3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


    [580x435]

    4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


    [580x435]

    5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

    6. Салат выложить в салатник и подать.

    Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 22:12

    Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

    Здоровье и красота.

    Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме. Из всех задач, которые нужно решить для достижения великолепной фигуры, труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим. Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.
    [400x300]
    [400x300]
    [400x300]
    [400x300]
    [400x300]
    [400x300]
    [400x300]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 22:01

    Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

    Картофель"Гассель"(по шведски)

    Картофель"Гассель"(по шведски)

    [показать]

    Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

    [показать]

    Ингредиенты:

    Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
    Сливочное масло - 5-6 ч.л
    Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
    Чеснок - 5-6 зубчиков
    Розмарин - 1-2 веточки
    Соль, молотый перец - по вкусу
    Зелень - по вкусу
    Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

    [показать]

    Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

    [показать]

    По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

    [показать]

    Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

    [показать]

    Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

    [показать]

    Масло нарезать, частями.

    [показать]

    Масло разместить между дольками картофеля.

    [показать]

    Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
    Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
    Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

    [показать]

    Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


    [показать]
     

    Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
    Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
    Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
    ...
    Часть 80 - Груши с сыром
    Часть 81 - Дорада с овощами
    Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
    Часть 83 - Фаршированный картофель
    Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
    ...
    Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
    Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
    Часть 100 - Лионский луковый суп
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2011 21:37

    Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение

    Батончик "Баунти"

    [400x300]
    [400x300]
    Так же можно и конфетки сделать.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии