[586x411]

[300x226]   Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон, озеленить приствольный круг, воспользуйтесь способом английских садоводов. Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами. Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см, полейте и посейте газонную траву, накройте сверху укрывным материалом

Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков, через газеты они не пробьются .

А сами газеты через 1,5 года разложатся, а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится!

[492x352]Ингредиенты: - 227 гр сливочного масла, комнатной температуры - 1/2 стакана сахарной пудры - 1 ч. ложки ванилина - 1,5 стакана муки - 1/3 стакана крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин. 2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. 3. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким. 4. Застелить противень пергаментной бумагой. 5. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". 6. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. 7. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. 8. Разогреть духовку до 180С. 9. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. 10. Охладить и подавать. Приятного аппетита!

[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300]

Красивая и практичная, точно понравится ценителю уютных вещей. МК замечательный.

[640x366] [показать] [показать] [317x400] [346x400] [показать] [показать] [показать] [показать]

[343x480] [430x480]

Все довольно просто, но очень вкусно. Мне настолько понравился их нежнейший вкус, что останавливаться я не стала и сегодня расскажу вам, как еще можно использовать рыбное филе для приготовления вкуснейших котлеток.
Чтобы приготовить котлеты из рыбного вареного фарша, вам понадобится:
отварная рыба – 0, 5 кг
белый хлеб – часть
молоко
яйца – 2 шт.
тертый сыр – 2 ст.л.
молотые сухари – 2-3 ст.л.
подсолнечное масло- 3 ст.л.
соль
перец
Как приготовить котлеты из рыбного вареного фарша:
1. Белый хлеб, желательно черствый, замачиваем в прохладном молоке на несколько минут, а потом отжимаем.
2. Пропускаем через мясорубку рыбное филе вместе с размоченным хлебом.
3. Заправляем получившуюся массу яйцами, солью и перцем. Хорошенько все перемешиваем и формируем котлеты.
4. Панируем рыбные котлетки в сухарях.
5. На раскаленной сковородке с подсолнечным маслом обжариваем котлетки равномерно с обеих сторон.
6. Выкладываем на отдельное блюдо и подаем с гарниром из отварной цветной капусты или картофельного пюре.
Приятного аппетита!                https://plus.google.com/s/%23%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82

[показать]

Сегодня хочу познакомить Вас с оригинальным итальянским десертомродом из Болоньи. На самом деле, жареный крем – блюдо весьма распространенное во многих регионах Италии, причем, в некоторых из них его предпочитают делать соленым и сервировать как закуску, совместно с сыром, овощами и морепродуктами. Но, остановимся именно на десерте, который особенно любят в Венеции и готовят как праздничное блюдо во время Карнавала.

Блюдо средней степени сложности, на приготовление требуется в общей сложности час времени на собственно приготовление и 2 часа на предварительное охлаждение крема.

Итак…

• 0,5 л молока.
• 3 яичных желтка.
• 100 гр.сахара.
• 40 гр.кукурузного крахмала.
• 40 гр. муки.
• 1 пакетик ванильного сахара.
• Цедра половины лимона.

Отдельно для панировки:

• 2 яйца.
• Панировочные сухари.
• Растительное масло для жарки (лучше – арахисовое).

Первым делом нужно приготовить крем. Наливаем 0,5 стакана молока и отставляем его в сторону. Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю и ставим ее на плиту, слегка подогреваем, растворяем ванильный сахар и добавляем цедру лимона. Оставляем кипеть несколько минут, после процеживаем, чтобы удалить цедру. Остужаем, чтоб молоко было теплым.

Желтки хорошо взбиваем миксером с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем примерно 1/3 теплого молока. Затем в смесь через ситечко всыпаем муку и размешиваем до однородной массы.

[показать]В оставшемся теплом молоке растворяем крахмал, снова ставим кастрюлю на плиту. Теперь добавляем сюда массу из взбитых желтков с мукой и тщательно вымешиваем, не снимая с огня. Когда масса начнет густеть, вливаем в нее полстакана холодного молока (который в самом начале отставили в сторону), хорошо вымешиваем. Готовим крем еще несколько минут на очень медленном огне, до тех пор, пока он не загустеет до консистенции упругого теста. Снимаем с огня и оставляем слегка остыть. Затем глубокий противень выстилаем кулинарной пленкой, выкладываем крем, разравниваем до толщины в 2 см. Накрываем пленкой сверху и ставим в холодильник на 2 часа.

[показать]Хорошо застывший крем режем на кубики 2х2 см. Взбиваем 2 яйца, в отдельную пиалу высыпаем сухари. Обмакиваем каждый кубик крема сначала в сухари (густо), затем в яйцо и снова в сухари.
[показать]Обжариваем в хорошо разогретом масле, во фритюре, до золотистого цвета. Выкладываем кубики на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы удалить лишний жир. Жареный крем готов!                  http://ital-i-ya.com/italyanskij-desert-zharenyj-krem/

1. 
   Курица по-индийски 
   
   
   [показать]   

[492x299] [604x331] [290x480] [288x480] [271x480] [301x480] [310x480] [280x480] [283x480] [255x480] [274x480]

[показать]

Ингредиенты:

Для теста: 
- 200 г муки 
- 30 г сахара 
- щепотка соли 
- 100 г масла 

Для начинки: 
- 80 г масла 
- 120 г сахар
- любимые фруеты
Приготовление:

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. 
Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать. 

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. 
Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). 

 Выкладываем фрукты  в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет). Выкладываем сверху тесто. Обрезаем тесто по бортикам формы. 

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов. Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог. 

Часть карамели впиталась в фрукты, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом. делала по этому рецепту с абрикосами ))))  http://exshefpovar.blogspot.com/2013/11/o.html