Вологодское кружево. Сколки

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»



  Ингредиенты
-500 г куриного филе
-400 г брюссельской капусты (или брокколи)
-500 мл молока
-50 г сливочного масла
-50 г муки
-150 г сыра
-соль
-перец

Шоколадное печенье с кокосовым кремом



БисмиЛлаh
Очень приочень вкусное печенье!
Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать!
По вашим просьбам!

Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.


Понадобится:
Для теста:
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла

Котлеты из духовки



Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей?
Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус.
_____________________________________________________________________

Понадобится: (слова автора)

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
________________________________________________

Найти в магазине майонез, в составе которого не было бы карагенана или гуаровой камеди нынче трудно. Да и стоит ли искать, если приготовить этот соус в домашних условиях проще простого.Всё дело в нюансах))

Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен. Очень понравился рецепт. Предлагаю и Вам попробовать эту красивую  и вкусную закуску.

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Селедка малосольная - 1 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.


Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369076050

Отвари

[показать]

Эскабече – это удивительный латиноамериканский способ приготовления продуктов, когда их маринуют не до, а после тепловой обработки. Так можно поступать и с рыбой, и с птицей. Я часто так готовлю курицу. Считается, что в результате она в том числе прекрасно хранится. Только мне не удалось проверить. В моем доме куриное эскабече съедают мгновенно.

Куриные грудки в нежном омлете - готовится быстро, съедается мгновенно

[b]Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.
Готовлю уже не в первый раз такую курочку и скажу честно, каждый раз она у меня получается по-разному... вкус, аромат... Неизменно только одно - нежность. Омлет получается неплотным, а мягким и нежным, курочка нежная и сочная, такое блюдо не может не понравится!

[показать]

Всем доброго времени суток!
Сегодня у нас тоже небольшой мастер-класс! Но очень полезный, сделать может каждый, и самое главное - Вы можете порадовать себя и своих детей необычным сюрпризом! Итак, речь идет о "бомбочки" для ванной. Она шипит, булькает и делает Вашу воду в ванной полезной для кожи. Сдесь я начну, а остальное можете прочитать на нашем форуме, кстати, приглашаю стать его участниками.
Шипящая соль для ванны, или просто "бомбочки".
Нам

Сладкоежкам и любителям выпечки посвящается. Сегодня я вас познакомлю с таким чудом кулинарии как капкейки. Капкейк – это небольшой тортик или кекс, рассчитанный на одну персону, чаще всего запеченный в бумажной форме и украшенный разнообразными кондитерскими украшениями.
 

  
Для приготовления можно брать любой рецепт, используемый для выпечки больших тортов: бисквит, пражский торт, шарлотка, кекс. Украшают эти минитортики  всевозможными способами: покрываю

Как сшить сумочку-мешок из лоскутов.

Красивую и удобную сумочку мешок предлагают сшить на одном из китайских сайтов. Чудесная сумочка, необычная. Смотрите мастер-класс.
Читать далее

[показать]

[color=darkblue]Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых блюд, которое часто готовлю. Вариаций этого блюда много. Я и сама иногда меняю индигриенты в этом блюде. Но сегодня поделюсь тем рецептом, что больше всего нравится моей семье. Главный секрет вкуса этого блюда это посуда, в которой готовятся нудли. Важно, чтобы казан, в котором они готовятся, имел плотную крышку, настолько плотную, чтобы во время приг

 

 
















 






Скорая помощь 

Вылечите незначительные порезы и ссадины при помощи прохладного компресса:


2 капли масла лаванды;

6 капель масла чайного дерева;

2 капли масла тимьяна.

Чак-чак, тающий во рту!


 

Брусника обладает удивительными целебными свойствами, ее применяют при цистите, мочекаменной болезни, подагре, артрите, гастрите, лишае, а также при алкогольном опьянении. Читайте в статье когда лучше всего заготавливать бруснику и какие полезные настои, отвары и напитки можно приготовить.

Изюмистый рукав DIY


 

Изюмистый рукав DIY

Ужин на скорую руку

Самый удобный вид приготовления пищи это порционно, главное быстро и вкусно. Для нашего ужина мы возьмем Сердце (в данном случае свиное)
картофель
морковь
лук
тесто слоеное (бездрожжевое!)
лавровый лист
соль
перец
приправа для гуляша
чеснок
масло сливочное (маленький кусочек)

На дно горшочка положить кусочек сливочного масла.
Закрыть горшочек крышечкой и запекать 1час-1ч. 20мин. Затем крышку снять, накрыть горшочки слоеным тестом и поставить в духовку запека

У американцев она называется cupcake skirts (юбка кекс). Сами платья ( Glitz Pageant Dresses). А вот по поводу пошива обсуждения идут на форумах не один день.

Сарафаны ткань+вязание

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [img]http://s39.radikal.ru/i085/090

Генератор выкроек шара


Девочки, обнаружила на Фликре этого "котошарика" и задумалась: а как сделать выкройку?

http://www.flickr.com/photos/cupcakesforclara/7190268991/in/pool-93628034@N00



И что Вы думаете? Великий и всемогущий Гугл помог! Обнаружила очень простой и удобный генератор выкроек шаров разного диаметра и разного количества "долек", т.е. сегментов!