[400x318]

Забей на всё, не падай низко
Будь смелой, радуйся,мечтай
Не принимай всё слишком близко,
Да и вообще не принимай.

Слова - всего лишь чьё-то мненье,
Они не значат ничего.
Будь сильной, и меняй решенья
По зову сердца своего.

Не бойся чувств и слёз не бойся,
Плачь если хочешь, не терпи.
Но на хорошее настройся,
Оно конечно впереди.

Почаще людям улыбайся,
Улыбкой можно всё сказать.
И обязательно влюбляйся,
Чтоб были искорки в глазах))

Проблемы были, есть и будут,
Не стоит из-за них страдать,
Вокруг есть фильмы,книги,люди -
Найдётся чем себя занять.

Учись учиться на ошибках
(Конечно лучше на чужих).
И не стыдись набитых шишек,
Жизнь такова, куда ж без них

Будь позитивным человеком,
Люби людей, себя люби,
Наполни жизнь веселым смехом,
Вдохни поглубже и...живи

[350x467] [350x467]

[показать]

Цитата сообщения VERA-L Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Вязаная крючком юбка http://kru4ok.ru/vyazanaya-kryuchkom-yubka-rabota-aliny/                     ...

Posted in Засолка Автор: Челита on воскресенье, 31 января 2010 г. на 19:30

[показать]

Я и раньше засаливала помидоры, огурцы.

Но на днях я попробовала совершенно изумительные помидоры у своей родственницы.

Она же меня и научила солить их.

И вот результат - на фотографии.

 

А делается это предельно просто.

 

Готовим так:

 

Лучше, если это будут недозрелые помидоры.

Если помидоры крупные или Вам надо, чтобы быстрее засолились, то разрежьте помидоры пополам.

Уложите их в посуду для засолки слоями, проложив между слоями укроп.

Возьмите головки чеснока, помойте их, НЕ ЧИСТИТЬ от кожуры.

Положите поверх подготовленного чеснока дощечку и придавите чеснок так, чтоб он примялся. Я просто стукаю чем-нибудь по дощечке.

Вот этот мятый чеснок тоже добавьте между слоями помидор.

Добавьте 1 зелёный горький перец.

А теперь всё заливаем раствором соли в воде.

Берём из расчёта 1 столовая ложка мелкой соли на 1 литр холодной воды, если помидоры разрезаны.

А если солим целые помидоры, то на 1 литр воды берём 2 столовые ложки соли.

 

Ведь правда, всё очень просто?

Но вкус.......!!!!! А рассол!!!!!!

Рекомендую.

 

ИСТОЧНИК

[400x300]

[616x426]

Салат "Рыжий пень" с мясом и корейской морковью обладаетя ярко выраженным пикантным вкусом! Понравится всем любителям корейской кухни и острых блюд!