Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Интересный рецептик запекания свинины

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Закуска селедочная

Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!

Соус Песто

Ингредиенты:

150 мл оливкового масла

50 гр. тертого сыра пармезан

2 ст. ложки кедровых орешков

2 зубчика чеснока

пучок свежего зеленого базилика

соль, черный молотый перец



Способ приготовления:

Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торты для Вас

Любителям вкусных домашних кексов

Лучшие рецепты тортов
 

[400x214] Торт «Птичье молоко»	[400x214] Торт «Наташа»
[400x214] Торт «Смородинка»	[400x214] Торт «Муравейник»
[400x214] Торт «Лесной»	[400x214] Торт «Сметанный»
[400x214] Торт «Лимонный»	[400x214] Торт «Рыжик»
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Любителям вкусных домашних кексов

 

[показать]	Кекс Домашний от Вера		[показать]	Пирожок простой и быстрый от nnsvz		[показать]	Очень шоколадный кекс от Вера
[показать]	Королевский кекс от Наташка

Читать далее...

Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение

Блюда с сыром...

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[450x338]

Ингредиенты

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Онлайн рисовалка

Дорогие читатели, представляю вашему вниманию простенькую онлайн рисовалку. Бывают такие моменты что просто хочется чего нибудь нарисовать, именно для этих случаев можно использовать данную программу. Для рисование здесь есть небольшой набор кистей, фонов и основные цвета. Также здесь есть память всего процесса рисования, поэтому нарисовав человечка и нажав кнопку preview программа повторит все ваши действия. Получится небольшой мультик.

 

 

 

На весь экран

 

http://girl-rest.org.ua/

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ Йогурт быстро и легко

[468x699]

Если у вас есть варенье или сироп, который в цельном виде есть приторно, рекомендую сделать йогурт. Нам не понадобятся закваски и йогуртница, а понадобится только блендер.

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Звездочки с грибным паштетом

[700x468]

Для этого рецепта нам понадобится: слоеное тесто рибной паштет (или любой другой паштет)

Разморозить тесто, формой вылепить звезды и положить в центр по ложечке паштета.

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Наполеон мокрый

[699x523]

Тесто:1 стакан молока,100 г сливочного масла,1 стакан сахара,1 яйцо,1 чайная ложка соли,4,5 стакана муки

Крем: 2 литра молока, 6 желтков, 1,5 ст. сахара ,ваниль, 4 ст.л. муки 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

И снова немного рецептов для новогоднего стола

И снова немного рецептов для новогоднего стола

[640x427]
Рецепты

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Подарок сюрприз.

С наступающим Новым годом друзья!  Дарю вам эту коробочку исполнения желаний!  Загадывайте свои самые заветные желания, и пусть они обязательно сбудутся! [500x400]     КОРОБОЧКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ . ЖМИ НА КАРТИНКУ   [500x63]   Из блога: Галины Шадриной.

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Позвоните маме.

[550x394] Вечером вы встретились с друзьями, Иль с любимым - не хватило дня. Не забудьте,позвоните маме: ,,Мама, не волнуйся за меня". Старше мы становимся с годами, Скоро уже дети подрастут. Не забудьте,позвоните маме - Уделите несколько минут. Вот уж внуки в школу ходят сами И не нужен детям наш совет. Снять бы трубку,позвонить бы маме, Но куда? Ведь мамы больше нет... И найти былому оправданье Сможем мы когда-нибудь едва... Что мы ей не додали вниманья, Не сказали нужные слова. Даже если заняты делами, Все на свете можно отложить. Пять минут, и позвоните Маме, Если еще можно позвонить. Любит нас сильнее,чем мы сами, Раньше чем с рожденья,помнит нас. Позвоните,позвоните Маме!!! Она ждёт...сегодня и сейчас... [265x60]

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Способы завязывания палантинов.



http://www.youtube.com/watch?v=olcDfC-BUOI&feature=related

Серия сообщений "стиль и красота":

Часть 1 - Определение масштаба аксессуаров и деталей одежды.
Часть 2 - Иллюзии в одежде.
Часть 3 - Способы завязывания палантинов.
Часть 4 - Несколько стильных способов завязывания шарфов.
Часть 5 - Как завязать платок.
...
Часть 7 - Гимнастика красоты. Пробуждение.
Часть 8 - Способы шнуровки.
Часть 9 - Кубики льда – чудодейный эликсир для кожи.

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Очень красиво))))

Очень красиво))))

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца "Тропиканка"

[400x300]
Пицца "Тропиканка". Секрет этой пиццы – в необычной начинке. Именно благодаря начинке пицца получается сочной, ароматной, очень интересной на вкус – настоящее тропическое наслаждение!

pizza

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Упражнения для лебединой шеи

Комплекс простых упражнений для красивой шеи и профилактики шейного остеохондроза.
[485x368]
В предыдущих выпусках мы рассказали о секретах естественной подтяжки лица, о том, как стереть с него следы усталости с помощью лимфодренажного комплекса, убрать морщины между бровями и укрепить веки. На этот раз Алена Россошинская показывает комплекс упражнений для гибкой и красивой шеи. Их важно выполнять, потому что каким бы ни было ухоженным ваше лицо, плохое состояние шеи — горизонтальные «бороздки», обвисшая кожа, серый цвет — выдаст ваш настоящий возраст и сведет на нет все усилия по наведению красоты на лице. Кроме того, эти упражнения — отличная профилактика шейного остеохондроза, с которым не понаслышке знакомо большинство ведущих сидячий образ жизни горожан.

Внимание! Все упражнения выполняем медленно и очень плавно, без резких движений, чтобы ничего себе не потянуть. При этом контролируйте, чтобы лицо было расслабленным, губы не сжимались, а спина была ровной. И напоминаем основное правило фейсбилдинга — приступаем к работе над своей внешностью только с позитивным настроем и с мыслью «Я самая обаятельная и привлекательная».

Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Пироги из дрожжевого теста :: Выберите рецепт.

[показать]Дрожжевое, или, как его иначе называют, кислое, тесто используют для выпечки разнообразных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, булочек, ватрушек, пончиков и т. п.
Дрожжи, положенные при замесе теста, сбраживают содержащиеся в муке сахаристые вещества, разлагая их на углекислый газ и спирт. Углекислый газ, образующийся в тесте в виде пузырьков, поднимает тесто и разрыхляет его.
Для приготовления теста расходуется дрожжей от 20 до 50 г на каждый килограмм муки. Чем больше положено в тесто сдобы (масла, яиц, сахара), тем больше надо брать и дрожжей. Дрожжи должны быть свежие, мягкие, с приятным спиртным запахом.
При замесе теста дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком. Наиболее благоприятная температура для развития дрожжей 25-30 гр. Холодная вода или холодное молоко сильно замедляют жизнедеятельность дрожжей и, следовательно, препятствуют нормальному брожению и подъему теста. В свою очередь, слишком горячая вода или горячее молоко могут совершенно прекратить жизнедеятельность дрожжей.
Посуду с тестом после замеса надо покрыть чистым полотенцем или салфеткой и поставить для брожения в теплое место. Подошедшее тесто рекомендуется обминать, после чего снова дать ему подойти. Из теста, когда его обминают, удаляется часть углекислого газа, взамен которого поступает воздух. Это усиливает брожение, обеспечивая лучшее разрыхление и подъем.
Перед тем как замесить тесто, муку необходимо просеять для удаления комочков и случайных примесей, а также для введения в нее воздуха.
Жир в тесто можно класть различный: сливочное или топленое масло, маргарин, смалец, растительное масло.
Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Опарный способ рекомендуется применять, если в тесто кладется много сдобы.
[показать]При безопарном способе тесто замешивается сразу, в один прием, после чего ему дают подойти, а затем обминают и дают подойти еще раз.
При опарном способе сначала приготовляется опара, т. е. жидкое тесто, для чего вливают всю полагающуюся по норме воду (или молоко), растворяют в ней дрожжи и всыпают половину муки. Подготовленную опару оставляют в теплом месте на 45-60 минут. За это время опара подходит и объем ее увеличивается в полтора-два раза. Когда брожение опары закончится и она начнет понемногу опускаться, в нее добавляют сдобу, соль, хорошо размешивают, всыпают остальную муку и замешивают тесто. Тесто должно быть вымешено до гладкости, не прилипать к рукам и легко отставать от стенок посуды. После вымешивания тесто ставится для брожения в теплое место на 1 1/2 - 2 часа. Окончание брожения узнается так же, как и у опары, т. е. по начинающемуся оседанию теста.
[показать] Ни опаре, ни тесту не следует давать перестаиваться, так как это вызовет ухудшение качества теста. При перестаивании в тесте размножаются молочнокислые бактерии, которые превращают сахаристые вещества в молочную кислоту, отчего тесто и выпеченные из него изделия приобретают кисловатый привкус.
Следовательно, совершенно излишне ставить тесто с вечера. Для подъема теста вполне достаточно 2 1/2 - 3 часов.
Необходимо также соблюдать соотношение входящих в тесто количеств муки, сдобы и жидкости. При уменьшении или увеличении нормы основного продукта - муки - нужно пропорционально уменьшить или увеличить количество добавляемой жидкости (воды или молока), дрожжей и сдобы. Продукты, расходуемые для приготовления теста, следует точно отмеривать и отвешивать.
Для приготовления теста на 1 кг муки обычно берется 30-40 г дрожжей, 2 стакана воды или молока, 2-4 столовые ложки жира, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара и 1 чайная
ложка соли.

Различные вариации дрожжевого теста:
Дрожжевое песочное тесто
300 гр муки,
151-175 гр маргарина,
1/2 ч.л. соли,
2 ст.л. сахара,
35 гр дрожжей,
2/3 стакана молока.
Дрожжевое слоеное тесто
Приготовить обыкновенное дрожжевое тесто, дать ему подойти часа 3, потом раскатать его в пласт толщиной 1 см, смазать сливочным маслом мягким недоходя до края пласта 1 см . Затем конвертом сложить пласт от краев к центру, затем еще раз сложить пополам и раскатать осторожно скалкой, так чтобы не порвалось тесто и масло не вытекло. Затем еще раз сложить пополам и раскатать толщиной 1,5 см . Повторить последнюю процедуру 2 раза.
Дрожжевое тесто в холодильнике
Время приготовления: 15-20 мин
0,5 литра молока
200 гр. маргарина
2-3 чайных ложки сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара
4-5 стаканов муки
Подходит для пирогов, жареных пирожков.
Дрожжевое тесто маложирное
ВАРИАНТ 1
600 г муки,
1-1 1/4 стакана воды,
100 г растительного масла,
25 Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солим селедку в домашних условиях

Селедка во все времена являлась одной из самых популярных холодных закусок. Селедочка, нарезанная на порционные кусочки, сдобренная маслом, всегда приветствуется на столе, а если селедочка засолена в домашних условиях, то ее ценность увеличивается в несколько раз, ведь селедка, приготовленная своими руками, намного вкуснее. Предлагаю  вашему вниманию несколько вариантов посола селедки. 
Прежде всего рыбу надо разморозить. Лучше это сделать постепенно: из морозильника переложить в холодильник, чтобы из нее не выходило много воды.

далее....