[289x218]

Ингредиенты

майонез - 100 г
куриная грудка - 250 г
огурцы - 200 г
кукуруза - 1 банка
манго - 1 шт.
яйца - 2 шт.

Это - рецепт печеной катрошки в чистом виде - то есть без предварительных провариваний и обжариваний. Между прочим, именно печеная картошка является наиболее полезной и, если уж на то пошло, более диетичной, чем жареная (отварную мы в расчет не берем - она, конечно, не такая углеводистая, но и полезные вещества при варке уходят из нее в воду .

Выбираем картофелины покрупнее - количество произвольное.
[300x225]

[500x375]

Когда заходит разговор о сале, мы, хохлы, особенно воодушевляемся: и ароматное оно, и с тоненькими прожилками, и приятно острое… Столько теплых слов можно сказать о сале, что сразу ясно - народный это продукт!

 

[500x355]

Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:


свекла средняя – 2 шт.;
морковь большая – 1 шт.;
картошка средняя – 2 шт.;
сливочный сыр – 100 гр.;
майонез – 150 гр.;
сельдь слабосоленая – 1 шт.;
желатин – 5 гр.


Способ приготовления селедки под шубой:

[300x225]Ингредиенты

500 гр филе горбуши
300 гр филе скумбрии
2 зубчика чеснока
1 пакетик смеси для рыбного заливного
50 мл воды
пакет Тетра пак, фольга, хорошее настроение.

Пошаговые фото рецепта:

ореховое печенье “Снежки”

[350x224]
Я тут подумала, что в этом году мы как-то обошли стороной новогодне-рождественское печенье. Эту ситуацию надо как-то исправлять, причем срочно. Предлагаю вам рецепт отличного орехового печенья - ароматного, рассыпчатого и нежного.

И СНОВА ШУБА-НО В ШУБКЕ

И СНОВА ШУБА-НО В ШУБКЕ 


Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой"...
Но попробуйте сделать это совместив оригинальный неклассический состав данного 
салата с идеей фаршированного французского батона ). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазией "изготовитель" этого шедевра удивила меня очень даже .
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

рецепт взят с сайта Мой Дом.
[450x337]

РУЛЕТ ИЗ САЛА

РУЛЕТ ИЗ САЛА

Кто же не любит сало? Таких, вероятнее всего, совсем немного. А посему, к радости настоящих ценителей, существует немало всевозможных рецептов приготовления сала: его и коптят и солят, и запекают, добавляют в различные блюда, да и много еще чего делают с салом. К примеру, предлагаемый рецепт рулета из сала.

Ингредиенты:


500 гр свиного сала
3 зубка чеснока
2-3 лавровых листка
соль - по вкусу
Перец черный и красный - по вкусу
[320x240]
Способ приготовления:

СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ
[500x324]

ВКУСНАЯ ЕДА БЕЗ ЛИШНИХ КАЛЛОРИЙ

Правда, похоже на пасту с легким соусом? На самом деле - кабачки.

Ну, в общем, это кабачки, нарезанные такой здоровской круглой соломкой, что становятся похожи на спагетти. А ещё в такой нарезке они довольно здорово впитывают в себя соус и наконец-то становятся вкусными. Если, конечно, с соусом не промахнуться.

оладка Смайл

[458x277]

ОЛАДКА "СМАЙЛ"  



Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их слопать… Сейчас я быстренько расскажу вам, как их приготовить, а вы готовьте и кушайте на здоровье!

кабачки мгновенного поедания

[500x346]

кабачки мгновенного поедания 

Ингредиенты


2 молодых кабачка
уксус яблочный 3%
соль сахар по вкусу
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
зелень
рас масло
кунжут
1 сладкая лукови

ТЕСТО НА КЕФИРЕ

ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Если раньше не готовили из дрожжевого теста, то лучше не связывайтесь. Вот рецепт быстрой несложной и вкусной выпечки на кефире:

0,5 литра кефира
1 яйцо
соль
3~4 стакана муки

Из указанных продуктов замесить тесто, всыпав 3~4 стакана муки или может чуть больше, чтоб тесто мягкое было.

Когда замесили тесто - разделите его на 8-12 частей.

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
[480x360]
Пропорции даю на 30 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

удивительная выпечка

[220x175]
 ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ОМЛЕТОМ

Описание: Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей корочкой сверху, что может быть вкуснее…. За подробностями милости прошу!

Ингредиенты для 3-х порций:

СЫРНЫЙ ПИРОГ

[600x450]

СЫРНЫЙ  ПИРОГ

Румяный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. .

Для приготовление надо:

СЫРНЫЙ САЛАТ

[250x200]
СЫРНЫЙ САЛАТ


Я точно знаю, что в каждом доме есть такой рецепт - когда салат можно придумать и порадовать себя и своих близких за несколько минут.

Это мой вариант Сырного Салата:

Ингредиенты:

*сыр любой твердый - 200 гр., 1 груша, 1 яблоко
*для соуса - ст.ложка майонеза+2ст.ложки несладкого йогурта+1 ложечка горчицы+1 л.лимонного сока+немного соли+1л.сахара.

Яблоко и грушу натираем на очень крупной терке или режем тонкой-тонкой соломкой, готовим соус из выше перечисленных продуктов, смешиваем сыр (нарезанный кубиками) с яблоком+грушей, заправляем соусом, можно посыпать сверху любыми измельченными орешками.

Блюдо обязательно должно постоять в холодильнике 15 минут.

Рекомендую как закуску-десерт в любое время дня и …вечера...

http://izum.darievna.ru/

ТУРЕЦКИЙ ГАМБИТ

ТУРЕЦКИЙ ГАМБИТ

Я предлагаю вам рецепт из турецкой кухни. Сразу хочу предупредить, что по-настоящему его необходимо делать из куриной грудинки и все перцы должны быть нежно зелёного цвета. Но, как говорится, чем богаты, тому и рады... Да, и ещё одно предупреждение - желательно иметь кастрюльку с очень широким дном.

"ДЖУЛЬЕТТИН ОБЕД" ИЛИ ЧТО НЕ ПОДЕЛИЛИ МОНТЕККИ И КАПУЛЕТТИ

"ДЖУЛЬЕТТИН ОБЕД" ИЛИ ЧТО НЕ ПОДЕЛИЛИ МОНТЕККИ И КАПУЛЕТТИ
[500x375]
Ингредиенты:


спагетти (твёрдых сортов), масло сливочное, грибы, молоко, сыр .
Самое главное сварить правильно спагетти. Не доварить! Особый вкус придаёт спагетти соус.

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ-КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

[207x173]

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ-КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА



Окорочка давно перестали быть «ножками Буша», мы научились свои выращивать и умело их передвигать. И рецептов блюд с окорочками великое множество. Поговорите с подругами – столько нового узнаете! У каждой хозяйки свои секреты. Можно просто отварить или пожарить свежие окорочка и подать их как-то оригинально. А можно немного изощриться и выдумать свой рецепт. Включаем фантазию и начинаем действо на кухне.

Сначала окорочка зафаршируем.

• Фаршированные окорочка"Сюрприз к ужину"

• Окорочка"Имбирный абрикос"

• Окорочка для неженки

• Бриллиантовые ножки

"САЛО-ТЫ КОПЧЕНОЕ?"

[485x320]

"САЛО-ТЫ КОПЧЕНОЕ?"
 

•  

• Начинаем с закуски. Сало… «Как много в этом слове для сердца .... слилось». Наш традиционный украинский стол очень редко обходится без тонко нарезанных ароматных ломтиков. А если их положить на чёрный хлеб, да с солёным огурчиком? Кстати, признано, что сало очень легко усваивается организмом. Оно находится на втором месте после оливкового масла. Мне хотелось бы поделиться с вами великолепным рецептом приготовления этого чудо-продукта.