Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирог с мясным фаршем в духовке
[690x400] Пирог с мясным фаршем в духовке — нежный, сочный и очень вкусный. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
1 стакан сметаны,
3 яйца,
1 чайная ложка разрыхлителя,
щепотка соли.
для начинки:
мясной фарш,
репчатый лук,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Приготовить тесто.
Смешать кефир с разрыхлителем и отложить в сторону.
Просеять муку с солью.
Перемешать сметану с яйцами, тщательно взбить до получения однородной массы.
Добавить часть муки, затем часть кефира и, чередуя, добавить всю сметану и всю муку, тщательно перемешивая.
Приготовить начинку. Мелко порезать репчатый лук, перемешать его с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов.
В подготовленную форму для выпечки выложить половину теста, сверху — начинку, затем оставшееся тесто. Красиво оформить.
Поставить форму в духовку и выпекать около 40 минут до готовности.
https://recase.org/pirog-s-myasnym-farshem-v-duhovke/
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны, сытные и ароматные
Попробуй приготовить баклажаны по этому рецепту, и он станет твоим любимым. Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть баклажаны уже на следующий день. Потому что очень уж вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Пышный пирог с рыбной начинкой
Простой и быстрый рецепт приготовления пышного пирога с рыбной начинкой
Берем ингредиенты:
Для теста:
кефир - 1 стакан,
яйца – 2 штуки
мука - 2 стакана
растительное масло - 3 ст. ложки
сода - 0.5 ч. ложки и соль - по вкусу
Для начинки:
скумбрия (консерва) - 1 банка
зелёный лука – 1 пучок
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный луковый пирог
Огромная благодарность автору: Mary Stone
[466x700]Предлагаю вашему вниманию интересный и оригинальный луковый пирог. Такой добротный, сытный, домашний и уютный. Вкусный и довольно простой. С первого укуса сложно понять, что же это за начинка такая. Первое время супруг мой определенно "видел" в пироге мясо. Коллега по работе находил в пироге рыбу. Но ни того, ни другого там нет! Просто луковый пирог...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-генеральски - это роскошно, да?
Отличный рецепт. Сочные кусочки курицы под аппетитной шапкой из картофеля и сыра. Особую пикантность блюду придают белые грибы. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Рекомендую!
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Женская безрукавка спицами
Безрукавки позволяют удачно комбинировать стили одежды и «оживлять» образ женщины, созданный на основе привычного казуального стиля: старенькая блузка, надоевшая рубашка или кофточка — все это выглядит иначе, если правильно подобрать жилетку и разбавить ею образ. А еще безрукавки — идеальное решение для дома, офиса, улицы в непогоду, ведь самые важные части тела всегда надежно защищены от холода и ветра.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Обалденный пирог со сгущенкой!!!
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком. Сохрани в копилку!
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочные крокеты с рагу из телятины
[показать]Bitterballen. Эти маленькие шарики-крокеты (в строгом значении, крокеты имеют цилиндровую форму) очень популярны в Голландии в коктейльный час и на фуршетах. И не удивительно – под хрустящей корочкой находится нежный соус с кусочками мяса. Отличная горячая закуска к вину, пиву и покрепче...
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Овсяные бублики
[показать]С рассветом, наш дом заполнился аппетитным ароматом овсяных бубликов. С добавлением овсяных хлопьев, которые придают тесту удивительный аромат, а готовым бубликам рыхлую структуру, с ароматной обсыпкой хлопьев с коричневым сахаром, булочки получились нежные и вкусные.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Столичный» из шашлыка
[показать]В советское время главным украшением стола являлся мясной салат. Ну, а что остается тем, у кого не получилось приобрести желанный дефицитный горошек? Да и у народа всегда было желание разнообразить праздничный стол, имея всегда один и тот же набор продуктов. И вот одной из вариаций оливье стал салат столичный с мясом. Практически тот же набор продуктов, только зелень гороха заменена яркостью моркови.
Конечно же, копаясь в исторических справках, обязательно найдешь, что главным отличием столичного стало присутствие куриного мяса вместо колбасы или говядины. Ну кто сейчас придерживается четкой рецептуры при приготовлении какого-либо салата или закуски? Остановимся на том, что рецепт салата столичный отличается от известного оливье обязательным наличием моркови. И уж в данном блюде нет места никакой колбасе, только мясная составляющая: мясо, язык или сердце.
Как все в наше время, стараюсь использовать остатки продуктов в каком-нибудь новом блюде. Вот и для нескольких кусков шашлыка нашлось применение. Накормить им семью из 4 человек не получится, а вот в закуске — самое то.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Стожки с фаршем
[показать]Стожки с фаршем под картофельной шубкой. Изумительное сочетание!
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Слоёные треугольники «Бодрое утро!»
[показать]Захотелось поделиться таким вариантом быстрого, вкусного и красивого завтрака. Готовится он за 15 минут, наполняет дом ароматом базилика, а Вас – улыбкой и бодростью.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Грузинский овощной салат
[показать]Рецепт этого салата вдохновлен грузинской кухней с ее любовью к ярким цветам и вкусам, к свежей зелени и овощам, к грецким орехам, которые в сезон добавляют едва ли не в каждое блюдо. Его очень просто готовить, в базовом варианте грузинский салат можно сделать только из помидоров и огурцов, при желании добавив немного тонко нарезанного лука, но, как и всегда в таких случаях, на первый план тут выходит качество продуктов. Из грунтовых овощей и свежих орехов, которые еще не начали горчить, салат получается превосходным.
Короля делает свита, а этот грузинский салат из овощей и помидоров делает ореховая заправка с большим количеством зелени. Это не совсем классический ореховый соус баже, хотя, конечно, заправка для грузинского салата из огурцов и помидоров очень на него похожа. Главным отличием является добавление нерафинированного подсолнечного масла, мы ведь с вами знаем, как хорошо сочетается аромат семечек и с огурцами, и с помидорами! И не стесняйтесь экспериментировать – масло вполне можно заменить на оливковое, а в салат добавить и другие овощи, например, сладкий перец, редиску, молодые кабачки и так далее.
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Голубцы ностальгические
[показать]Перед тем, как загрузить рецепт, я себя спросила: "Можешь ли ты сказать что-то новое?" "Нет!" - сразу ответила честно. Однако, рецепт все же загружаю, ведь широко известные и любимые блюда - это не только пища в физиологическом смысле, это символ, воспоминание, а они у каждого свои. Одну или две порции голубцов никто не готовит, их делают много, поэтому для меня голубцы ассоциируются с большой дружной семьей. Дети давно выросли, разъехались по всему миру. Но вот наступает счастливый день, когда вся семья собирается в родительском доме. Сыновья, дочери, зятья, невестки сидят за обеденным столом, мать вынимает из печи чугунок с голубцами, тушеными в сметане, запах добротной домашней еды витает в воздухе. Семья обедает...
[показать]Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
20 Самых вкусных начинок для блинчиков
[700x491]1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Утка с яблоками и апельсинами
Время подготовки: 30 мин; Время приготовления: 2 часа;
Кол-во порций: 6;
Происхождение кухни: Русская;
Метод приготовления: Запекание в рукаве;
Такой рецепт приготовления утки совсем не сложный, однако блюдо получается праздничным и очень вкусным. А так как утку мы будем готовить в рукаве, мясо получится сочным и ароматным, да и сам процесс значительно упрощается. Если вы хотите запечь блюдо пожирнее, то предлагаем рецепт свинины в фольге с апельсинами.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный соус из яблока, петрушки и чеснока
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!! Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу. В общем угощайтесь!!!
100 гр. яблока (половина крупного)
50-70 гр. листьев петрушки
2 ст.л. растительного масла
1/2-1/3 ч.л. соли
3-4 небольших зубчика чеснока
2 ст.л. воды
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Соус перечно-кинзовый
Очень простой 5-минутный соус. И вы можете использовать его для всего – от жареного мяса до картошки фри и чипсов!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Узор спицами «Решетка».
[800x493]Очень плотный узор, похож на мелкую решетку.
Подходит для вязания пальто, кардигана.
Читать далее