Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт с черносливом и орехами.
Ещё один шедевр домашней кулинарии. Попробовав раз такой торт с черносливом и орехами, у Вас он будет присутствовать на столе часто, особенно на праздничном.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ
Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусная вариация на тему макарон с сыром
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Печем хлеб с острым перцем и сыром
Хлеб — всему голова, как говорят. Сколько существует народов — столько и видов хлеба. В каждой стране существуют свои уникальные рецепты и традиции выпечки хлеба. Хлеб, приготовленный своими руками всегда вкуснее магазинного.
Для разнообразия предлагаю вам попробовать хлеб с острым перцем и сыром. Хлеб получается ароматный, пикантный и вкусный. Используйте этот хлеб в качестве закуски, например сделав бутерброд с кусочком буженины.
Это цитата сообщения миролюбивый Оригинальное сообщение
А вам нужна такая тепличка хлебница?
А вам нужна такая тепличка хлебница?
Жену на работу пускать нельзя. Каждый день приносит какие-то идеи, а реализовывать-то их мне приходится. Вот и вчера тоже, только ступила на порог, пальто еще не успела снять и говорит:
- хочу чтобы ты сделал мне переносную тепличку хлебницу. "
- А зачем тебе хлебница - спрашиваю я - у нас же хлеб на полочке в полиэтиленовых пакетах лежит.
- Да нет, ты не понял, не хлебницу, а тепличку, но чтобы открывалась она как хлебница. У нас на работе один мужик себе такую сварганил.
- Давай чертежи или хотя бы эскизы - говорю я ей.
- Ну, ты же конструктор, вот и придумай что-нибудь - отвечает.
И как бы я там не упрямился и не притворялся, чувствую, что не слезет она с меня - придется делать. И я как тот рыбак из сказки о рыбаке и рыбке понуро поплелся... нет не на берег бушующего моря, а на бескрайние просторы интернета. И нашел-таки то, что искал:
Есть такие теплички и очень даже удобные. Хошь - окрыл правую половинку, а хошь - левую, а можно даже и сразу обе, установив их в среднее положение. Красота. И поливать удобно и прополку делать - без проблем доступ в любую точку теплички. Да и транспортабельная она получается. Поликарбонат, которым она накрывается - невесомый, а каркас из квадратных труб 20х20 тоже мало весит. Поэтому таскать ее можно по всему участку, "меняя севооборот" для урожайности. Если поточнее ее изготовить, то и щелей можно избежать, которые могут быть между обеими половинками.
[425x282]
[425x272]Размеры эта "хлебница" имеет такие:
Высота – 0,7м
Ширина 1,4м
Длина – 2м.
Но я думаю, если изготовить ее 3-х метровой длины, то ее жесткость и транспортабельность не сильно уменьшиться при этом. Короче, заразила меня жена этой тепличкой, вот только бы еще с ленью справится. То ли лень, то ли уже стареем понемногу, но энергия уже, конечно, не та, что была раньше. Однако, как бы там ни было, сделаю я ей эту "хлебницу"
Вы же понимаете, что эта тепличка - не то, что современные промышленные теплицы. Само производство промышленных теплиц является очень сложным и ответственным делом, требующим профессионального подхода. ЗАО «Курскпромтеплица» выполняет все необходимые работы по установке теплиц: проектирование, строительно монтажные работы, монтаж систем отопления, отвода воды и другие предусмотренные проектом работы.
Серия сообщений "Дача, дом":
Часть 1 - Мебель для сада и дачи на flash ролике.
Часть 2 - Тротуарные дорожки своими руками (мастер класс)
...
Часть 30 - Как построить колодец на загородном участке
Часть 31 - Повышенное внимание теплоизоляции - экономия денег
Часть 32 - А вам нужна такая тепличка хлебница?
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение
Брауни с вишней и творогом
Этот пирог получается с очень интересным вкусом. Легкая горчинка шоколада, сладость творожной прослойки и кислинка вишни отлично дополняют друг друга и делают этот десерт неповторимым по вкусовым качествам.
Яйцо 4 шт.
Сахар 200 г
Шоколад черный 100 г
Сливочное масло 130 г
Творог 350 г
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Вишня 300 г
Вишню можно взять как свежую, так и замороженную. Замороженную нужно разморозить и слить жидкость.
Начинаем с подготовки творожной массы. Творог (лучше взять пастообразный), половину сахара и два яйца взбиваем блендером или миксером до кремообразного состояния.
Теперь тесто. Сначала ломаем плитку горького шоколада на небольшие кусочки, а затем вместе с маслом растапливаем до жидкого состояния. Можно на паровой бане, а можно в микроволновке. Оставшиеся яйца и сахар взбиваем до небольшого увеличения массы. Вводим в эту смесь растопленную массу и хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем гашенную лимоном или уксусом соду (или разрыхлитель) и просеянную муку. Вымешиваем тесто лопаткой или обычной ложкой. Оно получается слегка густоватым.
Берем форму на 20-22 см. Ее стенки не должны быть слишком низкими. Смазываем рафинированным маслом и аккуратно выкладываем ½ часть теста, которое разравниваем по дну формы равномерным слоем. А потом по тесту распределяем половину освобожденной от косточки вишни.
Затем идет творожная масса, поверх которой выкладываем оставшаяся вишня. А накрываем все это второй половиной шоколадного теста. Если среди теста будет кое-где проглядывать белый творожный слой, то ничего страшного в этом нет.
Отправляем форму в духовку. Выпекается этот десерт при 180 градусах около 40 минут. Даем остыть ему прямо в форме. Горячим его вынимать не рекомендуется, так как он может потрескаться.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Икейское" овсяное печенье
[600x400]
"Икейское" овсяное печенье
из блога ЖЖ - chadeyka (тест автора)
Удачное в Икее печенье, ничего не скажешь! Еда у них очень разная, есть на любителя, есть всеми любимая, но что я всегда покупаю - так это баночку сладких огурцов, жареный лук и, конечно, упаковку овсяного печенья. Она вроде и большая, но кончается быстро.
К счастью, на коробке написан состав, по которому можно достаточно легко составить рецепт. Пару раз испечь, внести исправления - и готово.
Как я это делаю?
Итак, состав: сахар, овсяные хлопья 23%, маргарин, пшеничная мука, яичный порошок, разрыхлители. Важное правило: список ингредиентов всегда составляется так, чтобы их процентное содержание уменьшалось к концу списка. То есть в нашем случае сахара больше, чем овсянки, а овсянки больше, чем масла (впрочем, стоит помнить, что эти количества могут быть вообще равными).
Теперь заглянем в другую часть этикетки. Пищевая ценность продукта на 100г: 5г белка (овсянка и мука), 23г жира (масло), 65г углеводов (сахар, овсянка, мука). Попробуем теперь грубо прикинуть соотношение ингредиентов (на 100г). Четверть (25г) - овсянка (в ней на 100г 60г углеводов, то есть в 25г будет 15г углеводов), четверть - масло (или маргарин), оставшиеся 50г углеводов будут добыты из сахара (ну, скажем, 40г) и муки (например, из 25г будет 15г углеводов ).
Составляем рецепт в разумных пропорциях в первом приближении, а во втором приближении у меня получилось так:
100г овсянки (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
100г масла
160г сахара
25г муки
1 желток
1 ч.л. без горки разрыхлителя
Все нюансы мы сможем отрегулировать после того, как испечем первую партию.
Теперь следует вспомнить, что тесто с большим содержанием сахара всегда расплывается при выпечке, а без разрыхлителя не обойтись, потому что он придает выпечке не только нежность и рассыпчатость, но и своеобразный чуть горьковатый привкус. Проще всего тесто сделать с размягченным маслом, тогда оно легко формуется в шарики.
Штук 30, думаю, должно получиться!
А выпекать как? Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200С.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт Рафаэлло.
Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный. 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
|
 |
Это цитата сообщения Елена_Гречмак Оригинальное сообщение
Детская безрукавка
[показать]http://vjazhi.ru/
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Просто сказка, жареная брынза в хрустящей корочке
[показать]500 грамм брынзы
2 шт. яйца куриные
1 ст. тёртой и подсушенной булки
3-4 помидора
специи (сладкая, острая паприка, травка по вкусу), ч.м.перец
растительное масло для обжарки
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Макияж: "Дымчатый черный"
Сегодня будет смелый, дымчатый макияж, в одном из наиболее желательных цветов этом сезоне - металлический темно-синий. Это для женщин, которые любят интенсивный глубину цвета!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в кляре с сыром
● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Безумно вкусные!
Приятного аппетита!
#закуски
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чахохбили. Рагу из мяса птицы
Чахохбили
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространённая в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурными рукавами.
Очень красивая и стильная вещичка. Как раз можно начинать вязать, чтобы в ней блеснуть в весенние денёчки. Знакомьтесь со схемой вязания и приступайте к работе.
интересные и полезные заметки
Если Ваша мечта купить шубку не осуществилась этой зимой, то по весне красивую модель шубы можно приобрести по очень приятным ценам от меховой фабрики "Каляев". Слышали о ней да? Сомнений о качестве изделий этой фабрики не должно быть. Познакомьтесь с каталогом товара на странице http://www.fursk.ru/katalog/zhenshchinam/shuby/norkovye-shuby интернет- магазина Fursk.ru меховых изделий. Выбор отличный и цены практически на любой кошелёк. Помните, что цена любой норковой шубки зависит от сезонности, страны производителя, фасона, бренда и конечно же магазина. Сделайте свой правильный выбор.Пусть Ваши мечты быстрее сбудутся! Будьте всегда стильными и модными и с безупречным вкусом!
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Салат из огурцов с сельдереем и мятой
Начиталась тут давеча Хабарова кулинарного глОмурного глянцу, да впала во фрустрацию.
Во-первых, грустно жить вдали от цивилизации. Потому что в моих Больших Бодунах сельдерей, например, днем с огнем не сыщешь.
Во-вторых, тут еще и Великий пост наступил, и местные животноводы, видимо, посадили мычащих питомцев на строгую диету. С хорошим мясом (да и вообще с мясом в месте обитания Хабарянов грустно, чего уж).
Ну а в-третьих, глОмурно-глянцевый джорнал расхваливал свежеоткрывшуюся «Китайскую грамоту», и даже дразнил рецептами.
Особенно впечатлительная Хабарова прониклась кантонским салатом с отбитыми огурцами, кешью и соевым соусом.
А прониклась оттого, что посадив собственное Толстопопие на довольно строгую диету, в список запрещенных продуктов я занесла и орехи.
Тем не менее, идея отбитых огурцов засела в голове настолько сильно, что пришлось модифицировать и воплощать в жизнь лайт-версию салата, пусть даже с уклоном во фьюжн.
Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
Куриные сосиски.
[показать]Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
Икра баклажанная.
Рецептов баклажанной икры, невероятное множество. Главный ингредиент — это конечно баклажан, а дальше можно импровизировать сколько душе угодно. Можно добавить сладкий или острый перец, запечённый или сырой, помидоры, лук, чеснок, любую зелень, а так же лимонный сок или уксус, всё зависит от ваших личных вкусовых предпочтений. Люблю именно этот рецепт, потому что баклажаны не обжариваются в масле, а запекаются, вместе с чесноком и травами, получается быстро, вкусно, ароматно и диетично!
Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
Руны. Антистресс.
P.S от Миледи: Совсем недавно, я стала изучать и практиковать работу с рунами. За достаточно не долгий срок, убедилась в их силе и могуществе. И пусть пока, я только учусь и конечно, не злоупотребляю тем, что узнаю, но опыт применения уже есть. Я не знаю, насколько способен работать с рунами обычный человек, без каких-либо способностей и знаний. Сама я считаю рунику, достаточно серьезным занятием. Это не то дело, которое нужно знать поверхностно. И как мне кажется, от балды, руника принесет больше вреда, чем пользы. Хорошая цитата: Историю рун нужно знать - невозможно отправиться в «полёт мастерства», не имея под ногами «трамплина истории». Прежде чем пользоваться рунами, изучите вопрос настолько глубоко, насколько это возможно. Очень много тонкостей и нюансов...