Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
[523x550]1. Тесто как пух
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
2. Творожные пирожки за 15 минут
Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.
Приготовление:
Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.
Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.
Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.
Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.
По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.
3. Пирожки-малышки
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Когда на маникюр совсем не хватает времени)))
Как обычно, на маникюр совсем не хватает времени. Что же делать?
Смешайте 1 столовую ложку соли с 1 чайной ложкой подсолнечного масла, помассируйте кожу в течение 5 минут, смойте. Всыпьте в мисочку 2 столовые ложки крахмала, разведите стаканом воды и подержите там руки минут 10.
Смажьте их питательным кремом. При помощи лопатки сдвиньте кутикулу и пилочкой подровняйте ногти. Теперь осталось нанести на ногти лак!
Отличный экспресс-эффект дает маска для рук с медом и лимоном. Выжмите сок половинки лимона в мед и нанесите смесь на руки. Подержите минут 10, смойте.
#Уход_за_телом@secreti_krasoti
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Заливной пирог с грушами
Заливной пирог с грушами
Заливной пирог с грушами изумительное лакомство! Готовится пирог довольно просто, получается он очень нежным, вкусным, сочным, и ароматным. Это блюдо понравится всем любителям выпечки, поскольку пирог приобретает приятный аромат дюшеса. Этот десерт станет прекрасным угощением к чаю во время семейного вечернего чаепития.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
вёрдые груши среднего размера – 6 шт.;
Жирная сметана – 300 гр.;
Яйца крупные – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан (можно брать меньше, если груши очень сладкие);
Разрыхлитель – 2 маленьких пакетика;
Сода – 0,5 ч. л.;
Корица – 2 ч. л.;
Сахарная пудри – 2 ст. л.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Месеница, болгарский пирог с брынзой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Стильные коробочки для мелочей из бечевки и картона. МК
Наверняка, в хозяйстве каждого из нас есть бечевка, которую еще называют шпагат. Эта грубая веревка серо-коричневого цвета, состоящая из множества бумажных или ниточных волокон - весьма полезная и стильная по нынешним временам вещь. Она может служить не только для перевязывания и упаковки грузов, но и в рукоделии. Эти шкатулочки, как пример её применения: она здесь выступает в роли красивого и стильного материала для декора.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Любимые сладости по - домашнему - «Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» !
Готовим «Сникерс»
[604x604]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоёный салат с печенью трески не требует рекламы
[600x401]печень трески 180 гр.
морковь 200 гр.
картофель 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
солёные огурцы 200 гр.
лук зелёный 30 гр.
твёрдый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 50 гр.
перец чёрный молотый ¼ ч. л.
майонез 150 гр.
[показать]Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
"Куриное филе с сюрпризом"
Разрезала 3 куриных филе вдоль на 6 кусков, положила в пакет, отбила. Подсолила. Уложила в силиконовые формочки для маффинов, внутрь - начинку, края завернула сверху. И смазала силиконовой кисточкой майонезом (можно сметаной). Для любителей - сыр на мелкой терке смешать с намазкой. В духовку на 30 минут, температура 200 градусов.
Начинка по своему вкусу, я сделала с грецким орехом и черносливом. Можно еще такие: томат+сыр, грибной жульен, красный болгарский перец+маслины+сыр, яблоко, яйца вареные +сыр, копченая колбаса+оливки, грудинка+маринованные огурчики.
С яркой начинкой будет празднично, с постной - диетично.
Мне понравилось в холодном виде, как закуска.
[363x480]
[632x480]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами.
[600x427]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Смаженка
[показать]"Смаженка" - одно название чего стоит! И если рецептов драников на поваренке уйма, то про смаженку, которая являются национальным белорусским блюдом, ничего вразумительного нет! Но прежде чем поведать вам ее рецепт, хочу рассказать вам почему она так мила моему сердцу)... Как я уже вам рассказывала, каждый год мы летали в отпуск...
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулька свиная с лимоном и тимьяном… Пальчики оближешь
[показать]Рулька свиная была разрезана на шайбы, обжарена с двух сторон.
[показать]Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Пряный чай с апельсином и яблоком
И в самом деле, помните смешную шутку про русских и чай?
Грустно? Выпей чаю! голоден? Выпей чаю! Хочешь спать? Выпей чаю! Надо взбодриться? Выпей чаю!
Мы все время пьем чай: на работе, дома, в кафе…
Чаепитие – это не просто способ утолить жажду.
Иногда, это способ успокоиться и взять себя в руки.
Иногда чаепитие — повод встретиться и поговорить…
А как романтично: первое свидание, одна чашка на двоих…
Очень приятно выпить душистый чай на прогулке!!!
Открыть термос, разлить в стаканчики и пить его горячий маленькими глоточками.
А кто не пил походный чай, сваренный на костре?
Когда кроме заварки, в котелок бросают разные травы и ягоды, и напиток пахнет лесом и дымом…?
Ну какой другой напиток сравнится с чаем?
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
Доступные ингредиенты, никаких сложностей в приготовлении, блюдо довольно сытное. Подать его можно с любым гарниром. Тут все зависит от гастрономических предпочтений.
Соус просто божественным. Он удачно сочетает в себе оттенки пряных вкусов.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Вкуснейший пирог с фрикадельками
|
Вкуснейший пирог с фрикадельками Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку! Кстати, с начинками можно эксперементировать! Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша по любимиму рецепту (у меня индюшиный фарш луковица соль перец 1 ст.л.майонеза 2 ст.л.панировочных сухарей- хорошо вымешиваем). Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо входили в тесто). Фрикадельки можно оцветить морковкой или зеленью (я забыла) Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку. Тесто: 3 яйца 1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены, 250 г йогурта (можно сметаны), 150 г муки 1 п.разрыхлителя (15 г) Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи. На мелкую тёрку натираем сыр-100 г. В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна) Достаём готовый |
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ ШЕЛУХА ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ КОЖИ
Когда вы чистите чеснок, не выбрасывайте белую шелуху, а собирайте её и храните.
Это ценнейшее средство для продления молодости.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Домашний сыр
[539x265]
Для приготовления нам нужно:
- Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Яйцо- 3 шт;
- Зелень;
- Куркурма - 2 ч. ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
