Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт АНГЕЛЬСКОГО печенья
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает! Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...
Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Карамельный соус от Александра Селезнева
[399x300]Карамель капризна, ее легко испортить. Чуть передержали на огне – и она сгорела, недоглядели – и сахар кристаллизовался. И поправить тут ничего нельзя. В работе с карамелью главное – вовремя остановиться: закипела, стала желтоватой - быстро снимаем с огня. И не просто снимаем, а на несколько минут ставим кастрюльку в холодную воду, иначе раскаленная до 154 градусов карамель продолжит свое кипение вдали от плиты.
Еще одна маленькая деталь – в закипевшую карамель надо добавить немного лимонного сока, он не даст ей засахариться. Сахар лучше брать рафинад, кусковой, а чтобы он не кристаллизовался, перед тем, как ставить кастрюльку на огонь, надо аккуратно, мокрой кисточкой, снять с ее стенок все сахарные крошки – когда они падают в кипящую карамель, в ней происходит моментальная кристаллизация, и все пропало.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Торт Муравейник классический рецепт
Рецепт одного из моих любимых тортов - готовим торт «Муравейник»
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Рулеты из кабачков с куриным фаршем
http://domosedkam.ru/?p=3521
В этом рецепте, первым слоем идет кабачок, а потом уже мясная начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке где его вкус получается непередаваемый. Мясо Мясо получается очень нежное, так как его вкус усиливается кабачками. Аромат стоит на весь дом!
Нам понадобится:
— молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;
-филе куриной грудки — 1 шт.;
-чеснок — 2 зубчика;
-сыр твердый — 50 г (не было);
-готовый соус из паприки (не острый) — брала кетчуп «К шашлыку»;
-несколько листиков базилика (брала укроп);
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло (брала обычное).
Приготовление: Далее
Это цитата сообщения Tender_death Оригинальное сообщение
Легкий Летний Сияющий Макияж
Легкий Летний Сияющий Макияж
Приятного просмотра! 
Подписывайтесь и смотрите другие мои видео ТУТ.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Карамельный соус от гастронома
[523x474]
Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение
Вкуснейший и полезнейший омлет с брокколи
|
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
«ТИРАМИСУ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Ингредиенты на форму 20 см:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
[x375] овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
масло — 100 гр.
сахар — 160 гр.
мука — 25 гр.
желток — 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л. без горки
[показать]Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
— 100 г сливочного масла
— 2 стакана муки
— щепотка соли
— сода на кончике ножа
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
Для начинки:
— мясо
— картофель
— лук
— соль
— перец
Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать,
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Батон "Самодостаточный"
[x375]По большому счету, это пирог с омлетом и колбасками. Но вот муж решил, что такое название будет оптимально отражать всю его суть! И правда, блюдо самодостаточное-и мясная составляющая, и яйца, и сыр, и зелень-все находится в гармонии. Остается только налить большую кружку крепкого чая и с удовольствием позавтракать!
[показать]Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ И БЫСТРЫЕ КОТЛЕТЫ
Эти котлетки — очень сочные, готовятся быстро и есть у них еще одно большое преимущество… а именно — они по-настоящему мясные!
В них нет никаких добавок, наполнителей и прочего. Только самый минимум — само мясо, лучок и немного воды для сочности и мягкости. Вкуснота!
Ингредиенты:
— полкило мяса (филе)
— 2 луковки средних
— 100 мл воды (холодной)
— сухари панировочные
— масло растительное
— перец черный молотый
— соль
Мясо моем, жирок оставляем, а пленочки снимаем — они не нужны, будут только забивать мясорубку. Проворачиваем говядину в однородную массу.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Когда хозяйке невмоготу заниматься кухней или нет свободного времени, всегда выручают «ленивые» рецепты. К таким простым блюдам и относится этот рецепт голубцов.
Для таких голубцов подойдут самые обычные продукты: рис, фарш и капуста. Только в отличии от классического способа, ингредиенты переложены слоями.
Голубцы не нужно мешать. Они прекрасно держат форму и не превращаются в кашу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "День и Ночь" - Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!
Я люблю быстрые и не сложные пироги. Парочка таких у меня есть в тетрадке. Рецептом одного из них буду с вами сегодня делиться. К тому же этот пирог будет с кремом!
Пирог носит название «День и Ночь», поскольку удачно сочетает в себе темный шоколадный бисквит и белый масляно-заварной крем.
Бисквит для этого рецепта имеет свои нюансы. Во-первых, он готовится без яиц. Во-вторых, в качестве жидкого наполнения используется только масло и вода.
Крем можно делать всевозможный. Главное условие, чтобы он был светлым, белым или бежевым. Я брала заварной крем и после заваривания взбивала его со сливочным маслом.
[600x400]
Технология, как вы видите, простая, поэтому предлагаю перейти к продуктам.Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ЗАВТРАК ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПОСПАТЬ
Здоровое питание может быть легким и приятным. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален!
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке
1. Собираем ингредиенты:
нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТЫ СО ШКВАРКАМИ
Отличные рулеты идеально подходят для весеннего шашлыка!
Для теста:
300 г отварного картофеля
300-350 г муки
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка сметаны
40 г сливочного масла
2 яйца
Начинка:
1 крупная луковица
200 г бекона (грудинки)
зелень
небольшой перчик чили
1 желток для смазки
картофель натереть на мелкой терке, добавить муку и крахмал (просеять) и перемешать
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Жаркое из цыпленка и спаржи (блюдо за 15 минут)
Игредиенты:
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка меда
2 куриные грудки
1 столовая ложка оливкового масла
1 пучок спаржи
4 зубчика чеснока
зеленый лук
2 чайные ложки кунжутного масла
кунжут
Курицу нарезать небольшими кусочками. В миске смешать мед и соевый соус и добавить туда курицу. Тщательно перемешать, убрать в холодильник. Нагреть масло на большой сковороде. Спаржу нарезать и жарить в течение 5 минут. Убрать спаржу со сковороды. Курицу вытащить из маринада, жарить на сковороде около 5 минут. Добавить чеснок, зеленый лук и маринад. Готовить около 3 минут. Снять с огня, перемешать в кунжутном масле. Подавать с рисом, при желании добавить кунжут.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Паста с помидорами и базиликом
Игредиенты:
250 граммов спагетти
1 лук
4 зубчика чеснока
250 граммов помидоров черри
пучок базилика
пучок петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
щепотка красного перца
5 стаканов водыпармезан
Смешать все ингредиенты в большой кастрюле (предварительно нарезав лук, чеснок, помидоры, базилик, петрушку) и довести до кипения, постоянно помешивая. После того как смесь закипит, уменьшить огонь до среднего и варить, помешивая, пока соус не загустеет, а макароны не сварятся (примерно 8 минут). Посыпать готовое блюдо натертым пармезаном.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"
Этот рецепт нашла давным-давно в каком-то кулинарном календарике, добавила немного "отсебятины". Хочу поделиться данным рецептом с поварятами! Надеюсь, Вам понравится этот очень-очень нежный и вкусный блинчатый пирог!
[640x480]
Ела каравай, аж прикрывая глаза, честное слово...