Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чесночно-укропное, очень ароматное масло
Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
Баклажаны в сметане - изумительно вкусно
Этот удивительно простой рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и найдется, то это, как правило, исключение из правил.
Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!
А вот и сам рецепт.
Понадобится: 5 баклажанчиков, 2 репчатые луковицы, 3 столовые ложки сметаны (можно больше), 1 кубик грибной приправы или непосредственно сами грибы, если они у вас есть в сушеном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле. Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить.
Добавляем по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи сушеные травы. Но можно и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и вкуса.
Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на 10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Я лично пропускаю этот этап. Мне нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она лишь подчеркивает достоинство баклажана.
Обжариваем на небольшом огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем свежим укропом. Баклажанчики готовы!
Для чего необходим профлист с21 и где он применяется? В первую очередь, в строительстве, а также в качестве материала для ограждений. Популярен профлист и как декорирующий элемент. «Металлоторг» предлагает лучшие цены и достойный ассортимент.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Овсяный пирог с бананами, клубникой, орехами, корицей и медом
Овсяный пирог с бананами, клубникой, орехами, корицей и медом
100 г - 120 Ккал
Спелые бананы — 2шт (400 г);
Замороженная или свежая клубника — 1 стакан (200 г);
Мёд — 3 столовые ложки (75 г);
Овсяные хлопья — 1 стакан (60 г);
Грецкие орехи — 20 г;
Обезжиренное молоко — 200 г;
Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
Корица — 3/4 чайной ложки;
Яйцо — 1 шт (70 г);
Ванилин — 1 чайная ложка;
Сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка;
Фольга для выпекания;
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Народные средства от молочницы
[300x222]Зачастую, молочница не представляет особой опасности, но может оказать негативное воздействие на состояние и работу половой системы женщины, поэтому бороться с ней всё-таки необходимо. Даже если вам не приходилось узнать на собственном опыте, что такое молочница, всё равно будет полезным ознакомиться с причинами её появления, симптомами и методами лечения молочницы.Причины возникновения молочницы
ОЧИСТКА МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ
В большинстве случаев молочница возникает достаточно внезапно, и становится заметна уже на стадии бурного развития и процветания. Чтобы этого не допустить, нужно знать основные причины возникновения данного заболевания.
Вызвать развитие молочницы может гормональный сбой, последствие приёма антибиотиков, либо же использование химических препаратов во время спринцевания. Нередко молочница возникает в период беременности, когда в организме женщины происходят существенные изменения.
СХЕМА ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ОТ АНТИБИОТИКОВ И ДРУГИХ ОТЯГОЩЕНИЙ
Основной возбудитель болезни – это грибок, который живёт в женском организме и начинает активно размножаться только при подходящих для этого условиях.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление ночной овсянки к завтраку.
Любители овсянки должны обратить своё внимание на эти рецепты. Вы только посмотрите какое разнообразие рецептов и с каким набором ингредиентов. Это. действительно. очень вкусно и к тому же полезно. Рекомендую эти рецепты сохранить в свои кулинарные закладки и пользоваться ими каждый день. У Вас может быть каждый день разная овсяная каша, с чем только душа пожелает.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Простая и вкусная намазочка.
Можно на перекус или на завтрак.Просто,быстро,вкусно и не каллорийно.
Вот такую намазочку я делаю из брынзы. Так как она обычно соленовата, то я её заливаю холодной кипяченной водой и оставляю на ночь в холодильнике.
Потом воду сливаю, брынзу разминаю вилкой или картофелемялкой. Добавляю простой йогурт низкой жирности. Его кол-во зависит от кол-ва брынзы. Что бы была консистенция не сильно жидкая, что бы удобно намазывать.
Добавляю 1-3 зубчика измельчённого чеснока, мелко порезанную зелень петрушки, укропа и зеленый лук.
Всё перемешала.
И на кусочек чёрного хлебушка . И с помидоркой... ммммм, как вкусно!
[700x430]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Крахмальные маски легко заменят ботокс!
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Золотая минута суток
В течении каждых суток существует одна минута, когда между нами и Высшими силами, управляющими судьбой открывается прямой канал связи. И то, о чем вы подумаете в эту самую минуту сбывается на сто процентов.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Как собрать кубик Рубика за 1 мин?
Кубик Рубика знают все, но не каждый сможет его собрать! А вот, спецы могут собрать его за 20 секунд. Не верите?
Рассказать вам, как собрать кубик Рубика ?
[600x413]
1. Крест. Нужно на одной из кубических граней, обычно на верхней, собрать крест, состоящий из 5 фрагментов. Для построения креста выбирается любой цвет, один фрагмент которого расположен посередине грани, и затем вокруг него строится крест.
Метод сборки креста отличается в каждом конкретном случае, общей методики сбора креста нет. Для более быстрого сбора кубика необходимо сложить правильный крест, когда ветки креста имеют продолжение на следующих гранях, состоящее из двух одинаковых фрагментов кубика.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вся эта вкуснятина из слоёного теста...
Хочу Вам предложить подборочку рецептов выпечки из слоёного теста. Я его так люблю это тесто. Купил готовое и вот Вам вся эта вкуснятина из слоёного теста готова. Быстро, легко и очень вкусно. Знакомьтесь с рецептами. Все как один хорошие и ходовые. Такую выпечку можно печь каждый день.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Венский хлеб
[x375]Ничего подобного на сайте не нашла. Хлеб получается воздушный, почти невесомый и очень вкусный. Из-за того, что верх хлебушка смазывается взбитым с солью яйцом, корочка имеет чуть солоноватый вкус.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черешней + 100 рецептоа сладких пирогов
Черешня - одна из первых летних ягод, вкусная, сладкая. Её любят практически все. Особенно полезна черешня в сыром виде, но она так же хороша в компоте, варенье, выпечке. Я предлагаю приготовить очень летний пирог с черешней - воздушное мягкое тесто с приятной начинкой из ягод. Так как черешня очень сладкая, в тесто обязательно нужно добавить цедру лимона или апельсина, чтобы придать ему небольшую кислинку.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами и безе + 94 рецепта безе (меренги)
Пирог с ягодами и безе - очень вкусный, по-летнему яркий и сочный. Приготовить его можно как со свежими, так и с замороженными ягодами. Нежный и ароматный пирог украсит ваше чаепитие!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени
Гарантированно вкусное блюдо из куриной печени - печеночный паштет. Нежный, сытный и очень вкусный. Готовить его легко.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ СЫР
[604x453]Легко и просто:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашняя брынза.
[604x420]Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы.
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ ГОЛУБЦЫ БЫЛИ ВКУСНЕЕ...
[600x392]Традиционные голубцы – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, нужно знать несколько важных нюансов его приготовления.
Совет 1: При тушении голубцов нужно положить сверху несколько кусочков сливочного масла – они будут значительно вкуснее.
Совет 2: Тушить голубцы можно на овощной подушке. Для этого морковь, репчатый лук, помидоры, сладкий перец, рубленую пряную зелень – укроп, петрушку нарезают небольшими кусочками и закладывают вперемежку или слоями на дно посуды для тушения, солят, подливают немного воды с добавлением сливочного или растительного масла или сметаны. В подушку можно добавить и мелко нарезанные копчености, кусочки соленого или копченого сала, копченой колбасы, ветчины и т.п., а также пряности и приправы.
В процессе приготовления, при необходимости, чтобы подушка не подгорела, можно подливать еще воды. Но лучше вести тушение на малом огне, чтобы дополнительная вода не потребовалась. Остальное – как указано в рецептах. Готовые овощи используют для гарнира к голубцам или к другим блюдам.
Совет 3: Тушить голубцы можно на конфорке на маленьком огне в закрытой кастрюле (желательно, с утолщенным дном), в глубокой сковороде под плотно закрытой крышкой, в закрытой крышкой гусятнице, подлив немного воды с маслом или со сметаной (можно добавить рубленую зелень, пряности) или в духовке на противне, на который подлито немного воды (или воды с добавлением масла).
Совет 4: Для тушения голубцов вместо воды можно брать сухое вино или соки – виноградный, яблочный, томатный, разведенный водой гранатовый и другие по вкусу.
Совет 5: Для приготовления маленьких голубцов можно с большим успехом использовать виноградные листья (такие голубцы с мясом и рисом называются долма – они особенно хороши с подливкой из сметаны с чесноком).
Серия сообщений "Голубцы":Голубцы
Часть 1 - Ленивые голубцы в казане
Часть 2 - Фаршированные перцы
...
Часть 38 - Ленивые голубчики.
Часть 39 - ГОЛУБЦЫ В ОМЛЕТЕ - УПЛЕТАЮТСЯ ЗА ОБЕ ЩЕКИ!
Часть 40 - ЧТОБЫ ГОЛУБЦЫ БЫЛИ ВКУСНЕЕ...
Часть 41 - Капустная лазанья или голубцы по-итальянски или новый взгляд на всеми любимый рецепт
Часть 42 - Фаршированный перец, запеченный в духовке
Часть 43 - Ленивые голубчики. очень вкусные .
Часть 44 - Голубцы с картошкой
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
[500x333]По сути своей это блинчики с творогом, только приготовленные чуть по-другому.
Понадобится:
Для блинов - молоко 1 ст., яйцо 1 шт. соль, сахар 2 ч.л., мука 1 ст., р/масло 2 ст.л., теплая вода 0,5 ст.
Для начинки - сухой творог 200 гр. (у меня Рикотта), сахар (примерно) 2 ст.л., яйцо 1 шт
растопленное сливочное масло (мне понадобилось примерно 70 гр.) и сахар для посыпки
Способ:
Из перечисленных продуктов испечь тонкие блинчики. Сохранить 2-3шт., остальные разрезать на 4 части каждый.
Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом, можно добавить ванильный экстракт или лимонную цедру. Готовить начинку лучше непосредственно перед фаршированием налистников, чтобы она не отекла. На каждую четвертинку блинчика положить по 1 ч.л. начинки и свернуть налистник, начиная от широкого края к центру. Аккуратно подвернуть выступающие краешки вовнутрь. Дно керамической формы слегка смазать сл.маслом, выложить 1-2 целых блина, снова чуть смазать маслом и выложить налистники плотным слоем. Обязательно смазывайте их маслом, чтобы они не слиплись в процессе выпечки. Присыпать сахаром. Таким же образом повторить следующий слой. Когда все налистники будут выложены в форму, еще раз обильно смазать верх маслом, выложить 1-2 целых блина сверху, покрыть крышкой. Если нет крышки для формы, то покройте верх фольгой. Поставить в холодную духовку и установить тем. 160-180 гр.С, томить около 1-1,5 часов. Если же позволяет время, то лучше томить налистники при более низкой тем. 70-100 гр.С около 2-4 часов.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Вкусные пироги с картошкой
[640x527]для теста понадобиться:
Теплая вода – 1 стакан (250 мл);
Сухие дрожжи – 1 ст.л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Растительное масло – 2 ст.л.;
Соль – щепотка;
Мука – на глаз, сколько возьмет тесто.
В теплую воду нужно положить дрожжи и сахар, смешать их, затем добавить масло и соль. Просеянную муку необходимо добавлять частями по чуть-чуть, чтобы тесто стало мягким (в среднем уходит 250 мл муки и еще пара ложек на подсыпку, но бывает и больше). Приготовленное тесто оставить в миске, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место. За полчаса – час оно увеличится в 2 раза. После этого необходимо раскатать тесто, но при этом оно не должно быть тонким, с помощью стакана или чашки сделать кружочки, положить на них начинку и слепить пироги. Слепленные пирожки нужно обжарить на сковороде, используя подсолнечное масло, до появления красивого золотистого цвета.
Для начинки понадобятся мятая картошка, обжаренный лук, чеснок, укроп.
Вареную картошку нужно смять, но не до состояния пюре. Лук обжарить. В мятую картошку добавить лук и чеснок с укропом по вкусу.
Из данных пропорций теста и начинки получится 15 пирожков. Нужно учитывать тот факт, что при жарке они увеличатся в размере, поэтому во избежание их слипания необходимо оставлять расстояние между ними.
Александра Андропова
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Яичница-болтунья в слоёном тесте
[640x427]Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 грамм
Ветчина – 200 грамм
Сыр – 100 грамм
Укроп - небольшой пучок
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки
Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы
2. Режем кубиками ветчину
3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. Сыр трем на терке
5. Укроп мелко нарезаем
6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью
7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить.
8. Слоеное тесто тонко раскатываем.По бокам делаем ножом надрезы(одинаковое количество с каждой стороны).
9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190С духовке 20-25 минут.
11. Вынимаем из духовки, даем остыть.
Приятного аппетита!