Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сдобный хлеб «хала»
[x375]Дрожжевой сдобный хлеб пекут на праздники многие народы мира. Нам знакомы славянские калачи и караваи, а вот — традиционная еврейская хала, которая стала популярной в России с 19-го века. Хала отличается своей формой: ее плетут косичкой. Как это сделать? Не скажу, что просто, но результат того стоит!
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Пуловер Fiance Pullover от Nak Yang.
http://club.osinka.ru/topic-68590?&start=0
пуловера из журнала Nak Yang Knitting Vol. 3, 2009-2010
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Летний топ "Verso"
Дополнительно к посту http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post153940100/
летний вариант пуловера "Окутанная косами"
Связан Amedia с Осинки.
[показать]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ СО ВКУСОМ ГРИБОВ
Вкусно, быстро и просто, к тому же постное блюдо - отличная закуска для каждого дня...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Баклажан
2 луковицы
2 столовые ложки растительного масла
Пучок зеленого лука
Перец черный молотый, соль, укроп - по вкусу
[700x500]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан моем, обрезаем у него хвостик и режем кубиками. Складываем в миску, посыпаем солью, чтобы выделилась горечь и лишняя жидкость. Отставляем в сторону минут на 30
Теперь лук: чистим и нарезаем крупными кубиками.
Опять баклажаны: промываем водой и даем стечь воде, немножко отжимаем (можете промокнуть бумажным полотенцем).
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, кладем лук, обжариваем до прозрачности.
Кладем подготовленные баклажаны и перемешиваем. Продолжаем жарить до готовности, минут восемь. В конце жарки добавим немного соли и перец.
Выкладываем готовые баклажаны в салатницу, украшаем зеленью лука или укропа.
Подаем как закуску или как дополнение к основному блюду, - в горячем либо холодном виде
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
сода;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
2. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
3. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
4. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
5. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Приятного аппетита!
[604x472]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ветчина Tetra Pak ...(с желатином и без)
Ветчина из куриного мяса с потрясающим вкусом – при этом готовится даже не просто, а очень просто. Ну вот, люблю ветчину, но ветчинницей а-ля "Белобока" пока обзавелась.
После сегодняшних экспериментов точно не заведу. А зачем? Чтобы место занимала? Не так часто и делаю.
А вот молоко постоянно потребляю. Да что постоянно? Каждый день.
Итак...
Все очень вкусно и просто.
Куриный рулет в тетрапаке, простом картонном пакете из-под молока будет радовать натуральным чистым вкусом и занимательной технология приготовления, о которой вам придется рассказать не раз, давая рецепт довольным гостям!
[600x380]
Я от всей души советую тем, кто еще такой вкуснятины не готовил, быстренько втянуться в процесс, тем более, что он совершенно несложный!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
[440x330]
Попробуйте, не пожалеете!Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ РАН, СИНЯКОВ, ЯЗВ...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрое мясо
[x375]Обычное мясо! Обычный рецепт..!
И вроде секретов особенных нет..!
Сама не пойму до сих пор почему,
Всегда доверяю я очень ему..!
А особенно тогда,
Когда хочется лениться,
Этим блюдом без труда,
Можно будет насладиться..!
Вкусное мясо у нас получается!
Быстро готовим, мгновенно съедается!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самые вкусные и интересные способы приготовления яиц
[x375]Любите яйца? Тогда, пожалуй, для вас не будет открытием, что приготовление яиц не сводится к банальной варке или жарке. Сегодня Лига Кулинаров представляет вашему вниманию 5 самых интересных и необычных способов приготовления яиц. Попробуйте мировые хиты, которые можно приготовить на вашей собственной кухне!
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА. САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Мерная таблица продуктов
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
Часть 41 - Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса
Часть 42 - Мерная таблица продуктов
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Селёдка по-голландски
Селёдка по-голландски
Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и еще слегка посолить.
Приятного аппетита!
[604x438]
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА КОПЧЕНАЯ ПО ДОМАШНЕМУ
[показать]Грудинка пожирнее или попостнее — кто как любит, лавровый лист — количество на любителя, лук, чеснок.
С лука снять шелуху (чем больше, тем лучше). Чесночок режем пластинками. Грудинку помыть и натереть солью и перцем. Потом скрутить в рулет и положить во внутрь чеснок и морковку. Обмотать ниткой. На дно кастрюли кладём луковую шелуху, специи, засыпаем ложки три соли (на четырёхлитровую кастрюлю). Потом укладываем наши рулеты и прикрываем луковой шелухой сверху. Добавим ещё ложку соли. Заливаем родниковой водой и ставим на максимальных огонь. как только закипит — уменьшить огонь, чтобы кипело еле булькая. Далее у вас есть два варианта для выбора... Вариант первый. Вы варите грудинку в рассоле (нужно будет больше соли) 5-10 минут, а потом выдерживаете в нём не менее суток. Вариант второй (мой выбор) Варите грудинку полтора часа и выдерживаете в рассоле 6-12 часов. Получается так - сварили вечером, а достаем утром. Прошло около восьми часов. Вынимаем грудинку из рассола, очищаем от остатков шелухи, ниток и врезавшихся в нежный жирок. Осталось только нарезать это нежнейшее, тающее во рту мясо и подать....
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО"
НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и творогом, Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом
Я не буду говорить о том, что творог считается очень полезным продуктом, но, мои дети не очень его любят, а вот такой вкусный песочный пирог с творогом они уплетают очень быстро, да еще просят добавки.
[показать]Строго придерживаться рецептуры совсем не обязательно, можно добавлять новые ингредиенты. Например, в последний раз, когда я пекла этот пирог с творогом, я добавила в него яблоки получилось тоже вкусно. Так что этот пирог с творогом можно готовить и с яблоками, и с малиной, и с клубникой и с другими фруктами, которые есть у вас под рукой. Главное, не бояться и постоянно экспериментировать, ведь, благодаря этому и были придуманы различные очень вкусные (и не очень) рецепты.
Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Грибы с фасолью в горшочках
[показать]Жаркое в горшочках всегда аппетитно и вкусно. Обычно мы готовим картошку с мясом или грибами, а вы попробуйте заменить картофель фасолью. Выйдет очень вкусно тоже.
Ингредиенты:
— 300гр фасоли
— 400гр любых свежих грибов
— 1 головка репчатого лука
— 250гр сметаны
— подсолнечное масло
— соль, перец по вкусу
— зелень
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
...
Часть 22 - Свинина запеченная в духовке под горчицей
Часть 23 - Свинина запечённая с крыжовником
Часть 24 - Грибы с фасолью в горшочках
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеканка с творогом и яблоками + "Запеканки творожные" 100 рецептов
[показать]
Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной.
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Яйца — 1 Штука
- Масло сливочное — 4 Ст. ложки
- Крупа манная — 2 Ст. ложки
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Яблоки — 2-3 Штук
- Корица — 2-3 Щепоток
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Делаем красивый дом и мебель для кукол Барби
Рассказывает Ольга Лавро: Решили мы всей семьей сделать домик для Барби. Покупные были все на одно лицо, а хотелось, чтобы он был особенным. Муж сделал сам дом, а мы с детьми мебель и декор. Делать его начали до того, как я решила написать мастер-класс, поэтому первые этапы, к сожалению, не запечатлены на фото. Но я приложу схемы и чертежи, по которым можно будет этот домик повторить. Для нас это первая подобная работа, поэтому прошу не судить строго :) И хоть подобный эксперимент сильно отличается от моей основной деятельности, почему бы не поделиться им с вами. Итак, поехали! Демонстрировать все этапы работы нам будет прекрасная принцесса Мерида.