Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Борщ украинский.
Борщ есть борщ и его вкус тяжело изменить. Предлагаем рецепт приготовления традиционного украинского борща на свинине и с фасолью.
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ..вкусно и бюджетно
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Облепиховый чай
Облепиховый чай
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Лапша домашняя (приготовление) и суп с домашней лапшой
Лапша домашняя
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пельмени со свининой и квашеной капустой
Это не только рецепт пельменей, но и один из способов их варки, возможно, вы такой не встречали.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коллекция рулетиков из сельди
Рулетики из сельди с форшмаком
Ингредиенты: филе сельди — 2 шт. яйцо — 1 шт. морковь — 30 г сливочное масло — 10 г сыр творожный — 20 г яблоко для подачи — 1 шт. Приготовление. Отварить вкрутую яйцо, морковь — до мягкости. С каждой половинки селедки срезаем тонкими пластами филе. Надо постараться срезать столько, чтобы нижний слой стал толщиной всего 3-4 мм. Все срезанные пластины селедки нарезаем полосками. И рубим мелким кубиком. Они составят основу форшмака. Из сваренного вкрутую яйца удаляем желток. А белок рубим мелким кубиком. Отварную морковь режем таким же мелким кубиком. Соединяем порубленные селедку, яйцо и морковь в отдельной тарелке и заправляем растопленным сливочным маслом. Перемешиваем. Добавляем творожный сыр (можно плавленый). Еще раз перемешиваем и слегка приминаем ложкой, чтобы придать форшмаку однородность. Теперь рабочую доску покрываем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонкое филе сельди, которое мы подготовили ранее. На сельдь выкладываем слой только что приготовленного форшмака, аккуратно, слегка сжимая и делая небольшие отступы по краям. Закрываем второй тонкой половиной сельди — буквально оборачиваем, чтобы она облегала начинку. Заворачиваем нафаршированное филе в полиэтиленовую пленку наискосок. Когда мы заворачиваем наискосок, это дает нам возможность «вдавить» селедку в более узкий угол и таким образом плотно ее упаковать. Противоположный край завязываем на узелок. Убираем заготовку в холодильник на 30-40 минут (в таком виде она может храниться не более 3-4 дней). Перед подачей достаем заготовку из холодильника и удаляем с нее пленку. Теперь осталось оформить блюдо — нарезаем форшмак в виде рулетиков. И выкладываем их на тарелку. Рядом порезанные дольки яблока.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с творогом в сливочной заливке
[показать]Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и всё это заливается и запекается в сливках... Ну очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более готовятся они совсем не сложно!
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пирог с клюквой в мультиварке
Зимой так хочется уютной выпечки, а что может быть лучше, чем нежный ароматный пирог с самой зимней ягодой? С какой? Конечно же, с клюквой! Этот пирог с клюквой в мультиварке с легкой кислинкой, сочный и очень вкусный, сок клюквы пропитывает нежное тесто после того, как вы его перевернете, а сам пирог получается с карамелизированными ягодами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Профитроли с ложным селёдочным маслом
[показать]Любите ли вы селедочное масло? Я так просто его обожаю, но диета предписывает некоторым членам семьи строгое ограничение сливочного масла, а селёдочное готовится на его основе, причём на немалом количестве. Года три назад я нашла альтернативу любимому лакомству, да такому, что никто никогда не угадывал, что за ингредиент таится в этом замечательном масле... без сливочного масла. Любопытно? Заходите и узнайте тайну. Не отличить по вкусу!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Греческое рождественское печенье «Меломакарона»
[показать]Изумительно вкусное, нежное, ароматное, с влажной консистенцией и ярко выраженной медовой ноткой греческое печенье Меломакарона, выпекается в предверии Рождества и Нового года. Не смотря на то, что на сайте уже есть такое печенье, с удовольствием познакомлю вас со своим - постным вариантом. Тем более, что каждая хозяйка, да и кондитерская в Греции, славятся своим, испытанным временем рецептом, который передается из поколения в поколение. В предверии праздников, я постараюсь, по мере возможности, познакомить вас с наиболее популярными греческими рождественскими и новогодними рецептами, а начну с изумительно вкусного печенья - Меломакарона, а что это обозначает и как переводится находится под катом, заходите в гости!
[показать]Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Лимонный чизкейк без выпечки
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Готовим мега вкусный домашний сыр Сулугуни
Это цитата сообщения Таислава Оригинальное сообщение
Туника спицами, выкройка
Фотографии в альбоме «Туника, автор ВЕРТА с осинки», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в сливочном соусе
Куриные рулетики в сливочном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) 2 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Сыр 150 гр.
- Сливки (20 - 33 %) 100 мл.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень (рубленная) 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль,перец по вкусу
Приготовление:
- Сыр нарезать ломтиками.
- Ветчину нарезать тонкими кусочками.
- Куриную грудку разрезать вдоль на 3 пластика.
- Каждый пластик отбить кулинарным молотком. Подсолить.
- Сверху на каждый пластик уложить 2 кусочка ветчины.
- На ветчину положить ломтики сыра.
- Свернуть рулетики. Для подстраховки можно их скрепить зубочистками.
- Нагреть в сковороде растительное масло. Выклложить рулетики.
- Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
- Залить в сковороду сливки. Выдавить чеснок. Поперчить по вкусу. Посыпать зеленью.
- Тушить на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.
- На гарнир можно подать рис, овощи.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивая домашняя брынза
Я сегодня к вам снова с рецептом вкусного сыра. На этот раз я хочу поделиться очень легким и быстрым рецептом брынзы. Ее я также часто покупала в магазине, хотя качеством не была полностью удовлетворена. Какая-то она слишком жесткая, как соленый резиновый сапог.
Думаю, теперь вы поймете мое желание готовить брынзу на своей кухне и угощать родных не только вкусным продуктом, но и полезным. Эта брынза чрезвычайно нежная и вкусная!
[показать]