• Авторизация


Без заголовка 14-02-2016 22:32

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
[показать]
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города.
С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт.
[показать]
Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":

*Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
*Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
*Шампиньоны — 300 г
*Лук репчатый (две шт.) — 200 г
*Морковь — 300 г
*Майонез (желательно домашний) — 200 г
*Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
*Зелень (любая любимая) — 1 пуч.

*Вот наши нехитрые ингредиенты.
*Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)
[показать] [показать] [показать]
*Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт.
*Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
[200x] [показать] [показать]
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но! Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться.
Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу (мастер-класс проводился в отеле) за очень острым ножом, т. к. времени на то, чтобы тортику настояться, на мастер-классе было не так уж много.

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
А это наш селедочный торт (то, что от него осталось))) уже наутро: отлежался в холодильнике, пропитался, слои лучше просматриваются.
[показать]
А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 22:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пряность, дарующая ясный ум

Пряность, дарующая ясный ум

[300x312]

 

 

Приобретя кардамон однажды, вы будете очарованы нежнейшим ароматом и насыщенным, сладковато-терпким вкусом с множеством оттенков, оцените её благотворное действие на организм и откроете для себя широчайшие возможности применения целебных свойств этой специи в кулинарии, медицине и ароматерапии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-02-2016 22:14

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Картофельное пюре: 4 вида

Пюре - форма подачи картофеля: взбитый до нежности, легкой консистенции картофель используют в качестве гарнира ко многим блюдам. Но, картофеель хорош и как основное блюдо, если его приготовить подобным затейливым образом. 
 
Потребуются:
 
1.5 кг красного картофеля    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 22:04

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Сырно-чесночные бомбочки

Это просто взрыв вкусовых рецепторов! Идеального размера, чтобы стать вашими любимцами. Будут уместны как на праздничном столе, так и на пикнике.

Потребуются:
 
20 кубиков 1х1 см сыра (чеддер или любого другого)  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 21:21

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Брюссельская капуста

Невероятно полезная брюссельская капуста — прекрасное основное блюдо.
 
Потребуются:
 
упаковка 450 гр брюссельской капусты
1 столовая ложка сливочного масла
соль и перец по вкусу
4 полоски бекона, нарезать кусочками
1 маленькая луковица, нарезать кубиками   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 21:17

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Понятный интернет для пенсионеров и не только.

[554x6]
Очень современный и доступный курс обучения компьютерной грамоте для бабушек и дедушек. Понятный Интернет - это девять глав и словарик для того, чтобы компьютер стал вашим хорошим другом. Учебник будет полезен людям старшего поколения, которые изучают компьютер и Интернет самостоятельно или на специальных курсах.
[554x481]
Он пригодится и более продвинутым пользователям для обучения родственников и друзей.
Листаем книжку, нажимая на значки 2014-06-26_184219 (51x34, 1Kb)
Приятнеого вам просмотра и успехов в обучении.
[554x6]

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 15:22

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Модное украшение из дерева своими руками

[550x333]

Фантазия творцов новомодной бижутерии не ограничивается изделиями из презренного металла: все чаще для работ используют дерево -- примеры различных украшений из дерева можно найти на wellery.ru. Именно они вдохновили меня на создание своими руками модных браслетов из подручных материалов. Оказывается все ни так уж и сложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 11:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Синнабон

[показать]

Прочитала все рецепты посвященные этим вкуснейшим булочкам, но мой чуточку отличается. На цветочном форуме им поделилась одна форумчанка и при виде фото, я не смогла отказать себе в приготовлении этого великолепного рецепта. Сынок сказал, что такое надо печь всегда, а у меня рука так и тянется ухватить еще кусочек!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2016 11:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный яблочный кекс

[показать]

Вот уже больше трех лет я с удовольствием делюсь с вами рецептами, готовлю те прекрасные блюда, которыми делитесь вы, общаюсь, дружу, живу в нашей большой поваренковской семье. Но, вот никак не решалась опубликовать рецепт этого кекса, прекрасно понимая, что кексов и пирогов с яблоками на сайте великое множество. Этот кекс предельно простой, из доступных продуктов, но он такой нежный, невесомый и сбалансированный! В моей семье яблочная выпечка является фаворитом. Мы пробуем разные варианты, экспериментируем, но на протяжении уже почти десяти лет все равно возвращаемся к этому рецепту. Поэтому осмелюсь поделиться со всеми этим изумительным кексом и, уверена, он вас не разочарует. Рецепт кекса был взят из книги Сандри Лисандру.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 23:02

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Секрет изящной и тонкой талии за 30 дней

Изящная и тонкая талия всегда была одним из символов женской красоты. Если вы не можете похвастаться своей осиной талией, не отчаивайтесь: сделать ее тонкой, как тростинку, вполне возможно и в домашних условиях.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю этот рецепт. Перловка. 13-02-2016 22:44
prostye-recepty-dlja-multiv...korovarke/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим суставы 13-02-2016 21:39
roza2012.net.ua/lechim-sust...more-21135

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 20:41

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Полезные сайты для поиска удаленной работы

Оригинал взят у в Полезные сайты для поиска удаленной работы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 20:41

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

10 просто волшебных утренних упражнений



Это упражнение очень хорошо развивает координацию, баланс, ловкость. В восточной медицине считается, что это упражнение лечит корни болезней и укрепляет иммунитет организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 20:34

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Ученые о мозге: лучшие лекции TED с русской озвучкой

[показать]

Лучшие лекции TED с русской озвучкой, в которых ученые рассказывают удивительные вещи о человеческом мозге.

"Любая обезьяна может достать банан, но только люди могут достичь звёзд. Обезьяны живут, соперничают, размножаются и умирают в лесах — вот и весь сказ. Мы же проникаем прямо в сердце Большого взрыва и глубоко вгрызаемся в значение числа Пи. И что, возможно, примечательнее всего — мы всматриваемся вглубь себя, собирая мозаику нашего уникального и чудесного мозга. И это сводит с ума. Как может полуторакилограммовая студенистая масса, которая легко уместится в ладонях, постигать ангелов, размышлять о значении бесконечности и даже задаваться вопросом о своём месте в мироздании? Особый трепет вызывает факт, что каждый мозг, и ваш тоже, создан из атомов, которые родились в недрах бесчисленных, раскинутых повсюду звёзд миллиарды лет назад. Эти частицы путешествовали в пространстве в течение целых эпох и световых лет, пока сила тяжести и случай не свели их здесь и сейчас. Теперь эти атомы представляют собой конгломерат — ваш мозг, который не только размышляет о тех самых звёздах, которые дали ему жизнь, но также о своей способности размышлять и удивляться своей способности удивляться. С пришествием человека, как уже было сказано, вселенная внезапно приобрела самосознание. Безусловно, это величайшая из всех загадок. Невозможно говорить о мозге, не возвышаясь до лирики". Вилейанур Рамачандран

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 20:34

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Пять слоев невроза


 
Пять слоев невроза

Терапевтический процесс, включает в себя пять этапов, во время которых происходит освобождение от слоев невроза.

 

Первый этап (слой невроза) – это этап обмена клише. На этом уровне проходит жизнь большинства людей, это ритуальные отношения. На этом уровне вопрос «как дела?» предполагает ответ: «все в порядке».

Второй этап (слой невроза) – это маски, роли, которые мы играем в обычной жизни. Это та концепция себя, которую мы строим специально для того, чтобы демонстрировать ее другим. Это слой где мы делаем вид, что являемся человеком, которым нам более всего хотелось бы быть. Выполнение определенной роли – это стереотипное неосознаваемое действие, которое клиент по началу выполняет и на сеансе психотерапии. Для терапевта обладающего более широким спектром осознания, поведение клиента несет много информации.

Задача терапевта: терапевт должен стать «увеличительным зеркалом», в котором клиент может увидеть себя. Вопросы терапевта прервут обычное поведение клиента, приведут к фрустрации, но помогут осознать наличие маски или роли.
Терапевт действует в качестве катализатора, помогая пациенту перестать уходить от чего-то.

После того как мы помогли реорганизации этих слоев, клиент достигает тупикового ( impasse ) слоя, также называемого слоем антисуществования ( antiexistence ) или слоем фобического ухода ( phobic avoidance), ощущая пустоту, небытие. Избегая небытия, мы, как правило, прекращаем свое осознание и возвращаемся к игровому слою. Если, однако, мы способны сохранить самосознание в этой пустоте, то достигаем слоя смерти ( death ) или имплозии ( implosion).

Третий этап (слой невроза) – имплозия.
Имплозия это взрыв, направленный вовнутрь. Наступает после максимальной фрустрации, когда клиент понимает, что привычное поведение неискренне, манипулятивно и от него необходимо избавится. Но в этот момент клиент чувствует пустоту и беспомощность, ощущение, что нет выхода.

Задача терапевта: терапевт должен показать, что выбор существует и клиент вправе оставаться в привычном положении и не меняться, но человек должен принять ответственность за любой свой выбор. Терапевт не должен торопить клиента, так как возникшая пауза заполнена внутренними переживаниями.

Четвертый этап (слой невроза) – тупик и взрыв, направленный вовне эксплозия (explosion).
Эксплозия - это мощный эмоциональный выброс. Осознание этого слоя являет собой развитие подлинного человека, истинного «Я», человека, способного ощущать и выражать эмоции. Существует четыре основных вида эксплозии, которые индивид может испытать после того, как он прошел слой смерти:

1. Эксплозия печали, подразумевает проживание какой-то потери или чьей-то смерти, которые прежде не были ассимилированы. Ощущения внутреннего смятения и отчаяния на этом этапе может переживаться, как смерть или страх смерти. Это объясняется тем, что идет вовлечение больших энергетических объемов, связанных с разрушением старого и рождением нового.

2. Эксплозия перехода в оргазм у людей сексуально заторможенных, сексуальная активность которых длительное время задерживалась.

3.Эксплозия перехода в гнев , когда выражение этого чувства было подавлено.

4.Эксплозия перехода в веселье и смех, радость жизни .

Задача терапевта: терапевт может предложить различные пути для высвобождения этой энергии, связанные с экспериментированием. Например, предложить клиенту в рамках терапевтической сессии выразить сваю обиду, которую он долгие годы испытывал по отношению к матери, или попытаться попросить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 19:28

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Сочная диетическая куриная ветчина

Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу.

Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех кто соблюдает диету при заболевании ЖКТ. Скоро праздники, и этот террин выручит Вас, даже если изыски Вам нельзя, как выручал нас не раз. Можно и как горячее подать на ужин.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 19:26

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Несложные упражнения исцеляющие от всего

Многие люди, когда слышат о йоге, представляют себе достижимые только избранными сложные скручивания и сверхчеловеческие стойки на руках, голове, а может, даже пальцах. На самом деле всё гораздо проще! Эта исцеляющая практика открыта для каждого.

Главное — захотеть и начинать с малого. Позы в йоге, или асаны, полезны для общего тонуса организма, а также те или иные упражнения эффективно устраняют различного рода боли.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 19:15

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Мясо прессованное в чулке

http://povarenok.ru/recipes/show/120743/      Автор: 

[500x375]


[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2016 19:12

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ТЕХНИКА ИСЦЕЛЕНИЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ, КОТОРАЯ НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ.

[показать]

 

Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня. Очень часто мы страдаем от усталости ног по вечерам, особенно женщины, которым так нравятся каблуки… Массаж ступней помогает снять напряжение, но делать его необходимо не только поэтому!

Согласно принципам рефлексологии, на ступнях ног расположены основные точки, которые отвечают за правильную работу всего организма. Такое простое действие, как массирование ног, поможет забыть о боли в разных частях тела! Благодаря стимуляции особых зон происходит приток крови к внутренним органам, а это помогает решить ряд проблем со здоровьем.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии