• Авторизация


Без заголовка 11-04-2016 10:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ


[604x592]

ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ

Ингредиенты:

Лимон — 1 кг

Вода — 2 л

Сахар-песок — 3 кг

Приготовление:

Я делала джем из одного лимона, весом примерно 150 г. Еще мне понадобилось на один такой лимон 300 мл воды и 450 г сахара.

Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче, чем это сделала я, но я люблю использовать такие ломтики как цукаты и добавлять в сырники, выпечку. Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами. Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 мин.

После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.

Рецепты Кулинария
 
Nata Vi
 
Рецепты Кулинария
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:36

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Пикантная паста из чеснока и сыра

[300x170]Для создания этой универсальной пасты из чеснока и сыра понадобятся следующие компоненты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-04-2016 10:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сочная корейка в мятном маринаде

Огромное спасибо за рецепт автору: MissJoker
[480x360]
Всегда на Пасху запекаю мясо в духовке. Очень понравился этот рецепт. В этом году буду готовить мясо так.
Может и вам пригодится.

Автор рецепта пишет, что мясо отлично пропиталось мятным маринадом и имеет просто необыкновенный вкус, особенно для почитателей мяты.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

[700x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепты начинок для картофельных лаптей

Лапти из картофеля могут подаваться к столу горячими и холодными.Начинки можно использовать самые разные- в зависимости от вашего предпочтения и наличия продуктов в холодильнике.Они также незаменимы в пост,когда вам захочется немного разнообразить ассортимент блюд из картофеля.Самые вкусные,на мой взгляд,это лапти с грибами запеченные  или ветчиной.Если планируете подавать их горячими,советую запечь их под сыром.Ну а если в планах холодные закуски,то начинку лучше приготовить из грибов или овощей с соусом .Я вам четыре рецепта ,а вы себе выберете тот,который вам больше по душе.

  [показать]

 

Рецепты начинок...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:08

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Грибы карри

Готовить грибы одно удовольствие, так как из них всегда получаются вкусные блюда. Предлагаю свой рецепт, который удивит вас своей простой, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом! Уже говорила о том, что очень люблю приправу карри, многие блюда готовлю с ее использованием. Карри любому блюду придает насыщенный вкус, неповторимый аромат и красивый цвет.

 



Ингредиенты:
Грибы шампиньоны – 1 кг
Сметана – 400 г
Лук репчатый – 5-6 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Приправа карри – 2 ст. ложки
Масло растительное – 5 ст. ложек
Вода – 0,5 стак.
Соль – по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры чесночные закусочные

[показать]

Очень вкусные помидоры, которые приготовить не составит труда. Для любителей чеснока блюдо подойдёт идеально. Такая закуска отлично сочетается с мясом и картофелем.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кийма-кабоб, шашлык рубленый

[показать]

Кийма-кабоб это почти то же, что и люля-кебаб. Делается из баранины или говядины, котлетной части, кто хочет из свинины тоже можно, делают и из куры. Кийма-кабоб это блюдо узбекское, а люля-кебаб азербайджанское.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 10:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Три молока"

[показать]

В один из праздников я попробовала известный мне только по рассказам и фотографиям торт "Три молока", вкус которого меня приятно удивил. Я даже не ожидала, что из таких привычных продуктов может получиться такой необычный десерт. Поэтому уже на следующий день я стояла у плиты и колдовала над собственной версией данного шедевра. Торт удался на славу, а рецепт сразу же разошелся по кулинарным книгам других хозяюшек.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 09:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов

[показать]

Закуска отлично подойдет как гарнир к мясу, а также в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 09:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба припущенная, в соусе белое вино

[показать]

Очень вкусное блюдо, но с соусом конечно придется потрудиться. Подойдет практически любая рыба, готовить мы будем из филе или из филе с кожей.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 09:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски

[показать]

Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня,особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду( Pečená vepřová žebírka v medu). Долго искала рецепт, именно такой, как готовят рёбрышки чехи. УРА, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой,а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих рёбрышек.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2016 09:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки "Завитушки"

[показать]

Очень вкусные, интересные булочки с шоколадной начинкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как излечиться без таблеток

[640x408]

Как излечиться без таблеток

Известный врач и ученый Лисса Рэнкин в своей лекции на TED рассказала о том, что ей удалось узнать за годы исследования эффекта плацебо. Она на полном серьезе считает, что наши мысли влияют на нашу физиологию. И что с помощью одной только силы мысли мы в состоянии вылечиться от любой болезни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бисквит с творожной начинкой

Бисквит с творожной начинкой

[565x363]

Рецепт бисквита с творожной начинкой особенно пригодится мамам с маленькими детьми.

Сами знаете, как трудно заставить ребенка кушать полезные для него продукты. Творог, в частности, который особенно необходим растущему организму.

В данном рецепте бисквита с творожной начинкой получается совсем немножко бисквита и много творожной начинки.

Оформление же блюда такое интересное, что ребенок и не заметит, как съест наиболее полезную составляющую – творог.

Выпекать бисквит с творожной начинкой будем в духовке. Начинаем?

Ингредиенты для бисквитного теста:

  • 80 гр сахарного песка,
  • 170 гр муки,
  • одно яйцо,
  • четверть чайной ложки соды и одну столовую ложку какао
  • и 80 гр масла, разогретого до комнатной температуры.

Способ приготовления

  1. Масло разотрите с сахарным песком и яйцом, добавьте соду.
  2. Муку перемешайте с какао и постепенно добавьте в тесто, так, чтобы тесто не липло к рукам. Четвертую часть теста отделите и положите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:45

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Запеченные куриные окорочка с фасолью

Вижу, что вам понравился рецепт козинаки, где используется перловка. В запасе есть еще один пост, который я выложу на днях. Сегодня о другом!

Вчера решил приготовить куриные окорочка с фасолью. Была суббота и почему бы и нет, решили мы.

Итак, ингредиенты:

  1. Куриные окорочка охлажденные - 4 штуки.
  2. Фасоль любая - 3 стакана.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:35

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай.

Закуска из рыбных консервов от Н. Чагай.

[565x344]

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин.
Для приготовления закуски из рыбных консервов вам потребуется:

Ингредиенты:

1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша. 1 маленькая сырая морковь;.
1 кисленькое яблоко;.
1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;.
Зелень - по вкусу;.
Соль и перец - по вкусу;.
Майонез или сметана - по вкусу;.
3 помидора.

Приготовление:

[500x331]
Морковь на мелкой или средней терке натереть.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке.

[500x331]
Рыбу отделить от костей, размять вилкой.


В миску сложить консервы, яблоко, морковь, лук, рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом, перемешать.

[500x321]

Помидоры (лучше брать некрупные помидоры,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:18

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

Котлеты "Метропольки"

Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам Вашей семьи. А приготовив такие котлетки на праздничный стол ни одна хозяйка не останется без похвалы.

 



Ингредиенты:

Куриное филе – 600 г

Куриная печень – 300 г

Масло сливочное –100 г

Растительное масло – 5 ст.ложек

Смесь перцев – 1ч.ложка

Эстрагон (сушеный) – 1 ст.ложка

Мука– 1 стакан

Лавровый лист – 2-3 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 16:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ещё одна вяленая куриная грудка

[показать]

Какой праздничный стол без тарелочки с мясной нарезкой?! Приготовьте вяленую куриную грудку! Очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. Грудка получается нежной и ароматный. Готовьте и успех вам гарантирован! Ваши близкие и друзья будут приятно удивлены.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2016 12:34

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

4 эффективных упражнения от обвисшего живота

4 эффективных упражнения от обвисшего живота

Упражнение 1

Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости.

Упражнение 2

«Злая кошка». Встаньте на колени, обопритесь на ладони. Максимально вдохните носом, втягивая живот под рёбра, выгните вверх спину. Опустите голову вниз к груди. У вас должна получиться поза «h» – поза злой кошки, когда она внезапно встретилась с собакой. Задержали дыхание, на счёт восемь выдохнули, расслабились. Вернулись в исходное положение. Повторяем три раза.

Упражнение 3

Следующее упражнение, скорее всего вы знаете ещё с уроков физкультуры. Но это никак не умаляет его эффективность. Оно также помогает убрать живот, подтянуть чуть обвисшие бока, уменьшить жировые отложения на талии. Итак, лежим на ровной поверхности, руки за головой. Ноги чуть согните и стопы поставьте на пол. Раз, приподняли торс и тянемся левым локтем к правому колену. Два, вернулись в исходное положение. Три, тянемся правым локтём к левому колену. Четыре, вернулись в исходное положение. Повторяем столько раз, сколько хватит сил. Только не переусердствуйте в первый раз. Иначе, в следующий раз вам не захочется делать это замечательное упражнение, или не сможете из-за боли в мышцах. Лучше постепенно увеличивать нагрузку на мышцы, чем остановиться на полдороги. И ещё пара слов об этом упражнении. Оно стимулирует работу косых мышц живота, которые в свою очередь сжигают жир в районе талии и подтягивают кожу на боках.

Упражнение 4

Это упражнение самое интересное. Упражнение так и называется приятным словом «Отдых». Лежим на спине. Разведите колени широко в стороны, и под колени подложите стопы. Правую стопу под левое колено, а левую стопу – под правое колено. Это упражнение ещё и делает эластичными мышцы с наружной стороны бедра. Будьте аккуратны, не растягивайте сильно колени в первый раз, чтобы не повредить связки. С каждым днём у вас будет получаться всё лучше и уверенней. Положите ладони на пол или постель возле туловища. Полностью расслабьтесь, закройте глаза, думайте о хорошем. Только не усните вновь. Полежали минутку-две, помечтали. Теперь можно вставать с постели. Примите контрастный душ. Он даст вашему организму дополнительный толчок к сжиганию жира, ускоряя обмен веществ.
[500x307]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии