• Авторизация


Без заголовка 24-04-2016 17:21

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Печень с карамелизированным луком

Печень с карамелизированным луком

Печень с карамелизированным луком – это классика, не требующая комментариев. Когда есть под рукой, используйте мед, если нет – то сахар. Лучше взять мед: с ним и вкуснее, и удобнее.
[500x]

В данном случае, в отличие от картофельного пюре, подойдет тыквенное пюре,оно отлично сочетается с печенью.
Для его приготовления предпочтительнее использовать блендер, особенно уже после добавления сыра: получается божественно гладкая консистенция.
Ингредиенты :
600 г печени ,
2 шт. репчатого лука ,
50 г сливочного масла,
2 ст. л. меда,
1/2 ч. л. соли,
Щепотка сушеного тимьяна
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 17:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

лосось, жареный на пергаменте...ничего не пригорит, ничего не прилипнет!

 

Здесь интересен не столько рецепт, сколько способ приготовления. Маленькая фишка в ваш арсенал. Ничего не пригорит, ничего не прилипнет.
[700x466]

Если хотите, чтобы жареная рыба каждый раз получалась, используйте этот метод. Все будут в восторге.

<<<<<<069af294ec17397e54c039528f1cc952 (102x110, 5Kb)>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-04-2016 13:29

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Куриный пирог от Юлии Высоцкой


Куриный пирог от Юлии Высоцкой

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль".
Ингредиенты

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:29

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Французские лепешки фугасс

Французские лепешки фугасс
[600x]
Лепешки Фугасс - любимейшее хлебобулочное изделие французов. Они представляют собой плоскую лепешку, по форме напоминающую лист. Их пекут по всей Франции, но в каждом регионе они отличаются друг от друга: в Нормандии сытные и плотные, их фаршируют ветчиной и сыром, а в Провансе они более деликатесные, ароматизированные анисом и апельсиновой цедрой. И, кстати, их всегда подают на постный стол в рождественский сочельник.

Ингредиенты

500 г муки
7 г быстродействующих дрожжей
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
350 мл теплой воды
2 ст. л. оливкого масла + немного для смазывания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:28

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ с сосисками


БУЛОЧКИ с сосисками
Очень оригинальное оформление булочек с сосисками,мне понравилось!
[500x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:28

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Польза Вареной Свеклы +Салат из Свеклы с Черносливом!

Польза Вареной Свеклы +Салат из Свеклы с Черносливом!
[300x]Свекла - это весьма доступный кладезь витаминов и полезных веществ. Регулярное употребление свеклы может решить многие насущные проблемы со здоровьем.

И сегодня поговорим в чем польза вареной свеклы и как приготовить полезный и легкий салат из свеклы с черносливом!

Если Вас мучает гипертония, запоры или скопление жидкости в организме, то Вам рекомендуется вводить свеклу в свой ежедневный рацион. Блюд из нее можно приготовить великое множество. Главное, исключить жирные соусы и заправки. Идеально подойдут растительное, оливковое масло и лимонный сок,чеснок.

Свекла свежая содержит в себе много клетчатки, пектинов, витаминов группы В, С, Е, А, цинк, фосфор, магний, железо, калий и других полезных веществ. Польза вареной свеклы обусловлена более щадящим действием для желудка и организма. Тем более научно доказано, что вареная свекла способна сохранять свои первоначальные свойства и необходимые элементы даже под воздействием высоких температур.

Все диетологи сводятся к тому, что свеклу стоит исключить из диетического питания, как весьма калорийный продукт. Я соглашусь с данным заявлением отчасти, так как калорийность свеклы на самом деле не такая уж высокая- 40-43 кг на 100 г. продукта. А углеводы нам необходимы для полноценного функционирования организма, для получения энергии, хорошего настроения и общего тонуса. Если это Вас не успокаивает, то кушайте свеклу в первой половине дня, тогда проблем с весом точно не будет. Все ж лучше чем просто сладкое и мучное!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:23

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Соус Тартар

[604x379]
Ингредиенты:

Желток варённый - 2 шт
Желток сырой - 1 шт
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2/3 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Каперсы - 2 ст. ложка
Огурцы маринованные (измельчённые) - 2 ст. ложки
Укроп (измельчённый) - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Варёные желтки натрём на мелкой тёрке, добавим сырой жжелток, лимонный сок, горчицу и хорошо взобъём до однородной консистенции. Затем добавляем масло, постоянно помешивая венчиком, затем сметану, поперчим и посолим по вкусу, следом кладём каперсы и карнишоны, мелко измельчённый укроп, всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 13:01

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Остренькая капуста быстрого приготовления

Остренькая капуста быстрого приготовления

[500x]
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется :)

exlusive.at.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 12:58

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Аджика по-абхазски

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 12:58

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи

[604x453]

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
Добавить муку, яйцо, соль, перец.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Начинка:
Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень. 

[273x31]

Узнать о том, кто такой Изосимов Александр Вадимович, в какой сфере деятельности он работает, и чего успел достичь, на сегодняшний день вы сможете на сайте corporacia.ru.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2016 02:53

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ...вкусно и бюджетно

[520x440]

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
******************************
Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 23:41

Это цитата сообщения Пче_лка Оригинальное сообщение

Мясной террин с печёночным паштетом.

Мясной террин с печёночным паштетом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 23:41

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
ВЯЛИМ ПОМИДОРЧИКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2016 17:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

[показать]



1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 21:58

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

СЛОВА-ПАРОЛИ — КЛЮЧ К ИСПОЛНЕНИЮ ЖЕЛАЕМОГО

[показать]

Например, вы ударились, причём боль не проходит. Вы говорите ключ-пароль «изменение» и ваше подсознание делает всё само, чтобы боль ушла. Чтобы что-то найти, нужно сказать «обрести». Подсознание само выведет вас на эту вещь. Либо просто подскажет, что ваши поиски тщетны, так как эта вещь находится на работе или просто в другом месте (квартира, машина и т.д.).

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 21:48

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Гимнастика для энергетического поля

 Приведенная ниже гимнастика позволяет, как правило, уже через полгода систематических занятий создать вокруг тела мощную энергетическую «шубу», резко повышающую сопротивляемость организма к таким факторам, как повышенная активность солнца, перепады давления, низкие температуры. Благодаря этой энергетической «шубе» значительно улучшается здоровье, укрепля- ется нервная система, излечиваются многие болезни. Срок выздоровления больных сокращается в 3-4 раза по сравнению с обычными методами лечения.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 21:46

Это цитата сообщения Танюшка245 Оригинальное сообщение

6 упражнений для хорошего пищеварения

Выполняя эти упражнения, Вы почувствуете, что уйдет тяжесть в желудке и всего за несколько недель подтянется живот. Для выполнения этих упражнений не нужен тренажер или другой спортивный инвентарь, только Ваше желание быть здоровыми и красивыми! Удачи и настойчивости!

[500x280]

Колени к груди.
Лягте на спину и расслабьтесь.
Глубоко вдохните и подтяните колени к груди, обхватив их руками.
Слегка приподнимите копчик вверх и задержитесь в этом напряженном положении на 1 минуту.
Следите за тем, чтобы ваше дыхание было ровным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 21:32

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Напиток красоты

[604x377]

Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 20:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сосновые почки лечат самый запущенный кашель

Сосной лечат очень многие болезни.Но самый большой процент припадает именно на болезни бронхо-легочной системы.Отвары,настойки,сиропы излечивают даже самый неподдающийся кашель,с которым  не справляются таблетки и сиропы.Сегодня ваше внимание хочу привлечь к сосновым почкам-они по праву считаются самыми популярных народными средствами от кашля Их отвар имеет противомикробный, отхаркивающий и противовоспалительный эффект. 

[показать]

Читать далее..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2016 20:38

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр

Домашний плавленный сыр
Ингредиенты:
-400 гр творога
-50 гр сливочного масла
-1 яйцо
-1 ч. ложка соды
-соль по вкусу
-специи по вкусу

Приготовление:
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Приятного аппетита!
[464x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии