Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР! Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам: рецепты блюд родом из детства!
[700x367]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Весенний" с сайрой, яйцами и луком
[показать]Пирог "Весенний" с консервированной сайрой, яйцами и зеленым луком в мультиварке. Наверняка после Пасхи у многих остались вареные яйца. Предлагаю вам рецепт пирога, в котором их можно использовать в качестве начинки. Пирог очень простой, но вкусный и нежный. Подойдет как в качестве ужина, так и для перекуса.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
15 женский хитростей по хозяйству
15 женский хитростей, чтобы привести любимые вещи в порядок
Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. Есть множество хитростей, с которыми мы с удовольствием с вами делимся.
1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт
Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт-мусс "Кофе по-ирландски". Рецепт
Торт-мусс "Кофе по-ирландски" со вкусом "для взрослых".
Вам понравится сочетание кофейного бисквита с легким муссом, на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы по рецепту любимой бабушки!
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Простой пуловер спицами / Вязание / Handlife.ru - творческая жизнь!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Готовим непревзойдённый сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Готовим непревзойдённый сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
4. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Наш сыр готов. Приятного аппетита!
[600x600]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
НЕЗАВИСИМОСТЬ ОТ МНЕНИЯ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ
Мигель Руис - Четыре Соглашения. Книга Толтекской Мудрости
Ничего не принимай на свой счет! – ВТОРОЕ СОГЛАШЕНИЕ.
Вы принимаете высказывания других людей о себе, их мнение близко к сердцу, поскольку соглашаетесь с ним. Как только это происходит, отрава проникает в вас, и вы — в ловушке адского сна. А попадаетесь из-за чувства собственной важности. Которое вместе с мнительностью суть крайние выражения эгоизма, потому что каждый из нас считает, будто все вертится вокруг его "я". Во время обучения или приручения люди привыкают все брать на себя. Нам кажется, будто мы за все в ответе. Я, я, я — всегда я!
Но окружающие действуют не ради вас. А руководствуясь собственными побуждениями. Каждый человек живет в индивидуальном сне, в собственном сознании; он находится в мире, совершенно не похожем на наш. Принимая что-то на свой счет, мы предполагаем, будто люди ориентируются в нашей
реальности, и мы пробуем совместить свой мир и их.
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Пирожные киндер милк слайс
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)
Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)
Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:
Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Добавляем молоко, масло растительное, мед, и просеиваем какао и муку с разрыхлителем.Перемешиваем и в конце соединяем с белками.
Разделяем тесто на две одинаковые части и выпекаем по очереди, в разогретой духовке при 180 градусах,около 12 минут. Я не разделяла тесто а просто вылила его в хлебную форму - но выпекается дольше - 30 мин. Потом все таки я поняла что не нужно ленится а выпекать 2 коржами - потому что так коржи получаются аккуратней)
Кремик: Желатин замачиваем в две столовых ложки воды, чтоб набух.
Затем берем половину молока(50 мл) и разбавляем желатин, ставим на медленный огонь - что бы желатин растворился полностью, НЕ КИПЯТИТЬ! Добаляем сгущенку ,оставшееся молоко ( 50мл) и мёд.
В отдельной миске взбиваем сметану с сахаром и ванилином до густоты, это займет около 4 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем наш молочный крем и перемешиваем. Крем ставим в холодильник, чтоб чуть загустел (ок 30мин.) так легче будет смазать корж.И как раз коржи охладятся:)
Смазываем корж ,сверху накрываем вторым, при желании можно приготовить глазурь - сметана+какао+сахар+маленький кусочек масла. Оставить пропитыватся минимум 3 часа. Приятного аппетита!:)
Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
Карамелизованные апельсины в шоколаде
Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!
Вам потребуется:
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
600 г сахара
300 мл воды
250 г горького шоколада
Как готовить:
1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.
2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).
3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая кожура не станет прозрачной (или почти прозрачной).
4. Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить.
На этом этапе мы уже получаем вполне ценную вещь - карамелизованные апельсины, которые можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем.
5. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до застывания шоколада.
Пожалуйста... не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время!
А остатки сиропа очень хорошо идут с несладким йогуртом...
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Шапочка «Ромбы»
[показать]
МАТЕРИАЛЫ:
- пряжа метражом около 160-180 м в 100 грамм, общий расход пряжи на шапку 56 размера — около 80-100 грамм. Возможно использование более тонкой пряжи и вязание в 2-3 нити. К примеру, темно-серая шапочка связана из пряжи Ангора кролик в 2 нити (500м в 100г, расход меньше 1 мотка), оранжевая шапочка связана из пряжи Мамбо в одну нить (80м в 50г, расход 2 мотка), а серо-голубая в 3 нити (2 нити Drops Alpaca и 1 нить Brushed Alpaca silk, расход чуть меньше 3 мотков).
- круговые спицы 40 см №4 и №4,5
- чулочные спицы №4
- трикотажная игла или вязальный крючок.
Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу. Самое сложное здесь - почистить весь лук... Ингредиенты: 500 г мелкого лука (севок, шалот, ...
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 Оригинальное сообщение
ОМОЛОЖЕНИЕ ТЕЛА С ПОМОЩЬЮ ОДНОГО УПРАЖНЕНИЯ
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Планировка кухни под окном. Советы, дизайн и фотографии.
|
[160x]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ
Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. Стирать обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче.