[показать]

[420x620]

. [420x560]

[420x560]

Работы Мастера Елены Белуха

[700x330]

[268x22] 

Двойной жемчужный узор (вяжется на нечетном количестве петель): 

1 ряд: (лиц. сторона) 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.; повторять от * до конца ряда. 
2 ряд: 1 изн., *1 лиц., 1 изн.; повторять от * до конца ряда. 
3 ряд: повторить ряд 2. 
4 ряд: повторить ряд 1. 

Повторять ряды 1-4. 

[310x685]Пальто спицами

Читать далее

Ингредиенты (на 6 порций):

• Овсяное печенье - 250 г
• Масло сливочное - 80 г
• Творог - 500 г
• Сметана - 200 г
• Сахар – 2/3 стак.
• Корица - 0,5 ч. л
• Соль - 0,5 ч. л
• Ванилин - 1 щепотка
• Яйцо куриное - 3 шт
• Кофе - 1 ст. л
• Вода - 1 ст. л
• Какао - 1 ст. л

Все продукты, которые будут использоваться для начинки, должны быть комнатной температуры

Приготовление:

Овсяное печенье (желательно использовать именно его или другое печенье со специями) поломайте на кусочки и превратите в крошку при помощи кухонного комбайна.

Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте к измельченному овсяному печенью. Хорошо перемешайте, чтобы каждая крошка печенья покрылась растопленным сливочным маслом.

Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Форму со съемным дном диаметром 22-23 см выстелите пекарской бумагой.

Пересыпьте масляную крошку из овсяного печенья в форму, которую вы заранее подготовили, распределите по дну и утрамбуйте при помощи стакана. Поставьте в холодильник на один час.

Творог, сметану, сахар, соль, корицу и ванилин взбейте до однородного состояния. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого добавления.

Растворимый кофе разведите в столовой ложке кипятка. Добавьте к творожной массе, перемешайте.

Вылейте творожную начинку на основу из печенья. Выпекайте в течение 50 минут. Затем выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке до полного остывания.

Уберите чизкейк в холодильник на 3 часа. Перед подачей посыпьте какао-порошком.

источник

Многие при слове гречка невольно морщатся. А зря. Вот такая гречка по-восточному съедаются даже самыми завзятыми скептиками. Сытно, вкусно, несложно и полезно!

Видоизменять можно по своему вкусу, подбирая овощи под свой вкус.

[700x391]

Домашний хлеб

Закуски

Решила сделать сводный пост про консервирование в этом году,а потом опишу свои впечатления о новых рецебдах.Ну и вообще хочется составить себе впечатление о том,сколько же я заготовлю заготовок-то.
Итак ,поехали.
В отзывах синий шрифт - гадость,бордовый шрифт - ОМНОМНОМ, зеленый шрифт - ни то,ни се
1.Клубничное варенье - 2 банки.
2.Вишневое варенье - 8 банок.
3.Кабачки с томатной пастой и чесноком - 3 банки.
4.Кабачки в горчице - 2 банки.
5.Жареные кабачки с чесноком и зеленью - 2 банки.
6.Кабачки "как грибы" - 4 банки.
7.Патиссоны в остром соусе - 3 банки.
8.Кабачки с кетчупом чили - 6 банок.
9.Ассорти с цветной капустой - + кабачок,морковь,лук,огурцы - 2 трехлитровых баллона.
10.Маринованная зеленая фасоль - 2 банки.
11.Варенье из жердел авторства Сережиной мамы - 2 банки.
12.Кабачковая икра по рецепту Ксю Путан - 2 банки.
13.Кабачки по-корейски - 4 банки.
14.Патиссоны в остром соусе чили - 3 банки.
15.Салат из кабачков с рисом - 8 банок. - ох не зря сделала 8 банок,отличный вышел гарнир.Именно гарнир.Нежный рис,кабачки кусочками,морковь...спокойный вкус такой нейтральный,мне остроты не хватило,но для людей не из племени огнеедов будет самое то.Буду повторять.И вообще буду повторять консервацию с крупами в других вариантах.Годная вещщь))
16.Кабачковая икра по рецепту fleur_de_cassie -3 банки.
17.Асызбал - 2 бутылки.- к  шашлыку вроде ничотак,а просто как кетчуп ко_всему не подойдет,мне не понравился.Но вот мой брат в восторге.
18.Салат из кабачков "Анкл Бенс"- 3 банки.
19.Салат из кабачков с морковью и луком - 3 банки.
20.Варенье-желе из алычи с бананом и ванилином - 3 банки.- ниачом ваще,легкий привкус банана,преснятина вышла.И жидкое.Желе не вышло)Короче,всю алычу надо было выкидывать в помойку,не люблю я ее.
21.Цветная капуста с болгарским перцем и луком - 5 банок.
22.Овощное ассорти (цв.капуста,патиссоны и прочие участники) в остром маринаде - 1 трехлитровый баллон.
23.Резаные маринованные халапеньо - 5 маленьких баночек.- для любителей острого .Халапеньи одни и те же средней и меньше средней остроты,а по этому рецепту вышли прям вырвиглаз.Острее 31го рецепта раза в три.Не пойму,в чем прикол))Но вкусно.Но остро.Однозначно буду повторять.
24.Цветная капуста в томатном соусе - 7 банок.
25.

Королевский творожный пирог

[показать]

Очень вкусная выпечка с творогом.