Ингредиенты:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
[560x354]
1.Разогретое масло с куркумой.
[700x700]
2.
[700x700]
3.Капусту разбираем на соцветия.
[700x700]
4.Всё время мешаю.
[700x700]
5.Жду пока желтенькой будет,это занимает мин 5-8 и остаётся твёрдой.
[700x700]
6.Выключаю накраваю крышкой,аа ещё длясебякинула пару зубчиков чеснока.
[700x700]
7.Пока постоит капустка под крышкой,салатик с йогуртом.
[700x700]
8.Ну исегодна хлебушек с отрубями.
Сегодня даже сын ел [700x700]
[418x448] 
[показать]Красивый, легкий и свободный кардиган выполнен довольно простым узором, так что связать этот шедевр смогут даже не очень опытные мастерицы.
36/40 (42/46)
Пряжа (44% хлопка, 35% полиакрила, 21% полиамида; 90 м/50 г) — 500 (550) г белой; крючок №5.
[237x700]
[276x700]
[700x700]
[464x700]
[564x596]
[700x700]
[410x615]
[284x700]
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Изучаем правила........ Чтоб их нарушать...... Фигуру поменять сложнее.Ох я люблю бойфренды пусть Дони мне и не подходят, но я в них чувствую себя свободно, так что правила правилами, но если очень хоццца то мона.!.
[650x676]
[650x152]
[529x700]
[505x700]
[535x700]
[650x152]
[550x700]
[572x700]
[550x700]
[650x209]
[572x700]
[575x700]
[572x700]
[548x700]
[650x152]
[572x700]
[575x700]
[572x700]
10 книг о том, что человек может преодолеть все
За свою жизнь всегда нужно бороться, не пасуя ни перед какими неприятностями. В этом и есть ее смысл, считал Эрнест Хемингуэй.
Предлагаем истории об удивительных людях, которые, благодаря силе своего характера, преодолели все трудности, посланные им судьбой.
1. Джон Грин — «Виноваты звезды»
В 2012 году роман Грина поразил весь мир. Это история о подростках, которые страдают от тяжелой болезни. Но они не собираются сдаваться, оставаясь по-прежнему ядовитыми, неугомонными, взрывными, бунтующими, равно готовыми и к ненависти, и к любви. Хейзел и Огастус бросают вызов судьбе.
2. Джоджо Мойес - «До встречи с тобой»
Лу не знает, что вот-вот потеряет свою работу и что в ближайшем будущем ей понадобятся все силы, чтобы преодолеть свалившиеся на нее проблемы. Уилл знает, что сбивший его мотоциклист отнял у него желание жить. Но оба героя даже не предполагают, что вскоре навсегда изменят жизнь друг друга.
3. Маргарет Этвуд — «Она же Грейс!»
В 1843 году в Канаде произошло преступление, которое до сих пор не дает покоя психологам и криминалистам. Служанка Грейс Маркс обвинялась в крайне жестоком убийстве своего хозяина. Ее адвокат сумел доказать присяжным, что она слабоумна. Грейс вышла на свободу 29 лет спустя. Но была ли она поистине безумна? Чей пагубный дух вселился в ее тело?
4. Рубен Давид Гонсалес Гальего — «Белое на черном»
Когда вам кажется, что жизнь несправедлива и все идет не так, как надо, просто откройте книгу Гальего и ненадолго останьтесь в мире его персонажей — людей с ограниченными возможностями. Их оптимизм и совершенно нестандартный взгляд на привычные вещи станут для вас настоящим лекарством.
5. Абдель Селлу - «Ты изменил мою жизнь»
Подлинная история главных героев французского фильма «Неприкасаемые» («1+1»). Рассказ об удивительной дружбе двух человек — парализованного французского аристократа и безработного алжирского эмигранта. Но они встретились. И их жизни изменились.
6. Лайза Дженова — «Навеки Элис»
Роман о битве, которую ведет женщина с тяжелой болезнью, — битве за память, мысли, воспоминания, за своих любимых и близких. Внутренний же смысл романа в том, что, несмотря на сложные обстоятельства, нужно оставаться верным себе, понимать, что каждый прожитый день несет с собой новые возможности для жизни и для любви.
7. Лиана Мориарти - «Что забыла Алиса»
После несчастного случая Алиса забыла последние 10 лет своей жизни. Самое неприятное для нее открытие — это она сама: ей 40 лет, она на стадии развода, она стерва, и ее никто не любит. Алиса пытается что-то исправить — ведь она помнит только хорошие времена. Удастся ли ей это?
8. Дэниел Киз — «Таинственная история Билли Миллигана»
24 отдельные личности, разные по интеллекту, возрасту, национальности, полу и мировоззрению, существуют в одном человеке. Билли Миллиган — реальный и самый таинственный и сумасшедший персонаж в нашей истории, своеобразный эксперимент природы над человеком.
9. Эрик Сигал — «История Оливера»
«История Оливера» — продолжение знаменитой книги Сигала «История Любви». Оливер Баррэтт любил Дженни Кавиллери, а она любила его. Но Дженни умерла, а Оливер остался жить. Как живется человеку после утраты всего самого любимого? Как он может вернуться к людям? И может ли? Удивительно красивая книга.
10. Михаил Ремер — «Даун»
История Кости созвучна «Человеку дождя». Она написана для людей неравнодушных, для тех, чья душа еще не зачерствела окончательно. Костя никогда не притворяется и никому не желает зла. Но он умеет радоваться жизни так, как мало кто из нас, — юноша-ребенок с незапятнанной душой и богатым, но таким не похожим на наш с вами внутренним миром.
1. «Голодные игры» Сьюзен Колинз
2. «Республика ШКИД» Григорий Белых, Леонид Пантелеев
3. «Гарри Поттер» Джоан Роулинг
4. «Алые паруса» Александр Грин
5. «Академия вампиров» Рейчел Мид
6. «Круг» Лия Симонова
7. «Хорошо быть тихоней» Стивен Чбоски
8. «Человек-амфибия» Александр Беляев
9. «Книжный вор» Маркус Зузак
10. «Уроки французского» Валентин Распутин
11. «Ночь после выпуска» Владимир Тендряков
12. «Милые кости» Элис Сиболд
13. «Двенадцать стульев» Илья Ильф, Евгений Петров
14. «Если я останусь» Гейл Форман
15. «Где нет зимы» Дина Сабитова
16. «Хроники Нарнии» Клайв Льюис
17. «Бегущий в лабиринте» Джеймс Дашнер
18. «Шут» Юрий Вяземский
19. «Что к чему» Вадим Фролов
20. «Тепло наших тел» Айзек Марион

Дальнозоркость, близорукость, косоглазие, астигматизм - все вылечивается самостоятельно с помощью простых упражнений по методу Уильяма Бейтса..
Уильям Бейтс - американский офтальмолог разработал систему упражнений для восстановления зрения. Доклад профессора Жданова.
Ссылки на лекции:
Лекция 1 http://youtu.be/Tx0krqQiTQE
Лекция 2 http://youtu.be/WH8I-jPYh_4
Лекция 3 http://youtu.be/mSuxG21tqZ4
Лекция 4 http://youtu.be/itbpar7MSdg
Лекция 5 http://youtu.be/rohtVxh-GjU
Лекция 6 http://youtu.be/4Q5cy7J8Dsk
Избавиться от жировых отложения на животе поможет эффективная пятиминутная тренировка для пресса. Каждое из приведенных ниже пяти упражнений выполняется в течение одной минуты.
1-ое упражнение.
Исходное положение: ляг на спину, ноги ровно вверх; руки держи над головой, сжав в замок.
РАЗ: сделай глубокий вдох, а на выдохе приподними голову и туловище, раздвинь ноги и выпрями руки вперед.
ДВА: выдохни и вернись в исходное положение.
Ингредиенты:
● Репчатый лук 100 г
● Морковь 600 г
● Рис девзира 600 г
● Филе баранины 600 г
● Растительное масло 200 мл
● Чеснок 2 головки
● Соль 2 чайные ложки
● Кумин (зира) по вкусу.
Коралловый представляет собой смесь оранжевого и розового, он близок к красному и зачастую его даже путают с теплыми красными оттенками. Этот цвет вполне подойдет тем, кто любит, но боится носить открытый красный цвет. А также тем, кому красный не подходит по цветотипу.
Он вполне подходит для самых разных случаев — от праздничных и торжественных до вполне прозаического похода в магазин.
Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала? Тогда милости прошу в рецепт!
Вы как готовите пшённую кашу? По - простенькому не интересно! Приготовьте её по этому рецепту. Очень вкусно, да и ничего сложного. Такие ингредиенты, как в её составе, смогли сделать кашу неповторимой. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
300 г фарша (свинина и говядина)
1 морковь
1 луковица
200 г пшена
1 помидор
соль по вкусу, масло для жаренья.
Приготовление:
1. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
2. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Помидор нарезать кусочками.
3. Лук обжарить на раст. масле, добавит фарш, соль, морковь и помидор, перемешать, жарить под крышкой до готовности фарша.
4. Затем на сковороду выложить пшено, перемешать, оставить протушиться под крышкой ещё 10 мин.

Оригинально, ярко, нарядно.
[494x700]
далее...