Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирожное Макарон (Macaron)
Пирожное Макарон (Macaron)
Помнится мне, что кто-то, как-то спрашивал про рецепт Макарон - вуаля!!!
Это мой дебют, но он удался на славу: нежная хрустящая корочка, мягкая влажная серединка, вкус марципана на губах, немного разбавленный горьким шоколадом...
Макарон — являлся любимым десертом французских монархов испокон веков. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи, вышедшая замуж за Генриха II - короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара. Никаких экзотических вкусов и радужных цветов, никакой кремовой начинки, только тесто.
Вторым слоем макарон обзавелся в начале 20 века. Пьер Дефонтэн - внук Луи Эрнеста Ладуре (владелеца первого в Париже чайного салона Laduree) - решил склеить две половинки печенья вместе с помощью сладкой шоколадной массы, известной во французской кухне как "ганаш" (ganache). Таким образом, макарон приобрел привычный для нас двухэтажный вид.
Кстати, произносить надо все же "макарОн", как того требует французская транскрипция. Макарун (macaroon) - это совсем другое печенье, которое в 90% случаев готовится из яичных белков и кокосовой стружки.
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
сабрина
https://mad1959.blogspot.ru/2017/02/blog-post_26.html
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба в сладком соусе
[показать]Давно хотела приготовить и поделиться своим кулинарным рецептом- жареной рыбки, залитой сладким томатным соусом. Не было подходящей рыбки. Купила филе толстолобика, лучше, если в ней будет мало косточек. Очень люблю рыбку приготовленную таким способом, фишка в соусе, и рыбка щедро политая им, пропитывается, стает сочная и оооочень вкусная.
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Несколько рецептов очень вкусных тортов - ну ооочень вкусных
Изумительный ТОРТ "КАРО"
Ингредиенты:
Торт «Kрепвиль», вкуснющий, с маленьким секретом
Благодаря маленьким секретам французской кухни, тортик получается таким вкусным и душистым…
Ингредиенты
Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто
Рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья.
Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
| Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады! Лепешки на кефире с начинкой. 
|
Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение
Правильное питание на неделю - минус 5 кг
Обязательно попробуйте перед 8 марта! Правильное питание на неделю - минус 5 кг для стройного тела! Диета достаточно сбалансированная и сытная!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умопомрачительное апельсиновое печенье - чтобы его не есть, нужно его не готовить - а это не возможно!
Дегустаторы сего печенья бегали за мной с криками, что этого не может быть и такое невозможно приготовить самостоятельно. В общем - вы поняли, да? В магазин и на кухню! Хранить в банке можно несколько дней. Но, боюсь, не получится.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬ В ГОРШОЧКАХ - ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ
Как приготовить печень в горшочках?
Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожные булочки с бананом и шоколадом
[показать]Творожным тестом давно никого не удивишь, а вот начинкой... Я предлагаю максимально простую, но потрясающе вкусную! Для неё ничего не надо измельчать, взбивать, перемешивать. Быстро и просто у Вас получатся булочки с замечательным дуэтом банан-шоколад. А еще огромный плюс, что ингредиенты просты и доступны, и, наверняка, есть у Вас дома... За идею начинки спасибо моему главному вдохновителю - сыну.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Сафари"
[показать]Вкусный, ароматный, воздушный и румяный пирог — одно из самых вкусных и аппетитных блюд. Пирог хорош и к семейному чаепитию и к празднику.
[показать]Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ!
[550x270]ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ! ****************************** Что может быть вкуснее, чем настоящее песочное печенье, рассыпчатое и ароматное? Не тот суррогат на растительных жирах, который продается в большинстве магазинов, а настоящее домашнее печенье на сливочном масле! Лично я очень люблю выпечку из песочного теста. Готовится очень быстро и просто — требуется всего несколько ингредиентов, а процесс подготовки займет не больше 15 минут! |
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Фрикадельки из пшена и шпината в томатном соусе
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"PENNONI GIGANTI" в томатно-базиликовом соусе
Купила "PENNONI GIGANTI" я не фанат спагетти, но мимо этих не смогла пройти мимо) Ну, что... Фарширую и готовлю с томатно-базиликовым соусом...
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный торфяной пирог с черносливом
[показать]Пирог без яиц. Как и любую творожную выпечку, этот пирог лучше всего остудить и потом уж наслаждаться! Нам очень понравилось сочетание слегка шоколадной крошки с начинкой, которая во время выпечки становится практически единым целым, не сладкий пирог, сладость можете регулировать сами. Пробуем?
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вяжем стильный серый джемпер с узором из снятых петель
[534x560]Классический крой, фантазийный узор спереди, ввязанная цепочка и пушистая смешанная пряжа с люрексом — вот секрет стильного вида этого джемпера.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Эти фильмы держат в напряжении до последнего кадра
Некоторые фильмы бывают настолько интересными, что при просмотре боишься пропустить хоть один кадр и пытаешься быть внимательным, чтобы найти разгадку к тайне быстрее детективов. Если вы любите неожиданные повороты сюжета и фильмы, напичканные загадками, то это подборка как раз для вас.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото
Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное - быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан горячей воды;
- 2 ст. л. жирной сметаны;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2,5 стакана муки.
Для начинки:
- 0,5 кг картофеля;
- 300 г грибов;
- зелень;
- соль, перец.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения Mellisuga Оригинальное сообщение
Основные правила по женскому стилю.
Читайте, запоминайте и действуйте.Нам женщинам можно и без правил,но их надо знать чтобы правильно нарушать.
[800x3076] [800x2650] [800x2081] [800x3275] [800x4589] [800x2727] [800x2112] [800x5416] [800x4350] [800x6383] [800x1592] [800x2097] [800x1758] [800x1006]
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-kultura/samyj-polnyj-gi...u-stilyu-943810/#image16909310 © AdMe.ru