• 200 г сливочного масла
• 2 ст. сахара
• 2 яйца
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. л. цедры
• 2 ст. л. сметаны
• 400–450 г муки
• ванилин по вкусу

• куриный фарш — 300 грамм
• свиной фарш — 800 грамм
• хлеб — 70 грамм
• твёрдый сыр — 150 грамм
• молоко — 200 мл
• сметана — 200 мл
• лук — 1 штучка
• яйцо — 2 штуки
• соль, молотый чёрный перец, укроп – по вкусу

• Лук измельчить и перемешать его со свиным и куриным фаршем в одну массу.
• В 100 мл молока замочить хлеб, затем отжать его и добавить в фарш, перемешать.
• Оставшееся молоко вылить в фарш, посолить и поперчить, снова помешать.
• Из фарша сделать гнезда (это легко делается, если сначала слепить из фарша шарик, наподобие яблочка, а потом раскатать его).
• Готовим начинку: сыр натирается на терке и тщательно вымешивается с яйцами, сметаной и измельчённым укропом.
• Слепленные гнезда выкладываются на противень, в гнезда закладывается начинка, после чего противень отправляется в духовку, разогретую до 200°C на 25-30 минут.

[500x262]

Изумительный праздничный салат

Объедение!

[показать]

Казалось бы, зачем экспериментировать, если можно полить субстрат универсальной питательной смесью? Это неплохой вариант, но учтите: результат не будет слишком высоким. Вместо этого, лучше купите витамины для орхидей. Такие смеси подходят для подпитки фаленопсисов идеально, ведь содержат в себе необходимые элементы, стимулирующие рост и благоприятно сказывающиеся на развитии цветка.

[600x373]