Блины

Ингредиенты: 

Куриная грудка — 200 г 
Картофель (крупный) — 1 шт. 
Огурец соленый — 1шт. 
Яйца — 2 шт. 
Чернослив — 100 г 
Майонез — 2 ст. л. 

Приготовление: 

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 
2. Картофель натрите на крупной терке, куриную грудку мелко порежьте ножом. 
3. Яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке, желтки измельчите вилкой. Огурец мелко порежьте или натрите на крупной терке. 
4. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем воду слейте, а чернослив мелко нарежьте. 
5. На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо. На дно выложите картофель и смажьте майонезом. 
6. Выложите измельченный соленый огурец. Толщину слоя регулируйте по своему вкусу. Сверху смажьте майонезом. 
7. Сверху выложите куриную грудку. Сверху - сеточка майонеза. 
8. Выложите чернослив. 
9. Следующим слоем выложите натертый белок и смажьте майонезом. 
10. Сверху выложите желток. 
11. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат по своему вкусу. 

Ингредиенты:

Куриные бедра — 8 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Молоко — ¼ стак
Панировочные сухари — 1 ½ стак.
Растительное масло — ¼ стак
Сушеная паприка — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Мелко нарубленная свежая петрушка — 2 ч. л.

Для медово-горчичной глазури:

Майонез — ¼ стак.
Мед — 2 ст. л.
Обычная горчица — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты: 

Фарш мясной — 600 гр., 
Капуста свежая — 600 гр., 
Лук репчатый — 2 шт 
Морковь — 2 шт 
Перец болгарский (красный) — 2 шт 
Помидоры — 2 шт 
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок, 
Сахар — 1 ч. л. 
Сок лимона - 1 ст.л. 
Масло оливковое - 2 ст.л., 
Масло сливочное - 2 ст.л., 
Вода кипящая - 2 литра, 
Соль - по вкусу 
Перец черный (молотый) - по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Капусту нашинковать. Помидоры натереть на крупной тёрке так, чтобы кожура от них осталась у Вас в руках, кожуру выкинуть, она нам не нужна. 
2. В сотейнике разогреть 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла. 
Обжарить на этом масле капусту до слегка карамельного цвета, посолить, перемешать. 
Добавить к капусте протёртые помидоры, 1ч.л. сахара, потушить до испарения жидкости. 
3. Пока тушится капуста, можно обжарить фарш. 
В другом сотейнике распустить 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла. 
Обжарить до золотистого цвета одну луковицу (нарезанную кубиками). 
К обжаренному луку добавить фарш. Посолить, поперчить, обжариваем фарш до готовности, и до испарения жидкости. 
4. Пока тушится капуста и жарится фарш, быстренько нарежем овощи. 
Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками. 
5. Дальше начинаем собирать наш суп. 
В 4-х литровую кастрюлю выложить готовый фарш, нарезанные овощи(лук, морковь, болгарский перец), залить двумя литрами воды, довести до кипения и варить до готовности овощей. Бульон посолить, поперчить по вкусу. 
6. Положить к фаршу с овощами тушенную капусту, дать закипеть и проварить минут пять. 
В суп положить нарезанную зелень(укроп, или петрушку), добавить 1 ст.л. лимонного сока и через минуту выключить суп. Попробовать на вкус, если нужно, досолить/доперчить. Всё! выключаем огонь. 
Дать супу настояться минут пятнадцать и подавать со сметаной и свежей нарезанной зеленью!

Этот укороченный вязаный женский пуловер с рукавом «летучая мышь» из журнала по вязанию «Ирэн» не мог не произвести на меня впечатления: легкий, воздушный, нежный, кажется, только наденешь такой и… взлетишь.

Хочу поделиться замечательным рецептом о котором я узнала совсем недавно. В моей семье дети довольно часто болеют ларингитом, особенно маленькая дочка, которой почти три годика. Постоянно давать таблетки и сиропы я не могу, так как понимаю, что у ребенка ослабнет работа печени и почек и к тому же будет пропадать иммунитет. Поэтому часто стала пользоваться народными рецептами. Сейчас я вам расскажу о чудесной микстуре, которая избавит вас или вашего ребенка от сильного кашля.

[показать]

Юмбрики - это очень нежные, мягкие, заварные пирожные с невероятно вкусным творожным кремом. Остановить себя в поедании этого десерта многого стоит - рука сама тянется за следующим юмбриком. Приготовить эти пирожные не сложно, да и ингредиентов в рецепте не очень много. Четко придерживайтесь пошаговых инструкций - и все у Вас получится. 

Очень просты в приготовлении. И невероятно вкусные.