Невероятно красивая и притягательная техника - энтрелак крючком. Она подходит и для кухонных прихваток, и для огромных пледов - это ли не чудо!

Научиться вязать в технике энтрелак - мечта многих из нас. Сегодня я подготовила для вас подборку уроков, которая поможет вам в этом. Так что если давно откладывали процесс обучения в долгий ящик, то есть повод начать осваивать энтрелак уже сегодня. Проходите под кат и изучайте полезную информацию.

Самый необычный способ размножения растений. Этот способ действительно показал очень хорошие результаты, можно размножать (укоренять) не только комнатные, но и садовые растения, даже самые трудно укореняемые.

Обязательно попробуйте и надеюсь вы будете им пользоваться.

[показать]

Готовим скумбрию, солёную в домашних условиях, с черносливом и чайной заваркой! Даже говорить не стоит о том, какая получается по этому рецепту вкуснейшая рыбка!

Любители солёной рыбы, скумбрии в частности, меня поймут, если я скажу, что рыба получается идеальной! В маринаде всё в меру - и соль, и сахар, и перец, но особенной изюминкой в данном рецепте является чернослив! Но чернослив нужен не просто вяленый, а именно копчёный, с насыщенный копчёным вкусом - тогда и готовая к употреблению скумбрия будет иметь приятный подкопчённый вкус и аромат. А вот чайная заварка, которая тоже присутствует в маринаде, поможет поддержать копчёный эффект - скумбрия благодаря чаю будет иметь золотистую кожицу.

Процесс засолки очень прост, рыбка получается в меру соленой и очень ароматной. Но ввиду отсутствия "химических" консервантов такая скумбрия не хранится в холодильнике дольше 4-5 суток, но это и не проблема, ведь съедается она практически сразу.

[показать]

 Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное – общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.

 Вы начинаете суетиться: открываете холодильник, а там, прямо сказать «не густо». Куриное филе, немного подвявший помидор и сыр, оставшийся после утрених бутербродов… Да, ничего удивительного, ведь гостей вы не ждали и не были готовы к такому повороту событий. А тут еще и времени в обрез. Не расстраивайтесь! Из этого набора продуктов можн о приготовить оригинальное запеченное куриное филе с помидором и по-настоящему удивить ваших гостей. Приступим.

Эту выпечку можно назвать как угодно, от перемены названия её аппетитная и вкусная сущность не изменится. Только обязательно ешьте её горячей с качественным душистом маслом.

Пышная фокачча станет идеальным дополнением к супу или салату.

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Картофель — 200 г
Вода — 200 мл
Свежие дрожжи — 25 г
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Крупная морская соль — по вкусу
Листочки­ розмарина — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире до готовности. Очистите и растолките в пюре.
2. Дрожжи разотрите с 50 мл теплой воды, добавьте 1 ст. л. муки и оставьте на 15 минут.
3. Просейте муку в большую миску. Влейте дрожжи, 150 мл теплой воды, добавьте соль и картофельное пюре. Замесите тесто, в конце добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Хорошо вымесите тесто, пока оно не станет эластичным и не начнет отлипать от рук. Переложите тесто в миску и оставьте для подхода в теплом месте.
4. Немного обомните тесто и выложите на противень, смазанный оливковым маслом. Руками разомните тесто в пласт, одинаковый по толщине.
5. Концом деревянной ложки проделайте в тесте углубления. Прикройте фокаччу полотенцем и оставьте на 20 минут.
6. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте фокаччу при помощи кисточки 4 ст. л. оливкового масла, присыпьте крупной солью и листочками розмарина. Поставьте в духовку и выпекайте 30 минут, до золотистого цвета. Остудите фокаччу под полотенцем.

Приятного аппетита!

Великолепная шаль благородного серо-голубого цвета хорошо лежит на плечах и эффектно выглядит за счет широкой каймы из «листьев», формирующей зубчатый край изделия.

[показать]

Николай Карачёв 2

И что ж вы думаете, братцы,

Свалили Путина и всё?

Везде появится богатство

И каждый скажет - Всё моё!?

Назад взгляните, баламуты,

К какой России он пришёл.

Что мы имели в те минуты?

К чему предшественник привёл?

Да из такой глубокой ..опы

Он нас тащил,как только мог,

Под свист зажравшейся Европы,

Под топот НАТОвских сапог...

Вам, злопыхатели, иуды,

Пора от склочности остыть.

Пока у власти Путин будет,

Россия сильной будет жить!

После этого стихотворения на автора из всех щелей тараканьих навалился такой демсрач, что он свой стих удалил со  странички. Этот  срач тролли вылили и в Гугле, и в Одноклассниках, и в Вконтакте. Озверел паскудный тролльчатник. А стих гуляет. Тем более не нужен автору  был вражеский срач, что стихотворение ушло в эфир и будет жить своей жизнью, пусть даже без автора. Главное - мысль живёт,  гуляет.

Хорошие у него стихи:

"Есть такая профессия
Родину защищать"...
Чтоб никакая бестия
Нам не могла мешать
Жить по закону Божьему,
Бедам всем вопреки.
Кто не поймёт,тем можем мы
В миг показать "клыки"...

"Есть такая профессия..."

***

Что Крым российский - аксиома
И нет причины обсуждать.
Вернулся Крым. Крымчане дома.
Осталось малость подождать

И мост,как керченское чудо,
Дорогой жизни станет вам.
Наперекор соседей блуду,
Как лёд горячим головам...

И,может, хватит словоблудий?
Крым был и будет наш всегда.
Ведь наши "Вежливые люди"
Берут без шума города.

Нет, не агрессоры мы,знайте
Мы забираем лишь своё.
На наше рот не разевайте,
Слетаясь, словно вороньё.

Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.

Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!

Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом.  В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.

Это ностальгический  салат на новый лад. И несколько более здоровый. 

Мировая закуска. Идеальный соратник к отварной картошечки, к рису или кус кусу. А под рюмочку (чур меня)...  

Я давно уже перестала покупать в магазинах и на рынке кулинарные творения корейского содержания. По мне, так дома реально вкуснее получается. Это не самомнение. Это факт. Это же логично, что приготовленный тобой салат, где количество того или иного ингредиента уменьшено или увеличено под твой вкус, где, то что тебе не очень... вообще не присутствует, а вот что то любимое добавлено без всякого на то корейского разрешения, нравиться больше и любится дольше. Этот один из любимых. И вам очень советую. Тем более, что многие сейчас во время поста думают как бы разнообразить постную пищу. Вот вам и один вариант.

Сейчас попробуйте "вынужденно", а там полюбится и будите готовить часто. И для семьи и для гостей. Он достоин, нарядный, сытный, вкусный и простой!

[показать]  [показать]