Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жульен баклажановый – изумительно вкусно

Баклажаны, тушенные в сметане с добавлением сыра – замечательная закуска для всех любителей баклажанов. По вкусу это блюдо немного напоминает грибной жульен, подавать его лучше в горячем виде.

[600x450]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарная шарлотка "Летняя" с персиками

Шарлотка с персиками – обязательная летняя выпечка! Ну как же без выпечки  с персиками? Получается очень нежный бисквитный пирог с нежным вкусом персика. Тесто готовится несложно, добавить ломтики персика – и на столе у вас шикарная ароматнейшая выпечка! Срочно готовьте, пока сезон персиков, в пирог их нужно совсем немного, будете довольны. Ниже - ВИДЕО РЕЦЕПТ.

[600x370]

[260x130]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Баклажаны острые маринованные

[показать]

Вдоволь насладившись сезонными свежими овощами с урожайных грядок, не забудьте и о зимних заготовках. Любителям баклажанов посвящается рецепт этой аппетитной пикантной закуски, которую вы в зимнюю неуютную стужу съедите с превеликим удовольствием.

Рецепт баклажанов острых маринованных понравится простотой приготовления и пряным пикантным вкусом. Попробовав первый раз, вы будете готовить эту вкусноту на зиму всегда. Острые маринованные баклажаны с чесночным ароматом хороши с горячей картошечкой или в качестве гарнира к мясному блюду. Такой овощной деликатес оценят и гости за праздничным столом.

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Виноградные листья по-ливански или Варакайниб

[400x300]

На выходных спустилась в сад и не смогла устоять перед молоденькими, нежными, только что подросшими виноградными листьями. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Джемпер с ажурным узором

Джемпер с ажурным рельефным узором

1.
[700x700]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Быстропоедаемый овощной салат

[604x453]

Очень вкусно! Этот салат, действительно, быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты
2 стручка сладкого перца
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 помидора
20 г зелени петрушки
50 г ядер грецких орехов
1 щепотка сахара
1 чайн. ложка горчицы
3 ст. ложки растительного масла
соль

Капусту мелко нашинковать. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкой соломкой. Половину чеснока порубить, оставшийся пропустить через пресс. Лук нарезать полукольцами, помидоры — ломтиками. Петрушку порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.
Для соуса орехи измельчить, добавить горчицу, сахар, 1 чайную ложку воды, растительное масло и все слегка взбить. Соус подать отдельно.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

[604x402]

Ингредиенты: 

Для бисквита: 

Яйца — 5 шт. 
Сахар — 125 г 
Мука — 125 г 
Какао — 1 ст. л. 

Для крема: 

Сгущенное молоко вареное — 200 г 
Масло сливочное — 200 г 
Какао — 50 г 
Масло растительное — 10 г 

Для сахарного сиропа: 

Сахар — 75 г 
Вода — 75 мл 
Коньяк — 20 мл 

Приготовление: 

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 
2. Вылить в форму и печь при 180 °С до сухой спички. 
3. Приготовить крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с растительным маслом. 
4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенцем. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрезать на 3 пласта. Пропитать сиропом каждый корж 
5. Промазать кремом коржи, верх и бока. Украсить по желанию. Например, обсыпать бока грецкими орехами. 
Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

10 неожиданных идей для использования микроволновки

[показать]

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

7. Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

8. В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

9. Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

10. В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.


 

источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленые рыбные котлеты из МИНТАЯ

Приготовила недавно рубленные рыбные котлеты из минтая и результат, прямо скажем, порадовал. Из такой неказистой бюджетной рыбки котлеты получились вкуснейшие.
Необычен сам способ приготовления - филе не перекручивается на фарш, а нарезается мелкими кусочками, и в готовых котлетках эти кусочки рыбы хорошо чувствуются.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки в духовке - быстро в приготовлении и невероятно красиво в итоге!

Очень интересный рецепт - быстрый в приготовлении и невероятно красивый в итоге. Оригинальное название блюда Сквош (кабачок) по-балкански. 

[500x650]

Его можно приготовить в будний день, чтобы порадовать свое семейство питательным и очень вкусным блюдом. Если вы используете для приготовления этого блюда молодые кабачки, чистить их не нужно, если более зрелые - очистите их от кожицы. И еще один мой совет, выложите оливки прямо в форму за 5-7 минут до конца приготовления блюда, так оно станет еще ароматнее.

 

[500x650]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние запасы: десять вкусных заготовок на зиму для всей семьи

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат "Греческий" на зиму

 Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно!

[показать]

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Разноцветный слоёный салат из баклажанов и помидоров

Ингредиенты: баклажаны 3 штуки, луковица 3 штуки, морковь 3 штуки помидор 6 штук, чеснок 3 зубч., укроп 1 пуч., петрушка 1 пуч. майонез 150 грамм, соль 15 грамм, растительное масло 50 грамм Способ приготовления: Очистить от кожицы баклажаны и порезать брусочками со стороной сечения 0,5 см. Сложить в глубокую миску, обдать кипятком. Оставить на пару минут. Воду слить. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить баклажаны до мягкости, периодически помешивая. В самом конце посолить по вкусу. Выложить на блюдо. Чеснок очистить и мелко порубить. Посыпать теплые баклажаны чесноком, перемешать и дать баклажанам полностью остыть. Лук порезать крупными кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом поджарить лук до легкого зарумянивания, периодически помешивая. Выложить готовый лук без излишков масла на блюдо, посолить, перемешать и дать полностью остыть. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом спассировать морковь до мягкости, периодически помешивая. Выложить готовую морковь на блюдо, посолить, перемешать и дать полностью остыть. Зелень укропа измельчить и смешать с несколькими ложками майонеза. Помидоры порезать полукругами. Зелень петрушки крупно порезать. Все подготовленные продукты выкладываем на блюдо для подачи в следующей последовательности: 1 слой – баклажаны, смазать майонезом; 2 слой – обжаренный лук; 3 слой – пассированная морковь, смазать майонезом с зеленью укропа; 4 слой – полукружки помидоров, смазать майонезом. Сверху разложить полукружки помидоров другого цвета. Верх салата засыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита! источник

Это цитата сообщения Сергей_Бурдыкин Оригинальное сообщение

Supermax «Camillo» (1977)

World of Today («Мир сегодня») — второй альбом Supermax, выпущен в 1977 году. Лид-синглом с него вышел трек «Lovemachine» (Германия #4, Швейцария #6, Австрия #9 и США #96).
Трек-лист: 1. «World of Today» 2. «Lovemachine» 3. «Reality» 4. «Musicexpress» 5. «Camillo» 6. «Be What You Are» 7. «I Wanna Be Free».

[700x394]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ОКОННЫХ РАМ

Уборка — это необходимое занятие, особенное, если в доме есть дети. Их магнитом тянет к подоконникам и окнам. Поэтому мыть раму просто необходимо, хотя многие откладывают это дело в долгий ящик.

Делюсь простым, но весьма эффективным секретом, как отмыть оконный профиль быстро, не применяя вредную химию.

Нам понадобится несколько минут свободного времени, сода, уксус и тряпка. Выбираем объект уборки. Обильно посыпаем содой, конечно, в пределах разумного. Сверху поливаем уксусом. Вооружаемся тряпкой. После использования секретных ингредиентов она легко убирает грязь с оконной рамы.

И хочется проверить лайфхак в действии еще раз.

Так что, вам повезло, если в доме больше одного окна. Описанная процедура по чистке занимает всего несколько минут. А результат радует глаз долго.

Проверенное средство для мытья оконных рам

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Лютеница с баклажанами

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с колбасой - несложно и вкусно

Читать рецепты салатов с колбасой

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Кардиган с ажурным узором без пуговиц

[показать]

Кардиган с ажурным узором составит отличную пару и брюкам, и юбкам, и летним платьям.

Читать далее...